各种微量元素对孕妇与胎儿的作用

微量元素在体内含量虽然很少，但对于生命来说却是很重要的，可以影响胎儿发育的微量元素有铁、锌、碘、镁、铜、锰等。那么各种微量元素对孕妇与胎儿的作用有哪些呢？下面为大家简单的介绍一下。

1孕妇吃黑米有什么好处

一、黑米味甘、性温;有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用;特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。

第二、黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;

三、中医认为，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。孕期食用黑米是很好的。

2各种微量元素对孕妇与胎儿的作用

1.铜

铜是一种常见的微量元素，正常成人体内的含铜总量为100～200毫克，一个足月新生儿含铜总量为16毫克。铜缺乏和铜代谢异常时，可发生MenKe氏综合征、婴儿症状性缺铜、肝豆状核变性、羊膜早破等。有人还进行过研究，发现习惯性流产与胎儿体重减轻也与孕妇缺铜有关。谷、豆、肉、蔬菜中含铜较多，孕妇可根据具体情况食用。

2.锌

锌是人体另一重要微量元素。正常成年人体内含锌2～2.5克，足月新生儿含锌约60毫克，大部分存在于肌肉和骨骼中。如果母体缺锌，容易使胚胎发育速度减慢，各组织器官的分化紊乱进而导致畸形，其中尤以中枢神经系统的畸形多见;还可导致性腺发育不全的侏儒症，同时也容易发生流产、过期妊娠以及低体重儿等现象。所以要求孕妇的锌供给量应在25毫克/天左右，最低不能低于15毫克/天。所有食物中均含锌元素，但动物性食物中的含量比植物性食物中含量多。

3.锰

人体内锰的含量为10～20毫克，它对维持骨骼正常发育、繁殖，神经系统及智力发育都有重要作用。母体缺锰，可影响胎儿脑的发育，使胎儿骨骼异常，出生后脑功能失调，容易发生癫痫病。孕妇血锰水平低者，其新生儿出生体重及身长等均低于正常值。

4.碘

碘是合成甲状腺素的重要成分，而甲状腺素则影响全身组织氧化作用。胚胎第10～18周是神经系统发育时期，此时缺碘可致甲状腺素合成不足，造成永久性的中枢神经和听神经损害，形成果、哑、聋、痉挛性瘫痪、先天性克汀病、甲状腺肿等。孕妇应有意识地多吃些含碘丰富的食物，如海带、紫菜、海蜇、海虾等。

5.镁

镁是人体重要的微量元素之一，孕妇缺镁，将不能正常妊娠。在怀孕初期，由于早孕反复呕吐或长期慢性腹泻，均可造成缺镁，导致胎儿死亡及唇裂、短舌、脑水肿等严重畸形。大豆、芝麻、海带、玉米、菠菜、黑枣、香蕉等含镁量丰富，孕妇可以多吃一些，以防止孕期体内缺乏镁元素。

6.铁

铁在人体内含量较高，具有很重要的作用。孕妇缺铁常导致分娩无力、早产、死产、低体重儿及先天性缺铁性贫血新生儿。此外还能使婴儿易发生感染、抵抗力下降、生长发育落后等情况。孕妇可多食用肝、虾米、蛋黄、心、肾、瘦肉、骨髓等动物性食物，瓜果里含铁也较丰富，如李子、干杏、干枣、核桃、甜瓜、葵花子、樱桃、草莓、葡萄、红果等。

3孕期补叶酸多吃5类食物

核桃

叶酸含量：102.6微克/100克

推荐食谱：核桃芝麻花生粥

将核桃仁、芝麻和花生混合碾成小粒备用;将米淘洗干净，放入锅中，加适量水用小火煮至粥八成熟;将碾好的核桃仁、芝麻和花生，一起放入锅中熬煮至熟烂，最后加入蜂蜜即可食用。

鸡肝

叶酸含量：1172.2微克/100克

推荐食谱：酥炸鸡肝

蛋黄、淀粉拌匀成蛋浆;鸡肝切去油脂洗净，抹干水分，一切为4块，加入盐、姜汁、生抽、香油、料酒，拌匀腌30分钟，然后沾上蛋浆，再粘生粉;锅置火上，放入油，烧热，将弄好的鸡肝放入油锅中炸2分钟盛起，再放入油中炸脆上碟，可以盐拌食。

营养提示：鸡肝在动物肝脏中营养是最高的，含丰富的维生素及铁质，是很好的增血食品。适量补血可防止产妇发生贫血症。鸡肝也是孕妇补叶酸的好食材。

猪肝

叶酸含量：425.1微克/100克

推荐食谱：猪肝烩饭

将米饭盛在盘中，待用。将瘦肉、猪肝洗净，均切成片，调入少许酱油、料酒、糖、胡椒粉、盐、淀粉;将洋葱、胡萝卜择洗干净，均切成片后用开水烫熟;锅置火上，放色拉油，烧热后下蒜末爆香，放入虾仁、猪肝、瘦肉略炒;锅置火上，在锅内依次放入洋葱片、胡萝卜和盐、酱油，放水加热，用淀粉勾芡，淋上香油，淋在米饭上即成。

黄豆

叶酸含量：181.1微克/100克

推荐食谱：黄豆猪骨汤

将猪脊骨斩件，放入滚水中煮3分钟，捞起洗净;黄豆、陈皮洗净待用;把所有材料放入煲内，加入1000克清水，用猛火煲滚后改用慢火煲3小时，放入调料即可。

营养提示：黄豆含有丰富的叶酸、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等，具有健脾宽中、润燥消利、健脑、美容的作用。猪脊骨含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，有补肾填髓强筋壮骨的作用。孕妇常喝此汤，能预防妊娠缺钙引起的肌肉抽搐。

花生

叶酸含量：107.5微克/100克

推荐食谱：花生番薯甜水

花生洗净用水浸泡半小时，番薯去皮切成3厘米方块洗净备用(也可先浸泡于水中，之后再用清水洗净，可防止变色);烧滚5杯水放入花生、姜片煮20分钟，再加入番薯煮15分钟至软透，再加入冰糖调至自己喜欢的甜度即可

4孕妇每天吃几个核桃合适

为了生一个聪明的小宝宝，不少准妈妈都会在孕期有意识地多吃些核桃。 有的孕妇天天要吃10到20个核桃，还有的一口气能吃下半斤小核桃。但这样一来，准妈妈的身体就很快会发胖，而且还有可能造成孕期血糖异常。

怀孕中期孕妇饮食的营养搭配 核桃的确是一种营养价值很高的食物。核桃中含大量的维E、亚麻酸以及磷脂等。亚麻酸在人体内可合成欧米伽3系多不饱和脂肪酸，而欧米伽3系多不饱和脂肪酸在大脑中的含量非常丰富，其中的DHA被誉为“脑黄金”。

准妈妈在怀孕期间的确应该适当多吃一点核桃等坚果类食品。但需要注意的是，核桃中的脂肪含量很高，吃得过多必然会因热量摄取过多造成身体发胖，进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。

因而，核桃虽然补脑，准妈妈也不宜多吃。天天吃1到2个核桃或者3到4个山核桃，炒菜时适当减少用油量就可以了。

5孕妇喝茶有什么注意事项

茶叶含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。茶多酚具有收敛、解毒、杀菌、生津的作用。新近的研究证明，茶多酚具有很强的抗自由基作用，可延缓人体衰老进程。特别是维生素C在茶叶中含量较高。茶素可以降低血脂，增强血管韧性，对牙齿也有保护作用。茶中的一些元素还有解除原子辐射的能力。孕妇是可以喝茶的，但是不是所有的茶都适合孕妇，如果乱喝，会影响孕妇及胎儿健康!

孕妇能喝哪种茶?

孕妇喝茶的原则：孕妇宜喝绿茶，不宜喝红茶，并且应避免喝浓茶。

绿茶含锌量极为丰富，锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此，专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点绿茶。而红茶的浸出液中含锌量则甚微，并且浓红茶中的咖啡因具有兴奋作用，饮茶过多会刺激胎儿增加胎动，甚至危害胎儿的生长发育。

1、杭白菊

杭白菊又称甘菊，是中国传统的栽培药用植物，是浙江省八大名药材“浙八味”之一，也是菊花茶中最好的一种品种。经现代医药理证明：其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴，有去痒爽身、护肤美容的功能。

2、贡菊

贡菊能镇静中枢神经，增强毛细血管的抗炎力，抑制人体结核杆菌、葡萄球菌、绿浓杆菌、流感病毒、皮肤真菌、霍乱孤菌、链球菌的活动。具有清肝明目、驱邪降火、清凉解表的功效。菊花茶对口干、火旺、目涩有作用，热饮后，全身发汗感到轻松，是医治感冒的良药，也是老少皆宜的保健饮料。“黄山贡菊”可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。可以泡茶、泡酒，常饮可“清净五脏，排毒健身”，有延毒美容之功效。饮用过的菊花晒干后还可充作枕芯，使人清凉降火，明目醒脑。徽菊是经过长期选育的菊花品种，它既有观赏价值，又有药用功能。菊花味甘，性微寒;含有菊甘、腺嘌呤、胆碱，还含有少量维生素A1、维生素B1、氨基酸甲、钠盐等。对中枢神经有镇静作用，既能增强毛细血管的抗炎能力。

孕妇喝茶的注意事项

1、孕妇不宜喝红茶

茶叶中含有2%—5%的咖啡因，大量饮用较浓的茶水，尤其是红茶，对人体会有一定的兴奋作用，从而刺激胎动增加，甚至可能影响到胎儿的发育，使其体重减轻。

2、避免喝浓茶

茶叶中含有鞣酸、茶碱、咖啡碱等物质，尤其是鞣酸，可与铁元素结合成一种不能被机体吸收的复合物，妨碍孕妇对铁的吸收。因此如果过多饮用浓茶，就有引起妊娠贫血的危险，胎儿也可能因此罹患上先天性缺铁性贫血。

长期大量饮浓茶，还会使心跳加速，尿量增多，血液循环增快，这无疑会给本就体弱的孕妇带来心脏、肾脏的负担。因此，不主张孕妇喝大量的浓茶。

3、孕妇宜喝适量绿茶

茶叶中含有锌、维生素C等有益成分，孕妇如每天喝2～5克淡绿茶，对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育，是有好处的。