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孕妇食谱--三鲜烩鱼唇

时间:2023-05-24 分类: 妇产科 查看: 44

每道菜都有对不同的人有不同的好处和坏处,原因是每个人的体质和身体状况不一样,所以一道菜的利弊是要根据不同人群来说的,今天就给大家讲讲孕妇吃三鲜烩鱼唇有什么利弊?因为孕妇身体的特殊性,所以在给孕妇做菜的时候多加注意,那么下面就来看看吧。

1孕期不能吃什么

1、生豆类:四季豆、红腰豆、白腰豆等豆类,在生鲜或者加热不彻底的情况下容易引起中毒。

2、生豆浆:生大豆中含有有毒成分,食用未煮熟的豆浆未,可引起食物中毒。

3、木薯:木薯的根、茎、叶含有毒物质,食用生的、未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒。

4、发芽马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素为龙葵素,比其肉质部分毒素含量高几十倍至几百倍,一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹而死。

5、鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,这可引起咽干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。

除了上述所列举的食物,还有许多食物都是孕妇在食用过程中需要特别注意的。如果孕妇对某种很想吃的食物犹豫不决,可以咨询医生,请医生根据自身状况来判断能否食用。

还需要说明的是,有些食物比如说螃蟹、薏米等,部分孕妇并不适宜过多食用。如果身体健康的孕妇的在孕期进食了少量此类食物,也不必过于担心,一般并无大碍。


2孕妇食谱--三鲜烩鱼唇

怀孕后期胎儿的生长迅速,蛋白质的摄取量应比平常增加20克,若摄取不足够,会很容易生下体形短小的婴儿或有早产的现象发生,鱼唇是高蛋白质的食品,三鲜烩鱼唇最适宜此时期食用。

主料:发好鱼唇500克,(或干鱼唇)300克,叉烧、西兰花各式各样100克,冬菇6只,红萝卜花数片,姜3片,葱(切段)2棵。2、鱼唇洗净,放入姜、葱、开水中煮5分钟取出,冲净切件。

辅料:盐半茶匙,生抽1汤匙,糖1/4茶匙,酒2茶匙,上汤3杯,生粉3/4茶匙,麻油、胡椒粉各少许,清水2汤匙。

制法:

1、冬菇泡软去蒂,叉烧切片。

2、鱼唇洗净,放入姜、葱、开水中煮5分钟取出,冲净切件。

3、西兰花洗净摘小朵,放入油、盐、水中灼熟盛起。

4、烧热锅,下油两汤匙爆香姜片、葱段,加入调味料煮至开,放入鱼唇烩至软,加入红萝卜花、叉烧、西兰花拌匀,下芡汁料兜匀即可上碟。

做饭是种乐趣,吃饭是种享受,想要做出美味可口的饭菜,并非难事,只要照着菜谱用心的学做一遍,用不了多久,你就会成为一个美食家!

家里人最担心的是孕妇的饮食状况,所以今天给大家介绍的孕妇吃三鲜烩鱼唇有什么利弊,会给孕妇的家人来一个正确的利弊分析,让孕妇能够放心的饮食,不用再担心这个担心那个的了,想要让孕妇吃的健康,请多读读孕妇的饮食注意文章。

3夏天孕妇菜谱营养要注意什么

饮食注意

(1)每日最好进食4餐,间隔不要过长。怀孕期间饮食注意

(2)有的孕妇因妊娠反应整天吃饼干、巧克力等甜食,身体发胖,但实际上未得到合适的营养。怀孕期间饮食注意

(3)如果胃口不好,要吃的精,多吃蛋白质含量丰富的食物及新鲜水果、蔬菜等。怀孕期间饮食注意

(4)如果食欲好,总有饥饿感,两餐间可加1个煮鸡蛋。不要吃糖果、糕点,以免破坏膳食平衡。怀孕期间饮食注意

(5)要养成不偏食的习惯,避免进食油腻、难以消化的食物;不要吃过精或过辛辣食品;不宜吃不新鲜的野味、海味,以免引起不良反应。

宜吃含钙多的食品小鱼、海藻类、牛奶和奶制品等食物含钙较多,且易于被人体吸收。药品中有乳酸钙、葡萄糖酸钙可以服用,但还是从食物中摄取为好。宜吃含铁多的食物动物肝、肾、瘦肉、贝类、豆制品、菠菜、油菜、芹菜、胡萝卜、海带等,其次是鱼类、鸡蛋等。

通过上面的介绍,大家现在应该清楚了做孕妇朋友在夏季的时候,我们吃东西或者是营养摄入也要注意方式方法。只有我们营养全面了,搭配合理的对自己以及宝宝的健康生长,才有更好的作用哦!

4孕期补钙食谱

鱼香意大利面

这道鱼香意大利面作为主食非常适合,虾仁富含优质蛋白质和微量元素,而豌豆和小番茄则富含维生素,荤素搭配,淋上少许番茄酱又开胃十足。

主料

圣女果6个,意大利面100克,虾4只,豌豆30克。

调料

姜2片,大蒜2瓣,酱油10毫升,米醋20毫升,料酒5毫升,糖10克,水淀粉20毫升,番茄沙司3大汤匙。

做法

1.准备食材:意大利面100克、虾4只、豌豆30克、姜适量、蒜适量、小西红柿数个、酱油、米醋、料酒、糖10克、水淀粉、番茄沙司3大汤匙。

2.锅中放油热后放入酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉、番茄沙司熬至粘稠成鱼香汁。

3.水烧沸,加少许盐,放入意大利面煮8分钟。

4.意大利面煮熟后过凉水,放入盘中备用。

5.热锅放油,倒入蒜、姜碎,炒出香味,倒入豌豆和虾仁略炒一会。

6.再倒入煮好的意大利面;倒入鱼香汁翻炒均匀。最后将小小西红柿块放入面中装盘即可。

5孕妇午餐吃什么好

1、西兰花+洋葱

西兰花营养丰富,日常可以适量吃,因为它富含抗氧化物、维生素C及胡萝卜素,是孕妇身体所需的。洋葱具有清血的功效,有助于孕期保持正常的胆固醇。

2、鱼肉+圆白菜+芦笋

鱼肉含有丰富的蛋白质,容易消化吸收。多吃鱼肉,和白菜、芦笋搭配在一起,有益于孕妇健康。若孕妇不想在孕期得心血疾病,吃鲜鱼也有好处。

3、豆腐+果蔬

豆腐内含丰富的蛋白质,果蔬含有丰富的维生素C,两者搭配在一起,作为午餐食品,也是有益的。孕妇平时午餐可以吃这些,改善营养。

总而言之,作为一名孕妇,一定要注意自己的饮食,因为关系到胎儿健康。若不想因为营养不良而受到不好的影响,孕期要加强补充,吃必吃的食物。

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