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湿热体质药膳有什么

时间:2023-06-02 分类: 中医 查看: 11

湿热体质人群以面垢油光、口苦、苔黄腻等湿热表现为主要特征,临床主要表现为面垢油光,痤疮,口苦,口干,身重困倦,大便黏滞不畅或燥结,小便短黄,男性易阴囊潮湿,脾气比较急躁,女性易带下增多、月经不调等症状;易患痤疮、疮疖、胃肠炎、黄疸、胆囊结石等疾病。那么,湿热体质药膳有什么?一起来看看下面的介绍吧。

1湿热体质的病因

潮湿多雨也是诱因之一

在夏天特别是夏至后,很多地区都进入了雨季,如果身体素质不够好,湿热邪气就会乘虚而入。要是脾虚再来凑凑热闹,就容易在身体内积累湿浊之气,特别是堆积在脏腑和经络里。这时,身体里的热就会不断炙烤这些湿浊之气,就像大热天用被子捂着东西一样,时间长了,就会产生一定的热量,这就是中医所说的“化热”,从而形成湿热。因此,生活中,不要淋雨,尽量避开潮湿的环境,避免外感湿邪。这样还可以避免脚气、湿疹、下肢溃疡等病症的发生。

湿热或是吹空调惹得祸

室外温度升高时,人们都习惯躲到室内‘叹’冷气,有的还越‘叹’越冷,虽然免受酷暑之苦少出汗,却引来了一系列的病症。夏天人体的汗毛孔本来是张开的,人们每天都要在室内外进进出出,如果在烈日下出汗后突然回到空调场所中,骤降的温度会让张开的汗毛孔突然关闭甚至堵塞,侵入体内的寒气更容易损伤人体的阳气。 另外,在空调环境中,人不出汗了,还会把本来应通过发汗外泄的湿浊留在体内,因而引发湿热病症。在夏天合理使用空调风扇很重要,空调温度不宜开得太低,白天应控制在24摄氏度以上,晚上控制在28摄氏度并伴有除湿状态,尤其晚上睡觉时不要直接吹风扇及空调风。

2湿热体质药膳有什么

湿热体质人群以面垢油光、口苦、苔黄腻等湿热表现为主要特征,临床主要表现为面垢油光,痤疮,口苦,口干,身重困倦,大便黏滞不畅或燥结,小便短黄,男性易阴囊潮湿,脾气比较急躁,女性易带下增多、月经不调等症状;易患痤疮、疮疖、胃肠炎、黄疸、胆囊结石等疾病。不良的饮食结构及习惯是形成湿热体质的重要因素。湿热体质人群常奔波于“酒场”,一般多食辛辣肥甘、过度饮酒,而少食蔬菜、五谷,饮食结构呈倒金字塔型,平素又疲于运动,不耐寒暑,现在生活节奏加快,致使人体气机运行失常,痞塞经络,再加之时感六淫,助生痰湿,痰湿郁而化热,久而久之不得矫正,则形成湿热体质。湿热体质人群可以通过以下几个方面进行食膳调摄:

养成按时进食排便的习惯

卯时也就是早晨5点到7点,是大肠经值经之时,此时大肠蠕动是一天中最强的时间,所以正常情况下,这个时间应该去解大便,这样大便就不会太干燥,容易形成香蕉式的黄软便。对于便秘的人群,此时即使没有便意,也应该定点去厕所蹲上1分钟左右,因为蹲便本身也可以促进大肠蠕动,以便养成卯时定点解大便的习惯。

辰时、巳时分别为胃经和脾经值经之时,也就是早晨7点到11点,是脾胃血液循环最佳之时,此时大肠已经排空,胃酸及各种消化液分泌均有所增加,胃肠的蠕动功能也是一天之中最强的时候,故应做到早饭吃好;而到了晚上,人体活动减少,整体血液循环有所下降,胃肠蠕动减弱,各种消化液分泌也相应减少,所以应做到晚饭吃少。

人体有一个内在的运行秩序,这就是生物钟,大家可以看出,先是卯时大肠排空,再到辰时胃腑蠕动,然后巳时脾脏运化,机体在有序进行,且一环扣一环,所以养成一个好的习惯是至关重要的。

改善饮食结构

以“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”为饮食原则。

五谷在古代指的是粳米、麻,大豆、麦、黄黍,此五谷可以做为谷物的代表,实际上是泛指各种谷物。五谷为养是讲谷物是最养生的,湿热体质人群一定要注重对五谷杂粮的摄入。

美国农业部在1992年发布的《食物金字塔指南》亦指出:人们应该每天应吃6~11份含有丰富碳水化合物的食物,如面包、谷类、大米、面食等;多吃蔬菜、水果和乳制品;每天至少吃2份肉类和豆类食物,如家禽、鱼类、坚果、豆科植物、鸡蛋与肉类;尽量减少脂肪和油的摄入量,油脂类属于金字塔的最顶端,每天不超过25克。

湿热体质的药膳调摄

药食同源,湿热体质人群在坚持合理的饮食结构的原则下,可以适当增加以下食物的摄入:

熬粥时可以加入:薏苡仁、莲子、山药、红小豆、绿豆等。

煲汤时可以加入:冬瓜、黄瓜、丝瓜、茯苓、鸭肉、鲫鱼等。

适宜的凉拌菜:芹菜、卷心菜、白菜、莲藕、苦瓜等。

适宜的水果:西瓜、柚子、梨等。

下面介绍两款适合湿热体质人群的药膳:

扁豆冬瓜汤:将猪排骨500克洗净切成块,飞水去浮沫,再洗净备用;将扁豆100克用清水浸透洗净;将新鲜冬瓜500克洗净仅除去瓜瓤和瓜仁,切成块状备用;清水烧开后,放进冬瓜块、排骨、扁豆,大火烧开后改慢火煲1小时左右,加调味料即可食用。可清热利水,健脾祛湿。

绿豆藕:粗壮肥藕1节,去皮,冲洗干净备用;绿豆50克,用清水浸泡后取出,装入藕孔内,放入锅中,加清水炖至熟透,调以食盐进食。可清热解毒,明目止渴。

改变了不良习惯,避除了致病因素,便可起到釜底抽薪,防止疾病复发的作用,从饮食做起,达到中医“治未病”的目的。

3湿热体质夏季喝什么茶

1、金银花茶

金银花10克,大青叶12克,茵陈10克,甘草3克。金银花味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。大青叶清热、解毒,治疗温病热盛烦渴、流行性感冒。茵陈清湿热,退黄疸。

2、茯苓薄荷茶

茯苓块适量,加水煮沸,放入薄荷关火闷1分钟,代茶饮。此茶可以益脾和胃,渗湿利水,可调入适量蜂蜜。适合初秋夏末湿热质常饮。

3、菊花佩兰茶

菊花3-5朵、佩兰5克左右。将两者放入锅中,加水大火烧开后立即改小火,再煮两三分钟即可。菊花有清热明目、发汗、疏风的功效。佩兰去湿气,能清热解暑。但佩兰味道稍大,用菊花搭配可掩盖其味道。

4、五花茶

干木棉花30克、金银花30克、槐花20克、鸡蛋花20克、葛花20克。以上所有材料洗净,放入煲内,加入400毫升清水煎渚。木棉花具有清热利湿的作用;金银花甘寒清热而不伤胃;槐花具有清热解毒、凉血润肺的作用;鸡蛋花具有清热解暑、润肺润喉咙的作用;葛花具有清热、解毒、护肝、养颜的作用。此款五花茶能清大肠湿热。

5、咸柠檬茶

用干柠檬片或者鲜柠檬汁都可,加60度左右的温水泡,加入少量盐。可以帮助湿热体质理气和胃,生津止渴。

6、海金沙茶

海金沙15克,绿茶2克。将以上2味一同放入杯中,用沸水冲泡,加盖浸5分钟后饮服。每天晨起,空腹先饮1杯,以后,可随时饮服。2个月为1个疗程。清热渗湿,利尿通淋,降火解毒。适用于肾结石、膀胱结石、排尿不畅、小便热痛、尿色黄赤、舌苔黄腻等症。

7、荷叶薄荷茶

荷叶5克,薄荷3克。将两者加适量水煮开后,放置常温后即可饮用。荷叶排湿气、生清降浊,很适合暑湿感冒的患者,同时能解乏、缓解食欲不佳的现象;薄荷辛凉解表,利于发汗。两者搭配,有助减肥。

8、玉米须茶

鲜玉米须30克左右(晒干样约10克)、绿茶10克左右。将玉米须放入盛有绿茶的杯中,冲入沸水250毫升,稍闷一下。该茶有清热消暑、利尿的功效。玉米须不仅能凉血、泻热,还可祛除体内湿热之气,能够利尿、消肿,制成茶后,就是很好的减肥瘦身饮料。

9、豆蔻砂仁荷叶饮

白豆蔻2克,砂仁2克,荷叶12张。将荷叶洗净,切碎,与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入砂锅,加适量水,大火煮沸,改用小火煨煮20分钟,药汁当茶饮用。具有消食宽胀,行气和胃的功效。尤其适用于痰湿体质人群,脂肪肝、高脂血症伴有腹胀、大便粘腻等不适的人群服用。

10、砂仁茶

砂仁1.5克。将砂仁放入茶杯中,用沸水冲泡。代茶,频频饮用,可连续冲泡3-5次。有健脾行气消胀的功效。尤其适用腹胀、胃脘胀闷伴有食欲不佳或不思饮食的人群饮用。

湿热体质的人群适宜多食赤小豆、绿豆、芹菜、空心菜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、葫芦、西瓜、藕、荸荠等甘寒、甘平、淡渗泄热之品。少食羊肉、狗肉、韭菜、生姜、辣椒、鳝鱼、胡椒、芫荽、花椒、酒、饴糖、蜂蜜等甘温滋腻的食物,火锅、烹炸、烧烤等辛温助热的食物也要避免。切记戒除烟酒。

4湿热体质的13种症状表现

1、总体特征:湿热内蕴,以面垢油光、口苦、苔黄腻、脉滑数等湿热表现为主要特征。

2、型体特征:形体偏胖或消瘦。

3、面部,发黄发暗,面部油腻。

4、唇红齿黄、牙齿黄、牙龈红、口唇红。

5、皮肤易生痤疮,发红、脓疱。

6、口干、口臭、口苦、汗味大、体味大。

7、大便燥结或粘滞不爽,异味特别大,臭秽难闻。小便黄赤、颜色很深。

8、男性多有阴囊潮湿;女性常有白带多,色黄,外阴经常瘙痒。

9、舌像:舌红苔黄。舌质红,舌苔黄厚。

10、心理特征:性情急燥、容易发怒。

11、发病倾向:易患疮疖、黄疸、石淋、热淋等病。

12、适应能力:不能耐受湿热环境;对夏末秋初湿热气候,湿重或气温偏高环境较难适应。

13、湿热体质容易生病。脂溢性脱发、痤疮、体味、淋证;泌尿道感染,带下病、膀胱炎、尿道炎、肾盂肾炎。皮肤特别容易生脓肿疮疡、容易得癣症:皮癣、脚癣、体癣、黄疸。还有对肝胆的感染性疾患。这种体质的人特别容易出现筋骨肌肉的疲劳,易腰酸背痛、浑身疼的难受。

5湿热体质如何养生

湿热体质,除通过饮食调理外,不宜暴饮暴食、酗酒,少吃肥腻食品、甜味品,以保持良好的消化功能。多吃青菜尤其是有苦味的蔬菜,如苦瓜、芥蓝,以及可以去湿的冬瓜、丝瓜。

可以把薏米、赤豆、绿豆熬粥,多喝苦丁茶、莲子心茶。生活要有规律,劳逸结合。注意调理情绪,防治有口苦、大便干燥、火气大、易烦躁、易脸红、小便黄赤等问题发生。

不能熬夜,烟酒不能碰,不能吃辣,少吃稀饭、汤面会膨胀的东西,尽量不喝冷饮,要进行忌口。适度饮水,避免水湿内停或湿从外入。应早睡早起,室内经常通风换气,能不用空调尽量不用,养成按时大便的习惯。早起出来活动到出汗为止,出汗可帮助排湿,但也不要大汗淋漓以免伤气。

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