时间:2023-05-24 分类: 妇产科 查看: 29
牛奶是营养价值很高的饮品,很多人家都喜欢早餐喝牛奶,而且对于孕妇来说也是很不错的可以补充身体所需要的营养,但是因为孕妇吃的东西关系到肚子里的胎儿,所以在饮食上需要特别注意,就算牛奶有营养,也不可以盲目的喝。那么孕妇可不可以喝牛奶呢?孕妇喝牛奶经常会发生那些误区呢?下面来看看详细介绍。
1孕妇可不可以喝牛奶呢
1.误区一:牛奶越浓营养越好
所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有的人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。事实上宝宝肠胃功能不完善,如果常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,久而久之,会引起急性出血性小肠炎。
2.误区二:牛奶必须煮沸才能彻底消毒
牛奶如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖可诱发癌症。其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低牛奶的营养价值。如果宝宝长期喝营养被破坏的牛奶,不但不能给身体带来能量,反而会吸收到有害物质。
3.误区三:酸奶易消化对宝宝吸收好
酸奶是一种有助于消化的健康饮料,有的家长常用酸奶喂食婴儿。然而,酸奶中的乳酸菌生成的抗生素,虽然能抑制很多病原菌的生长,但同时也破坏了对人体有益的正常菌群的生长条件,还会影响正常的消化功能,尤其是患胃肠炎的婴幼儿及早产儿,如果喂食他们酸奶,可能会引起呕吐和坏疽性肠炎。
4.误区四:往牛奶里加巧克力
有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成“草酸钙”。于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
5.误区五:以炼代奶替牛奶
炼奶是一种牛奶制品,是将鲜牛奶蒸发至原容量的 2/5,再加入40%的蔗糖装罐制成的。有人受“凡是浓缩的都是精华”的影响,便以炼代替牛奶。这样做显然是不对的。炼太甜,必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时,往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼中加入水,使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶,那么糖的含量又会偏高。加水稀释炼奶蛋白浓度低远远达不到宝宝所需营养,长期使用会让宝宝营养不良。
2孕妇喝牛奶的好处
很多孕妇在怀孕初期的时候都会有非常严重的妊娠反应,在这个时候吃的东西基本上都会吐出来,而且也不会有特别大的食欲,在这个时候每天一杯牛奶可以很好的帮孕妇补充身体所需要的营养成分。具体孕期喝牛奶的好处:
怀孕是母体的一个特殊生理调整过程,一个微小的受精卵,在280天左右长成一个3000至3500克重的胎儿。在整个孕期,母体约需要贮存钙50克,其中供给胎儿30克。
母体如钙不足,胎儿需要时会从母体的骨骼、牙齿中夺取,以满足生长的需要,这样就使母体血钙降低,发生小腿抽筋或手足抽搐。由于许多因素会影响钙质被母体吸收。
因此,营养专家认为:补钙的最好方法是每天喝200至400克牛奶,每100克牛奶中含钙约120毫克,牛奶中的钙最容易被所吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物质氨基酸也十分合理。
但从牛奶中补钙一定要讲科学。尽管有的每天已保证喝足了一定量的牛奶,但由于这些牛奶在加工过程中很多营养早已被破坏,因此钙和其它营养的补充仍远远不足。
目前,全世界公认的最先进的鲜牛奶应采取瞬时超高温灭菌和利乐砖无菌包装技术,这种牛奶加工包装工艺,能最完好地保存牛奶的营养。
您现在知道了孕妇喝牛奶的好处了吧,不过千万不要认为牛奶是孕妇的专利哦,要知道就算是您没有怀孕,多喝牛奶也是有很多好处的,比如说它的美容效果,经常喝牛奶可以让您的皮肤变得更加的光滑,而在睡前喝牛奶的话,可以改善您的睡眠质量。
3今天,孕妇喝一杯牛奶
牛奶,已经普遍的进入的老百姓家庭饮食,它的营养的价值已经得到老百姓的认可。据测定,每500毫升牛奶含有丰富的蛋白质16.5克、糖22.5克,钙600毫克、维生素A200个国际单位……。能满足人体每天所需要动物蛋白的50%,所需要钙60%,所需要能量16%。因此,牛奶是最接近人体天然需要的食品,是人类最好的食品,所以在每天的饮食中,不要忘了喝牛奶,尤其是孕妇更应该每天要保证喝一杯牛奶,能促进胎儿的发育。
每天喝一杯牛奶至少有下列好处:
1、牛奶中酪氨酸能促进快乐激素大量增加;
2、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用,可使皮肤光滑;
3、牛奶中的维生素可提高视力;
4、睡前喝牛奶有催眠作用;
5牛奶中的钙能增强骨骼的生长;
6、酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能。
怎样饮用牛奶才能使自己更加健康?
1、在选择牛奶时,一要看营养成分,否则就不知其含奶量,二要看生产日期、保质期和保存条件。如果不按条件保存,即使在保质期内也有可能变质。三要看生产厂名、地址等,最好选用著名牛奶生产厂家。
2、早上饮用时,切忌空腹。最好先吃点食物,如可以吃点面包、饼干等,然后再喝牛奶。况且,如果只以一杯牛奶作为早餐,则热量也是不够的。
3、晚上饮用,安神助眠。晚上饮用牛奶可,在饭后两小时或睡前一小时,这对睡眠较差的人可能会有所帮助。因为牛奶中含有丰富的色氨酸,具有一定的助眠作用。
4、冷饮、热饮,对于牛奶煮沸后,其营养成分会受点影响,如蛋白质含量会有所减少,但总的损失不会很大。饮用方式要看各人的习惯和肠胃道对冷牛奶的适应能力而定。牛奶物美价廉,是人类饮食中蛋白质和钙的最佳来源,是改善营养、增强体质、延缓衰老所不可缺少的理想食物。建议准妈妈每天都喝一杯奶!
4孕妇喝牛奶的5大要点
1、不能空腹喝牛奶
牛奶含有大量蛋白质,空腹饮用这些蛋白质就会分解成氨基酸,从而降低了牛奶的营养价值,但如果和富含淀粉的馒头、面包等食物同食,则有助营养吸收。
2、牛奶加热后不要放糖
牛奶加热后加糖会使牛奶中的赖氨酸与果糖产生反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,对准妈妈身体健康无益。
3、喝牛奶不吃巧克力
爱吃巧克力的妈妈们尤其要注意,喝牛奶时不可以吃巧克力。牛奶中丰富的蛋白质和钙遇到巧克力中的草酸会结合成草酸钙,从而影响钙质吸收。
4、牛奶不能当水喝
虽然牛奶的营养很丰富,但是忌把牛奶当水喝,以免增加准妈妈肠胃负担。准妈妈一天喝500毫升牛奶即可满足身体需要,切忌“豪饮”。
5、牛奶宜在晚上饮用
牛奶具有镇静催眠的作用,此外,牛奶中的钙质还有利清除紧张情绪,所以,准妈妈不妨在晚上喝牛奶,有利提升睡眠质量。
此外,准妈妈们除了注意以上这些事项外,在购买牛奶时,应选保质期只有一两天的鲜牛奶。保存的时间越长,就需要更严格的灭菌和防腐措施,存在的风险也就越高。因此,准妈妈们在选择牛奶时应该慎重。
5哪些孕妇是不宜喝牛奶的
第一类:经常性贫血的女性。
贫血对于女性而言,实属常事。因为每个月的生理周期就会让身体缺失大量的血液,我们除去这个因素,导致贫血的因素还有很多很多,有的人干脆先天性就是贫血患者。贫血患者在日常生活当中,担心的事情有很多很多,注意的事情也很多很多。特别对于患有贫血症的孕妇而言,情况就比较严重了。她们之所以不宜喝牛奶,这是有科学依据的。我们都知道牛奶的营养成分高,当然因为富含的物质比较多,所以牛奶中富含的某些物质,和人体富含的某种铁质,就会形成一种不被身体吸收的化合物。女性缺血,缺的不仅仅是血,更是血液中的铁质。我们上面讲到的牛奶会让这种情况更加严重化,所以,我们的建议是:如果你属于贫血女性,那么最好少喝牛奶。
第二类:食道发炎的女性。
食道发炎,对于绝大多数人而言,都是一件痛苦的事情。因为,你不能正常的进食。对于急需要补充营养的孕妇更是如此。所以,许多人就把目标锁定在牛奶上,因为在他们认为:一来,牛奶对肠胃没有任何刺激。二来,牛奶营养丰富。但是实际证明,这种想法是错误的。牛奶热量高,又有许多脂肪。所以,经常喝的话,体内的热量比较大。对于孕妇而言,她们不便移动的身躯,更加重了这种情况。如果患有食道炎,那无异于雪上加霜,影响对于食物的正常消化吸收。所以,孕妇一旦确诊为食道炎的话,首先要加紧治疗。其次要尽量远离牛奶。
第三类:口腔溃疡的女性。
人一旦上火,就会伴随着口腔溃疡的发生。口腔溃疡带来的不便和痛苦,我想每个人都领略过了吧!尤其对于孕妇而言,口腔溃疡让她们吃饭面临很大的问题。所以,牛奶不用咀嚼、味道也不刺激。看起来正好喝。可是事实证明:牛奶中的蒙元素会分泌许多物质,而这些物质就会滞留在你的伤疤处。结果,你的口腔溃疡会越来越严重。这样就会影响孕妇正常的饮食。对孕妇和宝宝而言,都是不利的。
牛奶很好喝、很健康。但是并不是人人都能享用。尤其对于有以上三种情况的孕妇而言,更是如此。我们自己认为的健康和营养,其实并不适合所有的人,每个人都有自己的特殊体质,有适合自己身体的东西,也有不适合自己身体的东西。难道不是吗?