揪出急性胰腺炎的帮凶

急性胰腺炎是属于消化系统中常见的一种病症，这样的病症主要是由于在平时生活中经常的食用一些生冷的食物会是饮食的不节制，还有的是由于过度的去食用油腻的食物等等原因所导致的。那么，如何揪出急性胰腺炎的帮凶?让我们一起来看看下面的介绍吧，希望可以帮助到大家。

1急性胰腺炎长期不治愈危害大

1.急性胰源性肺衰

急性胰腺炎，特别是急性重型胰腺炎对呼吸功能的影响，早在数十年前已被临床医生所注意。主要表现为气急、发绀等表现，但这些症状，并不完全与胰腺炎的严重性成正比。自70年代以来对其认识逐步加深，证实为成人呼吸窘迫综合征(ARDS)。

2.急性重型胰腺炎心血管的改变

重型胰腺炎可见骤然死亡病例，尸检时发现心脏有明显的损害，如心肌梗死、心内膜炎或传导系统损害。

3.急性胰腺炎时的肾衰

这种肾衰的发生屡见不鲜，除因低血容量外，正常的血容量者亦常见到，其原因是，胰酶产生的蛋白分解产物是肾脏的毒性物质，它作用于肾小球及肾小管，造成上皮细胞肿胀、脱落、坏死等改变;纤维蛋白及纤维蛋白原亦可沉积于肾小球上;内毒素又使肾小动脉阻力加大，而使肾血流量降低。

4.精神神经系统的改变

这种改变表现为谵妄、恍惚、昏迷以至精神失常等现象。感染、中毒、高烧，以及长期嗜酒酒精中毒等是精神症状的原因。近年来发现急性重型胰腺炎时，产生大量的磷酸脂酶A，它与神经系统有强烈的亲合力并损害神经。另外分解脑细胞的卵磷脂酶所产生的溶血卵磷脂(Lysolecithin)，它为蛇毒成分具有强烈的神经毒性。少数病人由于血循中的胰脂肪酶增多，而使颅内脂肪坏死、软化或出血，成为胰源性脑病。

5.电解质的改变

重型胰腺炎时脂肪酶将中性脂肪分解为甘油及脂肪酸，后者与钙结合而皂化，引起急性低钙已为我们所熟知。此外当急性重型胰腺炎时释放胰高糖素，它促使甲状腺释放降钙素而抑制甲状旁腺自骨骼中动员钙，但正常人注射胰高糖素，并未引起低血钙，因此现今有人认为低钙的原因，系甲状旁腺素被蛋白酶分解，而不能维持钙的水平。以上两种情况经注甲状旁腺素均可奏效。

6.胰腺假性囊肿

胰腺周围液体积聚未被吸收，被纤维组织包裹形成假囊肿。多在起病3～4周后形成，体检常可扪及上腹部肿块，大的囊肿可压迫邻近组织产生相应症状。

2急性胰腺炎的饮食注意事项

一、急性胰腺炎食疗方

1、各种瓜果汁

如白萝卜、西瓜汁、番茄汁、雪梨汁、荸荠汁、绿豆芽汁等，均可饮服。有清热解毒功效，并富含维生素，适用于禁食后刚允许低脂流质阶段的急性胰腺炎病人。

豆蔻粥的做法

肉蔻豆10克，生姜10克，粳米50克，先将粳米淘净加入煮粥，待煮沸后，加入捣碎的肉豆蔻细末及生姜，继续熬煮成粥后服。可理气、止痛、散寒，治疗急性胰腺炎。

2、黄花菜马齿苋饮

黄花菜、马齿苋各30克，将两者洗净，放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮30分钟，放凉后装入罐内，代茶饮。有清热解毒消炎功效。适用于急性胰腺炎刚开始流质的阶段。

3、佛手柑粥

佛手柑15克，煎汁去渣，加粳米50克，加水适量煮成粥，即将熟时加入冰糖，粥成后食之。有理气止痛、健脾养胃之功效。

4、豆蔻粥

豆蔻粥的做法

肉蔻豆10克，生姜10克，粳米50克，先将粳米淘净加入煮粥，待煮沸后，加入捣碎的肉豆蔻细末及生姜，继续熬煮成粥后服。可理气、止痛、散寒，治疗急性胰腺炎。

5、煮猪胰

取猪胰500克洗净，加水共煮至烂熟，取汁饮用。每小时50毫升。适用于胰腺炎急性发作、出血坏死型患者缓解期。

二、急性胰腺炎吃哪些食物对身体好?

1.宜吃清淡有营养，流质的食物，如米汤，菜汤，藕粉，蛋花汤，面片等。

2.除流食外还包括米粥、素面生、素挂面、素馄饨、面包、饼干(少油)及少量碎软菜、水果等。

3.待腹痛、呕吐基本消失，白细胞淀粉酶减至正常后可给以不含脂肪的纯碳水化合物流食，内容包括：米汤、稀藕粉、杏仁茶、果汁、果冻等糖类食物。对胰腺外分泌无刺激作用，故可作为急性胰腺炎的主要热能补充。

三、急性胰腺炎最好不要吃哪些食物?

1.绝对禁酒

一般痊愈需2--3个月，预防复发，仍须相当长的时间内避免食用富含脂肪的食物。

2.忌食油腻性食物

油腻食物不易消化，并能促进胆汁分泌，而胆汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪较多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥点心、油炸食品等均应禁止食用。

3.禁用肉汤

鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。

，是胰腺中的消化酶发生自身消化的急性化学性炎症。急性胰腺炎时胰腺水肿或坏死出血，临床表现为突然发作的急剧上腹痛，向后背放射，恶心、呕吐、发烧、血压降低，血、尿淀粉酶升高为特点。

3得了急性胰腺炎怎么办

最常见的胆石症， 胆道蛔虫，手术后遗症和外伤，高血脂症，病毒感染以及暴饮暴食，酗酒和中毒均可致病。临床上分水肿型和坏死型，后者发病急剧，死亡率高得惊人。

轻型者体征较轻。重者上腹部膨起，剧痛，并向腰、脊、肩放射，伴有恶心、呕吐、发热、黄疸。

有时脐周或腹部皮肤出现青紫斑块，四肢厥冷，血压下降，休克。

原则是禁饮食，解痉镇痛。

1.安静卧床，禁饮食，减少对胰腺的刺激。症状缓解后可饮淀粉粥，禁食脂肪、蛋白质含量高的食物。一般禁食7～15天。

2.有条件时，可用25%葡萄糖50～1000ml静脉点注。

3.杜冷丁50～100mg肌肉注射，以解痉镇痛。

4.对症疗法，症状不见好转时，速送医院诊治。

4揪出急性胰腺炎的帮凶

急性胰腺炎不仅与饱餐有关

现在人们比较熟悉饮酒、饱餐与胰腺炎的关系，然而还有一些常见疾病与情况和胰腺炎“沾亲带故”，尚不为大家熟悉。它们是：

名列榜首的是胆石症及胆道疾病有人仔细研究过，90%的急性胰腺炎患者粪便中检出胆结石。胆石引起的胰腺炎多见于中老年人和肥胖者，而结石以胆囊小结石或胆管结石占多数。胆石及胆道疾病引发胰腺炎的原因，主要是由于结石阻塞了胆管、胰管的共同通道，结果胆汁流入胰腺，激活了原本无消化能力的胰酶，消化起胰腺组织自身。

胰液排出通道受阻正常情况下胰液排出的途径是：小胰管→主胰管→共同通道→阿狄氏括约肌→十二指肠乳头部开口→十二指肠肠腔。其中任何一段受阻，其后方压力必然增高，导致管道破裂，使酶外溢消化自身。产生这些情况的病变有胰头部肿瘤、胰管结石、壶腹部畸形压迫、括约肌痉挛以及各种病变引起的十二指肠梗阻等。

手术与创伤与胰腺有关或无关的腹部外科手术均可致胰腺炎，如胃空肠吻合术、胆道手术、腹部钝挫伤或穿通伤。值得警惕的是，手术后胰腺炎总的预后不佳，而临床表现又极不典型。

病毒感染包括肝炎、腮腺炎、柯萨奇病毒感染以及传染性单核细胞增多症等。

暴发性肝功能衰竭 发生率为5%～44%。虽然多数程度轻，但重症可致死。

药物药物引起的胰腺损害常常被忽视，其中不少是常用药，如利尿剂、四环素、磺胺类药物等。硫唑嘌呤(抗肿瘤药)引发胰腺炎者约占4.4%，胰腺炎的症状发生于开始用药后13～21天。

其他结缔组织病，如红斑狼疮，以及结节性多动脉炎、紫癜、体温过低等也可引发胰腺炎。

5急性胰腺炎的偏方

急性胰腺炎的偏方一：活血止痛散(大黄、王不留行、乳香、没药、青黛、菖蒲、郁金，加蛋清调制成膏状)，外敷于腹部剧痛部位可止痛。

急性胰腺炎的偏方二：消炎散(芙蓉叶、大黄、黄芩、黄连、黄柏、泽兰叶、冰片，共研细末用黄酒或酒精调)，敷于胰脓肿或囊肿处。

急性胰腺炎的偏方三：生大黄30～60g，水煎服，每1～2小时1次，每日5～8次。适用于腑实型患者。

急性胰腺炎的偏方四：生大黄粉9～15g，玄明粉15～30g，用开水冲成200ml，分3次口服或鼻饲，2～4小时1次。服药后呕吐者过半小时再服，服1剂后3～4小时无腹泻再服1剂;200ml药液口服100ml，另100ml保留灌肠，以得泻为度。用于水肿型或出血坏死型胰腺炎。

急性胰腺炎的偏方五：生大黄(后下)、柴胡各10～209，红藤30～50g，1～2剂/日，水煎服，用于水肿型胰腺炎。

急性胰腺炎的偏方六：清开灵注射液40ml加25%葡萄糖溶液静脉滴注，每日1次。用于出血坏死型胰腺炎。茵栀黄注射液40ml加10%葡萄糖溶液静脉滴注，每日1次。用于黄疸明显的胰腺炎。

急性胰腺炎的偏方七：佛手、明沙参、茯苓、焦山楂、丹参各15克，炒白术、郁金、制香附、炒谷芽、炒麦牙各10克，青皮、陈皮、枳壳、厚朴、焦栀子、黄芩、苍术各5克，制大黄3—5克，水煎服，一日3次，每天一剂。便溏泻者去大黄加炒扁豆15克。另用鸡内金炒研成粉，每次用上方煎液冲服3—5克，连服2—4周。

急性胰腺炎的偏方八：蒲公英(干品)30克、柴胡10克、枳壳15克煎水，一日一剂，分3次服，连服半月以上。