怎么样能去火呢

上火是中医术语，意为人体阴阳失衡，内火旺盛。所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状。而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热症。西医则认为“上火”这种说法太笼统，应该有着更深层次的意思，也就是上火的一些广义的症状，比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等症状，肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛，心火就会心悸失眠、心烦。那么该如何去火呢，来看看吧。

1生活中什么糖去火呢

冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖，比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状，故名冰糖。

冰糖分为单晶冰糖和多晶冰糖两种。前者又称颗粒状冰糖，20世纪60年代由天津市新华食品厂首先研制成功，开拓了国际市场，成为中国首家冰糖出口厂家。多晶冰糖又称盒冰糖、老冰糖，采用传统工艺制成，是由多颗晶体并聚而成的蔗糖晶体，是中国传统产品。另外冰糖品种从颜色上还可以分为白冰糖和黄冰糖两种。

中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。

由此看来，冰糖还是一剂可以去火的良方，对于小朋友和家长来说，这可是很好的东西，味道不像药品一样非常苦涩，反而甜甜的，并且在日常生活中，也是很容易就买到的，这么好的东西平时一定要在家里多预备一些，但是冰糖虽然好吃，但也要控制食用量啊，不然火还没有去下去，反而得了蛀牙就不好了。

2怎么样能去火呢

就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。

除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。 除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。

在通过上面的内容分析之后我们会发现，在生活当中，我们经常容易接触到的这些食物，都可以快速的帮助自己去火，而且对我们的身体健康也是有利的，因为健康的饮食，同样缺少不了这些食物，还能够更好地发挥它对身体带来的保健作用。

3家人上火啥中药去火效果好

板兰根

主治咽喉炎、急性扁桃体炎、流行性感冒、流行性腮腺炎、急性传染性肝炎等。它对感冒病毒有抑制作用，对大肠、伤寒、肠炎等也有抑制作用。

黄连

此中药主治急性细菌性痢疾、急性结肠炎、急性结膜炎、口疮、疖、痈、吐血、消渴和烧伤等。对一些流感病毒也有抑制作用。对钩端螺旋体和滴虫有杀灭作用，此外还有降压和抗心律失常作用。功效是清热去湿、泻火解毒。

鱼腥草

此中药主治肺炎、肺脓肿、泌尿系感染、痢疾、乳腺炎、肾炎、蜂窝组织炎、中耳炎、外用毒蛇咬伤和疖、痈等。它对流感病毒有抑制作用，此外还有镇痛、止血、止咳、利尿等作用。

黄芩

主治急性和慢性肝炎、高血压、痢疾、急慢性肠炎、疖、痈、烧烫伤、上呼吸道感染和预防猩红热等。有解热、镇静、降压、利尿、利胆和保肝等作用。

金银花

此中药主治上呼吸道感染、肺炎、肺脓肿、急性阑尾炎、钩端螺旋体病、细菌性痢疾、疖、痈、丹毒、子宫糜烂等。

4警惕“春火”：推荐5款食谱去火解毒

1、喝莲子汤去心火

材料：干莲子300克 白糖200克

做法：首先，将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没，再上屉，用旺火蒸1小时左右。直到莲子酥烂，就可以出笼。接着，另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，放在火上煮，边煮边搅，直至沸腾，晾凉，放在冰箱冰透就可以了。饮用时，兑入适量的冰水。

2、喝绿豆粥去胃火

材料：稻米(250克)、绿豆(150克) 、白砂糖(20克)

做法：先将大米用清水淘净。绿豆去杂质，用清水洗净。接着，将绿豆放入锅中，加清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧大约40分钟，直至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即成。冷却后，根据个人口味加冰糖拌和就可以食用了。

3、喝猪肝汤去肺火

材料：猪肝50克，菠菜50克，精盐2克，植物油13克，葱、姜末5克，料酒3克。

做法：首先，将猪肝洗净，切成0.3厘米厚、2厘米宽、3厘米长的片，放入碗内，加入少许料酒、精盐、水5-克拌腌片刻;菠菜择洗干净，在开水锅中烫一下，捞出，切成小段。接着，锅放在旺火上，加入植物油浇热，下入葱姜末爆香，加入水100克，烧沸后将碗中肝片连水一并下锅，烧沸后撇去浮沫。然后，下入菠菜、盐，开锅后可先盛出菠菜，然后再烧两开，就可以倒入碗内。

4、吃猪腰去肾火

肾火旺盛的症状：潮热盗汗、头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、五心烦躁。

材料：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克

做法：猪腰、枸杞子、山萸肉共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。

5、喝梨水去肝火

肝火旺盛的症状：头晕、耳鸣、头痛、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

材料：川贝母10克、梨2个、冰糖适量

做法：川贝母捣碎成末，梨削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

5中医推荐10款降火茶

1、菊花茶

菊花茶味道微苦，可散寒清热、清肝明目。不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花，其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。饮菊花茶，不用添加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝即可。

用菊花10克，枸杞5克，一同放入锅加水煎煮成茶。适合肝火旺盛，出现头晕脑涨、耳鸣、眼睛痛等症状饮用。

2、绿茶

绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。绿茶中的春茶是一年中品质最好的时候，尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶，经过一冬营养的积累，茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充足，茶叶的香气、滋味都很爽。不过，绿茶略偏寒性，脾胃虚弱的人不可大量饮用，以免伤及脾胃。

3、决明子茶

决明子性微寒，泡出的茶有淡淡的青草香，味道较苦，对于肝火大的人，是个降火的良方，主要清热、疏通肝气。把单味炒决明子，直接泡茶饮用，直至茶水无色。现代药理研究认为，决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分，具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。

4、蜜糖红茶

冲泡红茶，再根据个人口味调适量蜂蜜、红糖。每天饭前喝1次，能温中养胃、护肝驱寒，适合肝火旺，脾胃功能不佳者。

5、枸杞茶

枸杞子含有丰富的胡萝卜素，维生素B1、维生素C等，具有补肝、益肾、明目的作用。可以泡茶饮用，还会缓解眼睛疲劳和酸涩。

6、陈皮茶

将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

7、桂花茶

桂花从中医角度讲属于辛温的，可以跟绿茶或乌龙茶搭配来喝，这样桂花的辛温性和绿茶的寒凉性综合后，对于脾胃虚弱但又想喝茶的人来说，则是非常理想的。

每次冲泡桂花的量也不能太多，水温不要太高，一般在85度左右就可以了。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，经常喝喝桂花绿茶或桂花乌龙茶，也可起到缓解作用。

8、 玫瑰花茶

用玫瑰花加水煮茶，经常饮用，尤其是经常加班的白领人士，可以准备一罐晒干的玫瑰花，习惯每天早上就开始抓一把玫瑰花放入保温瓶内加入热水冲泡，经常饮用。可以缓解紧张、暴躁等情绪，具有舒缓功效。

9、桑菊茶

将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖，桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。

10、金银花茶

金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用，经常适量饮用此茶具有很好的保健功效，所以春季养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。

不同的茶所产生的功效也不相同。阴虚、口干、喜抽烟、患心脑血管疾病的人群，建议多喝红茶，可以活血化瘀。脾胃阳虚的人群，不能喝凉性的茶，如果想喝也必须要热饮。消化不良的人群，建议可以选择喝山楂茶，或者喝一些山药和玉米水。

温馨提示：简单的肝火旺盛，我们可以通过饮茶来降火，但是，如果你的身体还有其他问题的话，最好还是去医院检查治疗。