产妇哺乳期调养食谱必备

生产过后在哺乳期的时候，产妇们需要多增加营养，是为了更好的能让自己的身体尽快的恢复，而且呢，还要吃一些帮助下奶的食品，特别是猪蹄儿汤，排骨汤，对身体恢复都是有着很好的功效，那么接下来能将多种就来一起了解一下，产妇哺乳期食谱，下面来看看详细介绍吧。

1产妇哺乳期食谱有哪些

哺乳期食谱：荔枝粥

材料：

主料：粳米100克,荔枝50克

调料：冰糖20克

做法：

1、将粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨。

2、干荔枝去壳取肉，用冷水漂洗干净。

3、将粳米与干荔枝肉同放沙锅内，加入约1200毫升冷水，先用旺火烧沸，然后改小火焖煮至米烂粥稠，适量调入冰糖即可。

食物相克：

粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

哺乳期食谱：芙蓉鲫鱼

材料：新鲜鲫鱼 1 条，鸡蛋 3个，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。

做法：

1、将鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开，去掉蛋黄，留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗净。

2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中;鸡蛋白加少许清汤，调入盐、味精打匀，倒入鱼面，摆上生姜片。

3、蒸笼烧开水，将鱼盘放入，用小火蒸8分钟，去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。

功效小提示：此菜色泽洁白细嫩，而且营养丰富，能促使哺乳妈妈乳腺通畅，促进乳汁分泌。

文章当中了解到了产妇哺乳期食谱，每一个人身体都是不同的，特别是对于很多身体虚弱的朋友来说，要多补充营养的东西，这样的话才能更好的有充足的奶水，以及帮助身体恢复。

2哺乳期如何饮食

1、黄花炖瘦肉材料：猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克，通草6克，少许酱油做法：猪骨和通草加水1000毫升，熬1～2小时，熬成猪骨汤约1小碗，加入少许酱油，一次喝完，每日喝一次，连服3～5天。功效：猪骨有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

2猪蹄通草汤材料：猪蹄1只，通草3克，做法：放水1500毫升，放入锅(砂锅为佳)内共煮，先用武火，水开后改文火，煮1只猪蹄，连续服3～5天，猪蹄在午餐时吃掉。功效：猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪，有较强的补血、活血作用。通草可利水，通乳汁。二者配伍，对产妇有康复身体，通乳之功效。

在哺乳期间要做到合理膳食，要吃一些对自己对宝宝有益的食品，掌握合理的哺乳期食谱，让自己的饮食更加健康和美味，让宝宝在哺乳期获得充足的营养。以上介绍到的这两种饮食方法不论是对母亲还是孩子都有着不错的效果，可以尝试食用。

3产妇哺乳期调养食谱必备

三丝干贝

 【食之道】

 干贝味道极其鲜美，含有丰富的蛋白质、矿物质，具有滋阴补肾、和胃调中功能，可改善产后体虚和哺乳期妇女的食欲，补益作用极佳。和富有营养的莴笋、黄豆芽、胡萝卜入汤，更具滋补功效。

 【贴心话】

 1.三丝煮的时间不宜太长，以免过熟影响口感。

 2.烹调时也可选用鸡汤。

 操作步骤

 1.干贝用热水泡软，再连水入锅蒸透后取出撕成丝状。

 2.莴笋、胡萝卜去皮洗净后切丝，黄豆芽去根洗净，生姜切丝。

 3.锅内加水煮开后加入精盐，放入莴笋丝胡萝卜丝、黄豆芽，中火煮至八成熟，捞出。

 4.锅中放油，旺火炒香姜丝，倒人高汤，放入干贝及三丝，调入盐、白糖，用湿淀粉勾芡，待烩透后淋上熟鸡油即可。

 猪蹄烩丝瓜

  【食之道】

猪蹄有很好的催乳下奶和护肤美容作用;丝瓜能通经络、行血脉、通利肠胃、利尿消肿、解毒通便、生津止渴、润肌美容，加上极具功效的大枣、鹌鹑蛋，使此汤极具滋补作用，可补血通乳，治产后乳汁缺乏。

 【贴心话】

 1.猪蹄煮的时间可稍长一点，以利于胶原蛋白的溶出，味道更好。

 2.根据个人喜好，也可不放胡椒粉。

 操作步骤

 1.将猪蹄去蹄甲，毛刮净，清洗后斩成块;丝瓜去皮、瓤后，洗净切条;生姜、当归切成片。

  2.红枣洗干净，鹌鹑蛋开水煮熟后剥皮。

  3.锅内烧适量水，待水开后放入猪蹄用文火煮20℃分钟，约八成熟。

 4.锅内放少许油，下姜片爆香，猪蹄汤下锅，加入红枣、当归，烧开后加丝瓜稍煮，再加入鹌鹑蛋，调入盐、胡椒粉稍煮即可。

  这两道菜都能对产妇产后催乳起到重要作用，食材跟做法都很简单，是产后调养之必备。

4产后下奶食谱

豆腐香菇炖猪蹄

材料：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄2个，精盐10克，生姜丝、葱段各5克，味精3克。

做法：

1、将猪蹄去毛、洗净，用刀剁成小块;将丝瓜削去外皮，洗净后切成薄片;香菇先切去老蒂头，水浸软后洗净。

2、将猪蹄置于锅中，加入适量的水，煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜，加入盐、生姜丝、葱段、味精。再煮几分钟后，即可离火。

功效小提示：此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等，而且具有良好的催乳作用。

牛肉清圆汤

材料：牛肉250克，胡萝卜50克，白萝卜100克，桂圆肉5克，红枣10克，生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各适量。

做法：

1、将牛肉切成块，红、白萝卜去皮切成块，红枣泡透，生姜去皮、切片，葱且成长段。

2。烧锅下水，待水开时投入牛肉块，红、白萝卜块用中火煮片刻，倒出待用。

3、另烧锅下油，放入姜片、葱段爆香锅，撒入花雕酒，加入牛肉块，红、白萝卜块，加入清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟，加入盐、味精、胡椒粉，再煮5分钟即可食用。

功效小提示：此汤鲜甜清口，营养丰富，尤其是含有丰富的钙质。

海米紫菜蛋汤

材料：海米、紫菜、麻油各10克，鸡蛋1个，植物油、精盐、葱、香菜各适量。

做法：

1、将海米用开水泡软;鸡蛋打入碗内搅匀;香菜择洗干净，切成小段;葱择洗干净，切成葱花;紫菜撕碎，放入汤碗内。

2、炒锅置火上，放油烧热，下葱花炝锅，加入适量水和海米，用小火煮片刻，放盐，淋入鸡蛋液，放入香菜，冲入汤碗内即可。

功效小提示：此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。

5产后乳汁不足的调养食谱大全

饮食重点：

1、哺乳期不可节食瘦身，肉类，蛋类及豆制品类食物，具有丰富的营养成分，不仅可补充分娩时消耗的大量能量，而且为制造乳汁提供了大量优质原材料如优质蛋白质，不饱和脂肪酸，微量元素等。

2、避免分娩后马上开始猪蹄汤，鲫鱼汤等高蛋白高脂肪饮食，这样会使初乳过分浓稠，引起排乳不畅。

3、分娩后的第一周内饮食宜清淡，应以低蛋白，低脂肪的流质为主，此后可适当增加营养，根据个人口味，平时习惯，适当多吃一些促进乳汁分泌的食物，如鲫鱼，鲢鱼，猪蹄，鸡及汤汁，还可适当多吃些黄豆，丝瓜，黄花有，核桃仁，芝麻之类的食物。

调养食谱：当归黄芪鲤鱼汤

营养：每日1剂，分2-3次服完，主治以头晕心悸，面色淡白，乳汁不足为主要症状的气血虚型产后虚赢，乳汁不足。

用料：鲤鱼1条，生姜4片，当归12克，黄芪50克，盐少许。

做法：1、鲤鱼清洗干净，放在碗里备用。

2、起锅热油，下入姜片爆香，放入鲤鱼稍煎，加水，加入当归，黄芪，用中火煮开，改用小火煲2个小时左右，加少许盐调味即可。

猪蹄通草粥

营养：主治肝郁气滞型产后缺乳，可以常吃，至乳多为止。

用料：通草5克，漏芦15克，猪蹄2只，葱白2段，粳米100克，香油适量，盐少许。

做法：1、将通草和漏芦一起放在砂锅，加适量清水煎出200毫升左右的药汁，去渣取汁备用，猪蹄去毛洗净，切成小块，葱白洗净，切小块备用。

2、将猪蹄，葱白，大米一起放在锅中，加入煎好的药汁，按常法煮成粥。

3、滴入香油，加入盐调味，即可食用。

红糖生姜蒸蛋

营养：红糖，生姜除了提供糖分外，还有活血催乳的作用。

用料：鸡蛋3个，红糖30克，生姜20克，醋少许。

做法：1、生姜洗净，用刀拍松，切块。

2、锅放在火上，倒入开水，加入红糖，姜块和少许醋，煮5分钟，倒出，捡出姜块，晾凉姜糖水备用。

3、将鸡蛋磕入碗中打散，倒入姜糖水搅匀，入笼蒸10分钟即可。