老人脑梗不能吃什么

脑梗死主要是由于供应脑部血液的动脉出现粥样硬化和血栓形成，使管腔狭窄甚至闭塞，导致局灶性急性脑供血不足而发病;也有因异常物体沿血液循环进入脑动脉或供应脑血液循环的颈部动脉，造成血流阻断或血流量骤减而产生相应支配区域脑组织软化坏死者。那么老人脑梗不能吃什么，我们一起来了解一下。

1造成脑梗塞的原因是什么

一、高血压与糖尿病

高血压患者发生脑梗塞的几率比正常人高7倍。所以，要注意将血压控制在正常范围，以免发生脑梗塞。糖尿病患者患脑梗塞的几率也明显比没有糖尿病者高出许多。

二、生活作息不规律

另外，不规律的生活，如经常熬夜，饮食不规律或不合理，以及工作压力过大等，也会导致脑梗塞。有时病毒侵犯脑血管也可能引起脑梗塞。

三、烟和饮酒：

有临床研究显示，50%以上的脑梗塞患者会有长期吸烟及饮酒史。因为吸烟会引起血液中脂质与纤维蛋白原含量升高，增高血粘度。饮酒会导致酒精在血液中的含量升高，导致脑血管收缩、痉挛。

2老人脑梗不能吃什么

1.限脂肪

不管你之前是否曾经患有脑梗，对于老年人而言，日常生活中在饮食上必须要注意限制对脂肪食物的摄取。专家提醒，如果连续长期进高脂肪、高热量饮食，很有可能会导致血脂升高，与此同时血液的粘稠度也会因此人增加，从而导致动脉样硬化斑块容易形成。而动脉粥样硬化是诱发血栓形成的主要原因，这个时候离脑梗也就不远了。

因此在平时生活中，对于老年人而言，各种高脂肪、高热量的食物都应该尽量避免食用。比如像肥肉、动物内脏、鱼卵等，还有就是奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油等高胆固醇食物。

2.戒烟戒酒

老年人一定要注意，平时生活中一定要注意尽量避免抽烟喝酒，就算你是老烟枪也必须要马上戒烟。尤其是一些曾经患有心脑血管疾病的患者，这个时候如果还有抽烟喝酒等不良习惯的话，很有可能会影响到血管的健康，从而诱发疾病。研究指出，烟毒可损害血管内膜，并且还有可能会引起小血管收缩，从而导致血栓的形成。

生活中还有很多老年人在平时生活中有喝酒的习惯，而大量引用烈性酒，对血管有害无益。可以说酗酒是引起脑血栓的诱因之一，要想预防脑梗，首先要戒烟戒酒。

3脑梗的症状

1.呈突然起病

常开始于一侧上肢，然后在数小时或一、二天内其神经功能障碍症状进行性累及该侧肢体的其他部分。

2.多数不伴头痛

脑梗会出现呕吐的情况，在脑部的较大的动脉堵塞后的数日内就会发生继发性的脑水肿，还会导致意识模糊的情况，严重的还会威胁到生命。

3.大脑中动脉及其深穿支

最易受累，出现对侧偏瘫程度严重、偏侧麻木感觉丧失、同向偏盲，主侧半球通常为左侧受累时可表现失语，非优势半球受累时则发生失用症。

4.颈内动脉

可引起同侧眼失明，其他症状常常与大脑中动脉及其深穿支闭塞后出现的症状体征难于鉴别。

5.大脑前动脉

不常见，一侧可引起对侧偏瘫下肢重，上肢轻、强握反射及尿失禁。双侧受累时可引起情感淡漠、意识模糊，偶可出现缄默状态及痉挛性截瘫。

6.大脑后动脉

在大脑的后动脉堵塞后会有同侧的偏盲症的出现，还会出现一边身体出现知觉丧失的情况，或者是突然发生不自主的抽搐情况的出现。

4脑梗如何护理

一、 情绪护理：脑梗塞多发生于中老年人，起病多突然，患者的情绪特点是伤感、孤僻、抑郁、烦躁、易激动、主观急躁和以自我为中心，尤其伴有失语的患者表现更为突出。因此，护理人员要以高度的责任心，晓之以理，动之以情，不急躁、不厌烦精心照料。多接触、多询问、多安慰和多鼓励，向患者讲清道理使其与医生密切配合，针对病人不同的思想活动、文化程度、工作岗位、病情轻重等，采取不同的措施，以真诚的态度与病人交谈，答疑解惑，使其自觉配合治疗，增强战胜疾病的信心，引导病人将喜、怒、哀、乐等情感变化保持在正常范围内，经常保持乐观的情绪，热爱生活，投身生活，提高对环境和社会活动的适应能力，善于控制不愉快的情绪，胸襟开阔，虚怀若谷，乐于与人交往，善于和他人建立良好的关系。

二、 口角歪斜的护理：临床上常见病侧眼睑闭合不全、口角下垂、不能皱额、闭眼、鼓腮、吹哨。病人常常产生消极情绪，失去治疗信心。护士应同情关心病人，给予精神鼓励，以便取得信任，舒其情志。饮食上宜给易于消化、富于营养流质或半流质饮食。鼓励病人多做眼、嘴、脸部运动，并经常按摩局部。

三、 训练病人早期活动：早期活动可减少肺部感染和下肢静脉血栓的发生，脑梗塞的患者病情稳定一周后可逐渐增加活动进行功能锻炼，护理人员通过按摩及被动主动运动可以活跃指头的血液循环，刺激神经机能从而防止或减轻肌肉骨骼皮肤的废用性萎缩，并牵伸痉挛肌肉，保持关节韧带及关节的正常伸展度，防止关节畸形、挛缩。土豆程要循序渐进，避免过度劳累。

5脑梗的三大常见危害

吞咽困难。是由于主管吞咽的肌肉瘫痪引起。病人在吃饭，尤其是喝水时出现呛咳，甚至食物从口鼻处喷出。此时要注意不能勉强让病人进食水或药物。对轻型病人可让其进食粘稠食物，如稠粥、软饭等。将蔬菜、肉末等副食煮烂切碎拌在饭里，避免过稀过干的食物，这样容易被吞下。口服药物可碎后拌在食物里。

情绪变化。患者突然丧失活动及语言能力，以至丧失生活自理及工作能力，在感情上难以承受，故常出现抑郁、焦虑等情绪变化，喜怒无常，甚至人格改变。家属应积极配合医护人员，安慰鼓励病人配合治疗及康复锻炼。尽量避免让病人情绪激动。

语言障碍。语言障碍的病人情绪多焦躁、痛苦。专业康复师进行言语康复评定后，必须尽早地诱导和鼓励患者说话，耐心纠正发音;反复练习坚持不懈。并配合针刺哑门、通里、廉泉等穴，这利于促进语言功能的改善和恢复。