小儿维生素

人体所需营养素除了矿物质还有维生素，维生素不仅可以使脑神经细胞功能增强，也是人体内许多酶的催化剂。宝宝在生长发育中对维生素的获取更是必不可少，因此，日常生活中要常给宝宝吃一些富含维生素的食物。那么，怎样在日常生活中补充这些维生素呢?请看下面介绍。

1什么是小儿维生素

各个年龄阶段的人对维生素的需求量都是有所差异的，对于小孩我们常说到的是小儿维生素，那什么是小儿维生素呢?维生素是人体所需的一种微量元素，虽然含量很少，但对幼儿的成长发育却是不可或缺的，而小儿维生素就是适用于3-12岁的儿童补充成长所需的营养成分。

绿色天然的蔬果一直都是维生素的重要来源，所以，成长发育中的幼儿更应该多多摄取这类维生素群，才能健康成长。

维生素A主要来源于鱼肝油、蛋类、奶制品、胡萝卜、黄色水果等，一直素有“眼睛的守护神”之说，对小孩的眼睛视力发育有很大的帮助。

维生素B2在人体的神经机能占有重要的功能，缺乏维生素B2的话可能造成幼儿成长发育受挫，而导致发育不良，所以平时要多吃写豆类食物、绿叶蔬菜、坚果类、芝麻等食物。

维生素C能够促进铁质的吸收，活化细胞与细胞间的联系还能够促进人体骨胶原的合成，而胶原质是人体牙齿、骨骼、组织细胞等的组成部分，所以也要多多补充维生素C。

在幼儿的发育中，骨骼的成长是至关重要的，维生素D是能够帮助钙、磷被人体吸收及利用的重要物质。维生素D缺乏的小孩容易发生骨折、脊椎弯曲，甚至O型腿的产生。因此要摄取足够的维生素D，到户外适度的晒晒阳光，吸收阳光自行合成维生素D，也是不错的选择。

2小儿维生素的作用

维生素是人体六大营养素之一，是人类健康、生长、繁衍和生活所需的有机物质。处于生长发育的儿童，除了需要足够的蛋白质、脂肪和糖类之外，还应补充足够的维生素，满足他们生长发育的需要。如何通过补充营养来帮助小孩完全发挥他们的潜能，小孩补充维生素有哪些重要作用呢?可以这样认为，维生素是以“生物活性物质”的形式,存在于人体组织中。小孩补充一定量的维生素不仅能维持小孩正常成长发育的营养素，有助于小孩巩固细胞组织，可帮助骨骼、软骨、牙齿及牙肉的健康，还可以增强小孩的免疫系统，预防疾病等。

不过维生素大部分都是不能自身合成的，或者是合成的量不足以满足人体的需求，所以必须从食物中获得。理论上孩子在日常中能够保持均衡膳食的话就能保证维生素的需求充足，也就是说不用再外加保健食品来摄取维生素。但在实际中由于许多因素的限制，如食品加工、过度烹调以及繁忙的生活节奏和孩子不合理的饮食习惯等等，在日常膳食中多种维生素的摄入常难以达到平衡。所以与成人相比，生长发育期的孩子即使孩子不偏食，也需适量、平衡补充各种维生素。

3小儿容易缺乏哪种维生素

维生素A：维生素A被称为“明眸皓齿”的美丽维生素。

维生素D：维生素D缺乏症通常发生在出生后2个月到1周岁的婴儿、孕妇和哺乳期妇女身上。儿童一旦缺乏维生素D，很容易得佝偻病。补充维生素D的最简单方法就是晒太阳。

维生素B1：维生素B1在带有胚芽和糠皮的粮食制品中含量最高。

维生素B2：我国的维生素B2缺乏症比较普遍。

维生素C：维生素C最常见的缺乏症是牙龈出血、皮下点状出血。

4挑选小儿维生素原则

1、看成分：含有的维生素种类多，成分含量比率大。

2、闻维生素气味：含有水果味道的维生素，孩子更容易接受和喜爱。

3、尝味道：水果的味道，孩子容易接受和喜爱。

4、咀嚼感：具有软糖感觉的维生素片，孩子喜爱。

5、包装样式：独立包装的方便孩子们每天食用，不接触外界空气的干扰，更卫生。

5食物中如何摄取维生素

在膳食中，维生素A有两处来源，一是直接来源于动物性食物提供的视黄醇，例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等;另一处则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。

B族维生素多数来源于豆类食物和蔬果类少量来自动物，而维生素B12例外，B12主要来源于食物中的肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类，乳及乳制品中含量较少，植物性食品中则基本不含维生素B12。

维生素C多来源于新鲜的蔬菜和水果，柠檬和西柚中的维生素C含量都是很高的;另外，动物的肝脏和肾脏也含有少量的VC。

维生素D是比较例外的一种维生素，食物中维生素D的含量并不多，维生素D主要来源于阳光，进行户外活动，接受足够的日光，人体内部就可以自行合成维生素D。

而维生素E主要是存在于各种油料种子及植物油中，也有部分谷类、坚果和绿叶蔬菜中含一定量的维生素E，肉、奶、蛋及鱼肝油中含量较少。