催乳食谱 适宜哺乳妈妈的5款催乳食谱

奶水不足对于新妈妈们来说是紧张而有干着急的，对于带孩子自己额可是一窍不通呀，如今还遇上了没奶水喂养宝宝了怎么办呢?不过听长辈们说他们以前没奶水的时候都是通过中药催奶的，孩子们才有奶喝呀。适宜哺乳妈妈的催乳食谱有哪些？产后催乳的方法？一起来看下。

1适宜哺乳妈妈的5款催乳食谱

芙蓉鲫鱼

材料：新鲜鲫鱼 1 条，鸡蛋 3个，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。

做法：1、将鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开，去掉蛋黄，留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗净。

2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中;鸡蛋白加少许清汤，调入盐、味精打匀，倒入鱼面，摆上生姜片。

3、蒸笼烧开水，将鱼盘放入，用小火蒸8分钟，去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。

功效小提示：此菜色泽洁白细嫩，而且营养丰富，能促使哺乳妈妈乳腺通畅，促进乳汁分泌。

豆腐香菇炖猪蹄

材料：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄2个，精盐10克，生姜丝、葱段各5克，味精3克。

做法：1、将猪蹄去毛、洗净，用刀剁成小块;将丝瓜削去外皮，洗净后切成薄片;香菇先切去老蒂头，水浸软后洗净。

2、将猪蹄置于锅中，加入适量的水，煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜，加入盐、生姜丝、葱段、味精。再煮几分钟后，即可离火。

功效小提示：此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等，而且具有良好的催乳作用。

海米紫菜蛋汤

材料：海米、紫菜、麻油各10克，鸡蛋1个，植物油、精盐、葱、香菜各适量。

做法：1、将海米用开水泡软;鸡蛋打入碗内搅匀;香菜择洗干净，切成小段;葱择洗干净，切成葱花;紫菜撕碎，放入汤碗内。

2、炒锅置火上，放油烧热，下葱花炝锅，加入适量水和海米，用小火煮片刻，放盐，淋入鸡蛋液，放入香菜，冲入汤碗内即可。

功效小提示：此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。

牛肉清圆汤

材料：牛肉250克，胡萝卜50克，白萝卜100克，桂圆肉5克，红枣10克，生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各适量。

做法：1、将牛肉切成块，红、白萝卜去皮切成块，红枣泡透，生姜去皮、切片，葱且成长段。2。烧锅下水，待水开时投入牛肉块，红、白萝卜块用中火煮片刻，倒出待用。

3、另烧锅下油，放入姜片、葱段爆香锅，撒入花雕酒，加入牛肉块，红、白萝卜块，加入清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟，加入盐、味精、胡椒粉，再煮5分钟即可食用。

功效小提示：此汤鲜甜清口，营养丰富，尤其是含有丰富的钙质。

冬菇鸡翅

材料：鸡翅10只，水发冬菇10个，鸡清汤750克，红葡萄酒100克，酱油、精盐、味精、白糖、葱、姜各适量。

做法：1、将鸡翅的翅尖剁掉，用酱油、料酒腌渍片刻;冬菇去蒂洗净，切片;葱切成7厘米长的段。2。炒锅置火上，放入花生油烧至七成热时，放入鸡翅，炸至金黄色时捞出沥油。

3、 炒锅置火上，放入花生油烧热，放入葱、姜煸香，倒入鸡翅，加红葡萄酒、酱油稍煸上色，加入鸡汤、味精、盐，大火烧开，盛入砂锅内，用小火焖熟。

4、炒锅置火上，放少许油，下葱段、冬菇煸一下，倒入砂锅中，把余下的葡萄酒也倒入砂锅内，用小火焖20分钟即可。

功效小提示：此菜富含蛋白质、碳水化合物和钙、锌及多种维生素，其中，胶原蛋白质的含量尤其丰富。

2产后催乳的方法

1.食疗法

产后妈妈最好坚持每天都喝牛奶，多吃点新鲜水果蔬菜。补充天然营养元素，调节饮食平衡，合理搭配，也应该多食用一些催乳的食材，如花生、丝瓜等等。

2.按摩法

催乳的按摩手法有很多，大多采用点、按、揉、拿等手法理气活血，通络输筋，促进局部的毛细血管扩张，增加血管的通透性，从而使血流速度增快，改善局部的血液循环，所以能促进乳汁的分泌。

3.药膳法

催乳的药膳有很多，简易好做的有红豆汤、枸杞黑芝麻糊、当归四宝汤等，将药物与食材相结合，既美味，又可治疗贫乳。

4.及时哺乳

首先，两边的乳房都要喂。喂奶时要让宝宝两边都吸到，否则宝宝只吸一只，乳房缺少刺激，自然乳汁的分泌也会减少。

其次，每次尽量让宝宝吸空乳房。每次喂宝宝喝奶时要让宝宝充分吸空乳房，这有利于乳汁的再生产，而且宝宝对乳头的吮吸也是母乳分泌的最佳刺激。

再者，如果奶水很少的话，就适当增加宝宝吮吸的次数，因为宝宝吮吸时候的力量较大，刚好可以利用宝宝的嘴巴来按摩乳房，从而刺激母乳的分泌。

5.稳定情绪

母乳的充足与否和妈妈的心理因素以及情绪的好坏有着极为密切的联系，因此，妈妈在任何情况下都应该保持平和、愉快的心态。

3催乳的按摩手法

1.准备工作

洗净双手，将乳头以外的乳房部分用肥皂清洗干净，乳头部分用清水清洗。做完清洁工作后就可以开始按摩乳房了。

2.乳头按摩法

首先用手托住乳房，另一只手的拇指和食指按捏乳头，增加乳头韧性，手掌按住乳房顺时针按摩，这种手法每日两次，每次20~30次即可。

3.乳房按摩法

首先用热毛巾将乳房热敷，然后一直手横放在另一侧的乳房上，另一只手叠在该手上，由中间向四周推按。或者由下托起乳房，向上推按。

4.其他按摩法

(1)热敷按摩法：用湿润温暖的毛巾在乳头的中心，向乳晕的方向进行环形擦拭，两边各需要15分钟。

(2)指压式按摩：双手张开，放在乳房的两侧，由乳房向乳头进行挤压。

(3)螺旋式按摩：用一只手托住乳房，另一只手的食指和中指以螺旋式的方式向乳头方向进行按摩。

(4)环形按摩：需要双手放在乳房的上方和下方，以环形的方向按摩整个乳房。

4中药可以催奶吗

有的妈妈问道，我家宝宝好几十天已经没奶水喝了，我严重奶水不足，听说中药可以催奶，请问中药真的可以催奶吗?我们知道母乳是宝宝的营养来源，但是现在很多妈妈出现奶水不足。有专家介绍，奶水不足与很多因素有关，而妈妈的身体状况是主要原因之一，直接影响乳汁的分泌，如果妈妈出现营养不良、情绪起伏不定或者作息不规律都有可能导致乳汁分泌减少或者没有，中医则认为产后缺乳是气血虚弱、肝气郁结等虚实之证导致的。不过中医将产后缺乳分为气血虚弱、肝郁气滞、痰湿壅阻三大类型。不同类型使用的方药不同。

缺奶症状1：产妇哺乳时，乳汁不充或全无，不足以喂养婴儿;乳汁清稀，乳房不胀而软。恶露量多或不止，面色少华，神疲乏力，食欲不振。舌淡白或胖，苔白，脉细弱。

中医配方1：通乳丹(傅山《傅青主女科》)加减处方：党参20克，北黄芪30克，当归15克，麦冬15克，通草6克，桔梗10克，黄精20克，王不留行12克，何首乌20克，天花粉20克，猪蹄2枚。水煎服。兼先天肾气不足，冲任虚弱者，选加巴戟天、熟地黄、鹿角霜，或另加鹿茸炖鸡。脾胃虚弱，纳呆便溏者，去猪蹄、黄精，加山楂、茯苓、陈皮。恶露量多或不止者，加益母草、炮姜。肝郁气滞型

缺奶症状2：产后乳汁甚少或全无，或平日乳汁正常或偏少，突然七情内伤后，乳汁骤少或点滴全无;乳汁稠浓，乳房胀硬而痛，或有身长热。精神抑郁，胸胁胀痛，食欲减退。舌黯红或尖边红，苔微黄，脉弦数。

中医配方2：下乳涌泉汤(《清太医院配方》)处方：当归15克，川芎9克，生地黄15克，白芍15克，柴胡10克，青皮10克，天花粉30克，漏芦15克，通草6克，桔梗10克，白芷9克，炮山甲12克，王不留行15克。水煎服。若乳房胀硬，局部微红者，加蒲公英、连翘、夏枯草。若乳头凹陷或皲皲裂，哺乳困难者，可用乳罩协助哺乳。如恶露未净，加益母草、七叶一枝花。

5催奶中药偏方

1、气血虚弱，乳汁化源不足所致。

表现：乳汁量少甚或全无，乳汁清稀，乳房柔软，无胀感，面色少华，头晕目眩，神疲食少，舌淡少苔，脉虚细。

处理方法：

以益气补血，健脾通乳为主，可在炖汤中加入黄芪、党参、当归、王不留行、桔梗、熟地黄等。如归芪鲫鱼汤、黄芪穿山甲炖母鸡汤等。

2、因肝气郁结，或气滞血凝，乳汁不行所致。

表现：产后乳汁分泌少，甚或全无，胸胁胀闷，情志抑郁不乐，或有微热，食欲不振，舌质淡红，苔薄黄，脉弦细。

处理方法：

以疏肝解郁，通络下乳为主，可加入柴胡、漏芦、通草、青皮、陈皮等，如猪蹄黄豆通草汤、莲藕红枣陈皮汤等。

除此之外，还可以多吃一些通乳的水果食物，如木瓜、花生米、黄花菜、木耳、香菇等，比如木瓜性平味甘，就具有消食健胃、滋补催乳、舒经通络之功效。