这5类孕妇 千万别喝牛奶

孕妇是可以喝牛奶的。牛奶本身含钙丰富，且容易被机体吸收，因此，孕妇最好每天喝250-500毫升牛奶，以满足孕期对钙需求量的增加。而酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的，在营养价值上不仅和鲜牛奶一样，还有抑制腐败菌繁殖、减少它在肠道中产生毒素的作用。孕妇喝什么牛奶最好?哪些孕妇不适合喝牛奶?一起来看下。

1这5类孕妇千万别喝牛奶

1.缺铁性贫血患者

食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。孕妇若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。对于贫血应及时补充孕妇贫血常用的铁剂铁之缘片，及时纠正贫血，避免对孕期带来不利影响。

2.返流性食道炎患者

研究证实，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。

3.消化道溃疡患者

牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病情加重。

4.乳糖酸缺乏患者

牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。

5.胆囊炎和胰腺炎患者

牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。

2孕妇喝什么牛奶最好

1、高钙奶、低脂奶可以选择吗?

有些孕妇认为牛奶脂肪含量高，担心长期喝会长胖，因此选择低脂奶甚至脱脂奶。其实牛奶中所含的脂肪比例并不高，每100克牛奶中约含3-4克;而牛奶脱脂后，其中的脂溶性维生素及其他营养成分大幅度减少，所以对于大多数孕妇来说是不适合饮用的。另外，据专业部门检测，各品牌的牛奶含钙量差异并不大，而有些生产厂家为迎合消费者的心理，在牛奶中添加了无机钙，而称“高钙奶”，而这些钙实际上人体吸收很少，久而久之，还可能在体内沉淀，形成结石。

2、酸奶和鲜奶应该选哪一个?

鲜奶因其新鲜，营养成分破坏很少，故营养价值较高，但缺点是容易被污染和变质，故购买时应尽量去大型超市，选择知名企业的产品。但是，部分人体由于缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低，奶中的乳糖不能在肠道中分解，而发酵产生大量的二氧化碳，导致腹胀、腹泻，称为“乳糖不耐症”。酸奶是在鲜牛奶中加入乳酸杆菌发酵而成的，由于其凝块小，其中的矿物质钙、铁、锌等更容易被吸收，同时既能抑制肠道中的致病菌，又能刺激肠道蠕动，从而对肠功能起到双向调节作用。所以对于乳糖不耐受的孕妇来说，酸奶是一个不错的选择。

孕妇选择牛奶并没有固定的标准，只要是品质纯正，符合自己平时的口味即可。不过，在整个孕期中，孕妇最好把纯奶与酸奶交替喝，这样才能营养才能更充分。纯奶钙质丰富，孕妇每天喝上一两杯，可以满足胎儿对钙的需求量。酸奶含有益生菌，能够预防孕期还有肠胃作用。

3孕妇喝牛奶有什么好处

1、孕妇睡前喝牛奶有镇定催眠的作用

因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，一些孕妈妈因为担心胎儿，而出现情绪紧张，故喝一些牛奶对孕妇来说能起到镇定安神的作用，有利于孕妈妈的休息和睡眠。

2、孕妇睡前喝牛奶可促进钙的吸收

睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。

另外，牛奶中酪氨酸能促进快乐激素大量增加，让孕妇保持好心情;牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，可使孕妈妈的皮肤更加光滑细嫩;牛奶中的钙能增强骨骼的生长，对宝宝的发育是有好处的，因此，对于孕妇来讲，睡前喝一杯牛奶可谓好处多多。

4孕妇每天喝牛奶的最佳时间

1、早餐

早餐是一日三餐中最为重要的，也是营养需求最高的。所以准妈妈早上喝牛奶有利于一整天营养的补充和吸收，但是需要注意的是，空腹不能喝牛奶，建议准妈妈早上先吃一些面包或者蛋类之后再喝牛奶。

2、傍晚

下午四点左右也是喝牛奶的最佳时间。

3、睡前

晚上睡前一小时喝牛奶，可帮助睡眠，并且可以让牛奶的营养尽可能地锁住，不致流失。

早餐喝牛奶要注意三点：

1、喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等。

2、早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。

3、专家提醒大家，千万不能在早上空腹喝牛奶，最佳的喝牛奶时间应该在吃完早饭之后的1-2个小时，这个时间点咱们的胃里面已经有了食物，可以有效防止咱们空腹喝牛奶的弊端。

牛奶搭配禁忌

1、不能和果汁一起食用

有的孕妇有喜欢在牛奶中加入果汁的癖好，但是这种喝法会对人身体产生不好的影响，因为果汁这样的酸性饮料会与牛奶中大量的蛋白质发生凝聚反应，影响吸收，如果孕妇长期这样搭配喝的话，那么就很有可能会出现消化不良的状况。

2、不能和巧克力一起食用

很多人都喜欢用牛奶加巧克力一起搭配吃，但是这两种食物在一起搭配吃的话，会影响人体对钙的吸收，因为巧克力中的草酸和牛奶中的蛋白质和钙一起会生成草酸钙，这样就会导致孕妇发生腹泻或是胎儿生长缓慢的现象发生。

3、不能和糖一起食用

很多孕妇喜欢在喝牛奶的时候，往里面加一勺糖，其实这种喝法是极其不科学的，因为牛奶中的赖氨酸会和糖中的果糖发生反应，这样就会产生有毒的果糖基赖氨酸，会影响人体的健康。

4、不能和橘子这样的酸性水果一起食用

同样，牛奶也不能和橘子这样的酸性水果一起食用，因为牛奶中的蛋白质和果酸在一起的话，就会发生凝固的现象，这样会影响孕妇的消化，所以，孕妇在喝完牛奶之后一个小时之内最好不要吃橘子这样的酸性水果。

专家建议，孕妇在喝牛奶的时候，一定注意平时不能和哪些食物一起食用，搭配不当的话，不仅会破坏牛奶的营养成分，同时还会对孕妇腹中的胎儿生长发育产生不良的影响。

不同孕期孕妇钙的摄入量是多少

孕晚期：1200毫克

提示：500毫升牛奶或酸奶，补充500毫克钙片，再吃一些含钙丰富的食物。

孕中期：1000毫克

提示：500毫升牛奶或酸奶，分两至三次喝，也可补充500毫克钙剂。

孕早期：800毫克

提示：250毫升鲜奶或酸奶，正常进食所摄取的钙，多晒太阳，无需额外补充钙剂。

5孕妇喝牛奶的注意事项

奶油是由乳中脂肪所制成的产品，其脂肪含量在80%～83%，而水分低于16%。因而奶油的主要成分是脂肪和少量的蛋白质。而牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，以如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。

1、在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃桔子。因为牛奶中的蛋白质一旦与桔子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

2、牛奶与果汁不能同饮。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4、6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

3、牛奶刚煮沸时不要加糖。牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶稍凉后再加糖不迟。

4、牛奶与巧克力不能同食。牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

5、牛奶不能服药。

有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶

6、牛奶与茶不宜同饮。

牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在肠胃中的吸收。

7、牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收

8、牛奶不要用铜器加热。

铜能加速对牛奶中所含的维生素A的破坏，而且还会加速营养素的损失。

9、牛奶与鸡蛋不宜同煮而食。

鸡蛋里的卵白素，能使牛奶中的B族维生素失去作用，并能使人体内的酶受到一定程度的破坏，而且鸡蛋清中所含有的物质，能直接影响人体对蛋白质的吸收。

10、牛奶中不宜再加钙。