老人注意用脑子吃饭更健康

健康要从每一天开始，每天健康，就一生健康。一定要记住：“能吃能喝不健康，会吃会喝才健康，胡吃胡喝要遭殃。”“用肚子吃饭求温饱，用嘴巴吃饭讲享受，用脑子吃饭保健康。”

1老人注意用脑子吃饭更健康

1、用脑子吃饭保健康

每天健康生活，要做到七个方面;第一，一定要吃好3顿饭;第二，一定要睡好8个小时觉;第三，每天坚持运动半个小时;第四，每天要笑30分钟，身心健康;第五，很特殊的，每天一定要会大便。人们只管这一头，不管那一头，也要出问题的;第六，一定要跟爱人搞好关系，每天给爱人说3句他(她)喜欢听的话。第七，不吸烟，不酗酒，每天齐步走。

健康要从每一天开始，每天健康，就一生健康。一定要记住：“能吃能喝不健康，会吃会喝才健康，胡吃胡喝要遭殃。”“用肚子吃饭求温饱，用嘴巴吃饭讲享受，用脑子吃饭保健康。”要做到：“皇帝的早餐，大臣的中餐，叫花子的晚餐。”1.在健康问题上，你自己比老天爷管用

个人的健康和寿命15%决定于遗传，10%决定于社会因素，8%决定于医疗条件，7%决定于气候影响，60%决定于自己。在这个问题上，你自己比老天爷管用。

你知道吗?吃饭一定要是：早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。现在的人相反了，早上马虎，中午对付，晚上大吃大喝，这就是百病之根。早上这顿饭，等于吃补药，是最重要的一顿饭，一定要吃营养早餐。

营养早餐必须有主食，还要有蔬菜和水果。假如只有两种以下营养的早餐，就属于低质量早餐。现在我们中国人20%不吃早餐，50%—60%不会吃早餐，早餐营养不好，中午、晚上是补不回来的。

2、营养过剩一样中毒

营养过剩了一样中毒。每天一盘蔬菜，必须要八两到一斤;每天两个水果;每天三勺清油，不要超过25克;每天四两米饭或四个馒头;加上充足的植物蛋白质。

现在讲八杯水，每天一定要喝八杯水。因为水就是人的生命。现在很多人不会喝水，渴了才喝，这是错误的。但是，喝八杯茶行吗?不行，八杯咖啡呢?饮料、咖啡、啤酒都不能代替水。要喝茶也喝淡茶，不能喝浓茶。千万记住，水是人的生命。

3、人不是老死的，不是病死的，是气死的。

人哪能不生气?人是感情动物，喜怒忧思悲恐惊。高兴就要笑，不高兴就要哭，生起气来还要骂两句呢，这是人感情丰富的表现。假如人只有一种感情，这个人就不健康。

一个人感情很丰富，该怎么样就怎么样，但是你千万记住：第一个不要过度，第二个过度了但是不要长时间，很快就调整过来，这才是健康的。

《黄帝内经》早就讲得很清楚：“怒伤肝，喜伤心，忧伤肺，思伤脾，恐伤肾，百病皆生于气。”讲得很绝。很多人说老实话，不是老死的，不是病死的，是气死的。当不了官，气死了;提不了教授，气死了;赚不了钱，气死了;很多老年人为很小的事气死了。

所以说人“不能不生气，但一定要会生气;一定不要当情绪的俘虏，一定要做情绪的主人;一定要去驾驭情绪，不要让情绪驾驭你。”

4、走路是非常好的锻炼方式

什么东西都是个度，吃饭是个度，睡觉是个度，锻炼也是个度。不锻炼不好，过度锻炼也会降低免疫功能。每天锻炼半个小时到一个小时比较合适，走路是个既经济又有效的方式。

但是走也是有讲究的，年轻人要快走，逐步快走，一分钟要达到130步，心跳要达到一分钟120次，才能达到锻炼心脏的目的。达到130步、120次心跳，当然不是一下子就能完成，要有个逐步适应过程，坚持半年心肺功能就可以大大提高。

一个人一定要从年轻开始，保持标准体重。一旦胖了以后，降下来谈何容易。如果想要减体重，关键在哪儿?控制嘴、多动腿，人就是“死在嘴上，懒在腿上”。

5、喝醉一次白酒，等于得一次急性肝炎。

世界提出六种最不健康的生活方式：第一是吸烟，第二是酗酒，过量饮酒。少量喝还有好处，比如每天喝白酒一两，喝葡萄酒尤其红葡萄酒二两，啤酒半斤到一斤。过多了以后伤害身体，伤肝，伤脑，伤心，伤各个脏器。

喝醉一次白酒，相当于得一次急性肝炎。一定要记住，喝酒不仅伤肝，而且伤脑。为什么喝酒多的人记忆力不好，认知能力下降?因为大脑细胞大量死亡。一天一两白酒，是相对安全的量。

6、家庭不和睦，人就会生病。

有专家认为，人的疾病70%来自家庭，人们的癌症50%来自家庭，这说明家庭很重要。

在家里千万不要“小吵天天有，大吵三六九”，也不要成为一个死水家庭，不吵架，不说话。

有报道说离婚人士、丧偶人士寿命偏短，这是有科学依据的。孤独比贫穷更可怕，夫妻恩爱的人更长寿，夫妻健在的人更长寿，孤独的人更容易出问题，容易短寿，这是普遍规律。但怎么让家庭搞和睦，这是一门学问。

必须解决四个问题：第一，要尊敬老人;第二要教育好子女;第三要处理好婆媳关系;第四，夫妻要恩爱，这是核心。

夫妻怎么恩爱?要做到八互原则。互敬、互爱、互信、互帮、互慰、互勉、互让、互谅。人都有个性，都有毛病，要经常提醒自己：算了，让着她(他)吧，她(他)只要高兴就行了。

7、红薯是个好食物

请大家记住一个原则，植物性的食物一定要占70%—80%，动物性的东西只能占20%—30%。

我们现在很多人正好反过来，所以很多病都来了，肥胖也来了，糖尿病也来了，痛风也来了。不能不吃蔬菜，不吃水果，现在很多人没有吃水果的习惯，很多孩子不喜欢吃蔬菜，这对健康很不好。大家记住，一天两到四种水果，三到五种蔬菜，综合抗癌，保护心脏，这是21世纪营养新战略。

红薯(地瓜)是个好东西，日本曾经是得癌症最多的国家，为了把癌症减少，日本人想了很多办法，没有效果，最后慢慢找到了，他们把所有蔬菜做了筛选，选出20种抗癌蔬菜，熟红薯、生红薯是第一号、第二号抗癌蔬菜。抗癌、保护心脏、软化血管、通便，都离不开红薯。

8、全世界最不好的习惯是抽烟

全世界最不好的五种习惯里面，第一号不好的习惯就是抽烟。一生吸烟的人，要少活20年到25年，吸一次烟，少活11分钟。而且抽烟不仅危害自己，还会危害周围其他人，你可以自杀，但不能杀人，所更不要在其他人周围抽。

大清早一起床就抽烟，危害尤其大。抽烟的人，气管炎，肺气肿，肺心病，最后肺癌，这是死亡三部曲。

2研究显示大头老人不易痴呆

最近《老年神经生物学》杂志发表的一项专题研究报告称，在对239名85岁的瑞典老年人(其中2/3为女性，104人患有痴呆症，135人认知正常)的脑部大小和痴呆状况进行检查后发现，头部大小与痴呆症患病率之间，竟然有着紧密联系。

研究中，专家们对老人们的颅腔总容量(系脑部大小的一个重要指标)作了CT扫描。扫描结果还能发现是否存在有白质病变，即与血管功能失调有关的脑部神经突触损坏。最终结果证实，无论男性还是女性，痴呆症患者的平均颅内脑容量都比认知正常者小得多。专家们分析说，这很可能是由于容量较大的大脑拥有能够推迟发病的“备用”脑容量。此外，一旦不幸发病，则脑容量越小，痴呆症症状便越严重。不过，携带痴呆症相关基因突变者与未携带者的脑部大小却没有明显区别。

研究人员说，这是首次对老年人的脑部大小与痴呆症是否相关所作的专题研究。

3老人低血糖可致痴呆

低血糖是指血糖水平低过2.8mmol/l的现象，伴有四肢发冷、面色苍白、出冷汗、头晕、心慌、恶心、惊厥及昏迷等症状。老年低血糖患者常常表现为发作性意识障碍、肢体活动不灵、四肢抽搐等症状，而被误认为急性脑血管疾病。老年人如反复发生低血糖而不加重视，就会导致记忆力下降、智力减退、反应迟钝，甚至痴呆等。

警惕!老人反复低血糖可致痴呆

老年人随着年龄增长，交感神经兴奋性阈值增高，在低血糖时，早期表现的面色苍白、软弱无力、出汗、心慌、四肢颤抖等症状不明显。老年低血糖患者常常表现为发作性意识障碍、肢体活动不灵、四肢抽搐等症状，而被误认为急性脑血管疾病。

老年人随着年龄增长，交感神经兴奋性阈值增高，在低血糖时，早期表现的面色苍白、软弱无力、出汗、心慌、四肢颤抖等症状不明显。另外多数老年人又合并多种慢性疾病，如高血压、脑动脉硬化、冠心病等，造成重要脏器代偿功能显著减退。因此，老年低血糖患者常常表现为发作性意识障碍、肢体活动不灵、四肢抽搐等症状，而被误认为急性脑血管疾病。

低血糖多数有诱因，如饮食量减少、剧烈运动、呕吐、腹泻、感染，尤其是肺部感染等，遇到这些诱因一定要减少降糖药的剂量。老年人如反复发生低血糖而不加重视，就会导致记忆力下降、智力减退、反应迟钝，甚至痴呆等。老年人出现低血糖伴意识障碍者须立即静脉推注50%葡萄糖，可使症状迅速缓解，而且低血糖患者要持续治疗和观察2~3天，以免发生二次低血糖。

老年人低血糖有什么危害?

因为老年人对低血糖往往不敏感，产生低血糖时经常没有症状或症状不明显，且老年人多注意脑血管疾病，一旦产生低血糖而又没实时发明，往往会致使紧张结果。

低血糖的危害两方面都有，既容易发生昏迷危及生命，也会对人体器官产生损害。低血糖对人体的主要危害有：

(1)反复发生低血糖会使病情变得难以控制。因为低血糖时，体内的升糖激素会增加，导致低血糖后反跳性高血糖(苏木杰反应)，造成血糖波动。

(2)低血糖反应如果长期反复发作，会导致中枢神经系统不可逆的损害，造成脑功能障碍。

(3)低血糖还可以刺激心血管系统，增加心脑血管意外如心肌梗死、脑卒中的危险性。

(4)如果患者出现低血糖昏迷过久未被及时抢救可造成死亡。

低血糖的危害虽然较大，但它是可以控制的。加强日常血糖监测，根据血糖情况调整日常饮食、运动等，并定期到医院复查，及时调整治疗方案。另外，外出时做好防范措施，如随身携带病情卡及糖果、点心等，以备应急之需。

低血糖的急救措施法

低血糖的急救措施法1：绝对卧床休息，声速补充葡萄糖是决定预后的关键。及时补糖将使症状完全缓解;而延误治疗则出现不可逆的脑损害。因此，应强调在低血糖发作的当时，立即给予任何含糖较高的物质，如饼干、果汁等。重症者应注意误使食物吸入肺中呛入气管引起吸入性肺炎或肺不张。

低血糖的急救措施法2：能自己进食的低血糖患者，饮食应低糖，高蛋白，高脂肪，少食多餐，必要时午夜加饮糖料一次。

低血糖的急救措施法3：静脉推注50%葡萄糖40-60ml是低血糖抢救最常用和有效的方法。若病情不严重，尚水造成严重脑功能损害，则症状可迅速缓解，神志可立即清醒。

预防措施：

1、避免过度累及剧烈运动，按时一日三餐进食。

2、正在应用胰岛素的患者，应严格计算好普通胰岛素与长效胰岛素的用量比例。严密观察口服糖药的使用，发现低血糖反应时，及时调整。

3、如果发现白天尿量多，尿糖多时，夜间常发生低血糖时，应检查注射部位是否吸收不良而引起，改变注射部位。

4、糖尿病人应随身携带一些水果糖，饼干等食品。

4老人健康标准评价

世界卫生组织对老人健康的标准提出了多维评价。这种多维评价包括五个方面：

(一)精神健康。老人一定要有良好的心理，心态要平和、宽容，切忌焦虑、疑心。用爱滋润身边的一切事物。

(二)躯体健康。这就是平时说的健康。老人易见的病有高血压、冠心病等，而且易出现中风。所以，老人一定要经常锻炼，保证有一个健康的身体。

(三)日常生活的能力。即生活上自理能力，包括自己能照顾自己，自己理家等能力。

(四)社会健康。包括人际关系，社区参与程度，与子女的关系等。

(五)经济状况。当今的老人一部分靠退休金或养老金生活，也有一部分是由子女赡养。而老人在经济上若是独立，自己会更生活得有信心，更好地娱乐。

总之，做一个健康老人，要学会以动养静，以素为补，以宽容作准则，从生活的各方面使自己跟上时代，做一个健康的老人。

5有些老人吃肉太少

许多老人也认为，应该尽量少吃肉，饮食越清淡越好。 老人吃得过分清淡，体内的血红素含量就会降低，容易引发缺铁性贫血。另外，缺肉还会降低老人的身体免疫力，使体质下降，更容易受到疾病的侵袭。尤其是很多老人都喜欢锻炼，锻炼会消耗能量，如果长期不吃肉，更没有足够的体力锻炼身体了。

肉类中含有丰富的蛋白质，老人吃点肉可以从中摄取蛋白质和脂肪，满足身体代谢的需要。老年人畜肉、禽肉都要吃，并且最好搭配着吃。其中禽肉类可以多吃一点，例如鸡肉、鸭肉等。老年人的肠胃功能都有一定程度的减弱，鱼肉的脂肪细腻，比较容易消化，所以老人应该多吃一点鱼肉。老人吃肉有没有量的限制呢?答案是肯定的。老人应该每天吃点瘦肉，1~2两为宜。