去肝火心火的食物有哪些？

很多人都有上火的现象，尤其是肝火心火旺，有的时候严重的时候嘴巴还会起泡，或者是额头以及脸上会长一些疙瘩、痘痘，脸上分泌的油脂也会多一些，自己的脾气甚至也会变得更加的暴躁，有很多的食物都能够很好的去肝火心火旺，今天小编就来告诉大家有哪些食物去肝火心火旺。

1心火肝火旺该如何对症处理

找准“火源”来灭火

要达到灭火的最高效率，首先要知道“火源”在哪里。夏日的暑气对人体的五脏六腑都可能侵犯，每个脏器都可能上火。常见的为心火、肝火、在选择灭火方法和清火药物上都是有所区别的。

心火：夏季是人体心火最旺盛的时节。

火势：心烦、心悸、失眠、口舌生疮等症状。

灭火器：用莲子、大米适量共煮常服，或平时将黄连片含在口中慢嚼，将药液咽下，均有清心火之功效。生地、麦冬、五味子各适量，泡茶饮服也不妨一试。

助手：可以选择以黄连、莲子心为主要成分的清心泻火药，如同仁牛黄清心丸、双黄连口服液等。

肝火：俗话说暴怒伤肝，肝郁气滞会导致肝火上升，还有经常熬夜也会引来肝火过盛。

火势：眼干、眼痒、结膜炎，脾气暴躁易冲动，有时甚至有胸肋刺痛感。

灭火器：用夏枯草、桑叶水煎服，一日三次。

助手：选择含有桑叶、菊花或金银花等成分的去火药物，如栀子金花丸等。

2去肝火心火的食物有哪些？

第一把火：胃火

表现症状：胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等。胃火还分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

降火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥、西瓜

第二把火：肝火

表现症状：头痛头晕、耳鸣、眼干、口干舌燥、口苦口臭、两肋胀痛、睡眠不稳、身体闷热、舌苔增厚。

降火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶

第三把火：心火

表现症状：心烦急躁、面赤口渴、心中烦热，失眠、便干尿血、口舌生疮、肌肤疮疡。心火分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

降火食方：冰糖莲子汤、百合银耳玉竹汤

第四把火：肺火

表现症状：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰或痰少而黏、口鼻干燥、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

降火食方：猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤

注意事项：

1、去除身体内的火气，其实最有效的方法就是保持心平气和的态度，和乐观开朗的情绪。

2、不工作的时候多出去走走，呼吸一下新鲜空气，看看周围的风景，调节一下自己的状态。

3、其实有时候看综艺节目开怀一笑也是不错的选择。

一般只要是清淡的食物对于去除人体的火气都会有很好的作用，火气旺的朋友多吃一些蔬菜和水果，像是一些比较补身体的食物最近的阶段就要少吃，这段期间要注意休息，不要经常熬夜，可以使用一些去油脂的洗面奶，多喝水，坚持每天都要运动。

3导致肝火旺的原因

1.加工食品吃多了。现在的加工食品几乎都有添加剂、防腐剂等有毒物质，而肝恰恰是解毒的，当毒素超出了肝解毒的范围是，肝肯定受不了导致肝火旺。

2.睡眠不好，导致肝火大。(肝得不到休息，所以火大)

3.饮食五行搭配不当。如果青菜吃的少、肉类吃的多，吃辛辣、上火的东西太多了。

4.身体五脏功能不调。

5.季节变化。随着季节的变化，人也会跟着在变，秋天比较容易肝火大。

6.喝水太少。身体里面的毒素排不出去。

4去肝火吃什么食物好呢

西红柿

西红柿是很有营养的蔬果，大家都比较喜欢，它有清热解毒、凉血平肝等功效，吃西红柿对去肝火也很有帮助，当中含有的维生素C对调节机体内分泌有重要的作用。大家直接吃，凉拌吃，做汤都可以。

蒲公英

蒲公英性平味甘微苦，可清热解毒，消肿散结。蒲公英可用于肝热、感染、多种化脓性疾病，例如肿痈、肺痈等。

另外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英30克，茵陈10克，郁金15克，黄芩10克，甘草5克，水煎服，每日1剂。酌情加减。可以清热解毒、祛湿、疏肝解郁。

苦瓜

苦瓜因其味苦而清香可口，被人们视为难得的食疗佳蔬。苦瓜味苦，性寒冷，能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清热防暑，祛除肝火旺。因此，肝热吃苦瓜最相宜。

用新鲜的苦瓜捣汁之后做汤，这对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾等症状都有帮助。

55种食疗去肝火

1、黄金蚬炖豆腐

材料：豆腐300克，蚬50克，姜片3—5片，水1000毫升，盐适量。

做法：将新鲜蚬子洗去泥沙，吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片，加水盖满食材后，放到电锅内，包上保鲜膜，外锅放水1杯，等开关跳起后即可加上调味料食用。1周2~3次当汤佐膳或点心食用。

2、菊花炖瘦肉

材料：菊花(最好选胎菊)15克、干荷叶5克、红萝卜250克、猪瘦肉750克、生姜3片。

做法：菊花、荷叶稍浸泡，漂洗净;红萝卜刮皮、洗净，切块;猪洗净，切方块状，把各汤料一起放入炖盅，加冷开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐。

3、山药甲鱼汤

材料：山药(干)30克，桂圆肉20克，甲鱼1只(重约500克)。

做法：先将甲鱼宰杀，洗净去肠杂，连甲壳带肉加水适量，与山药、桂圆肉清炖至烂熟。吃肉喝汤，每日2次。

4、白茅根猪肺汤

材料：鲜白茅根200克、雪梨4个、猪肺1副、瘦肉500克、陈皮5克。

做法：猪肺洗净，放入开水中煮5分钟;雪梨切块，白茅根切段，陈皮用水浸软;用料一齐放入汤煲，先武火煲滚后，改用文火煲2小时即可。

5、芹菜粥

材料：芹菜100克，枸杞15克，粳米250克。

做法：将芹菜洗净切碎，与枸杞、粳米一起，放入锅内，加水适量，煮成稀粥。早晚温热服食。