虎头鱼的营养价值有哪些

虎头鱼(西公格)，学名，褐菖鲉主要分布于北太平洋西部。我国产于南海、东海和渤海，为我国自雷州半岛以东沿海一带习见鱼类。虎头鱼属暖温性底层小型鱼类，常栖息于近岸岩礁海区。常见体长约100毫米左右，体重约50克～150克，大者可达300毫米，属卵胎生，鱼身80%呈桔红色，犹如身披晚霞，体侧有多条不规则暗色横纹，色彩相当艳丽，背鳍棘，胸鳍鳍条宽大。虎头鱼肉质鲜嫩，洁白，含脂肪少，味美，无小刺，营养丰富，故也称“假石斑鱼”。

1食用虎头鱼的日常注意事项

虎头鱼对哪些病有辅助治疗的作用?

心脑血管系统疾病

哪些体质的人适宜吃虎头鱼?

健康体质平和质，气虚体质，气郁体质

哪些体质的人不适宜食用虎头鱼?

痰湿体质，特禀体质

食用禁忌

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2虎头鱼的营养价值有哪些

虎头鱼的营养价值

含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。

吃虎头鱼上火吗

属于凉性食物，正常人不易上火，脂肪含量低，胆固醇也低 。

虽然每种食物的营养价值都非常的丰富，但是容易上火的人及就要特别的注意了，上面就是对吃虎头鱼会上火吗的介绍，避免身体上火也能减少疾病发生。

3辨别虎头鱼的好坏

知名产区:

全国

生成过程

怎么辨别虎头鱼的好坏?

虎头鱼的头部背面具棱棘。眼间隔凹深，较窄，为眼径的一半。眼眶骨下缘无棘;眶前骨下缘有一钝棘。上下颌、犁骨及腭骨均有细齿带。背鳍鳍棘12根;胸鳍鳍条常为18根。体侧有5条暗色不规则横纹。

4哪些人不宜食用虎头鱼

只有拥有健康的身体才能让我们的生活品质更好的提高，但是在生活中日常的饮食也要做好选择，因为食物的属性不同对身体带来的作用和影响也是不一样的，下面一起了解一下哪些人不适合吃虎头鱼。

副作用

无副作用

禁忌人群

虎头鱼无特殊食用禁忌。

通过对哪些人不适合吃虎头鱼了解以后，我们知道食物虽然对我们的身体健康有好处，但是它也是有一定的禁忌的，我们一定要根据自己的身体情况去选择和搭配好美食。

5虎头鱼的形态

外形

虎头鱼的头部背面具棱棘。眼间隔凹深，较窄，为眼径的一半。眼眶骨下缘无棘;眶前骨下缘有一钝棘。上下颌、犁骨及腭骨均有细齿带。背鳍鳍棘12根;胸鳍鳍条常为18根。体侧有5条暗色不规则横纹。