时间:2023-06-02 分类: 中医 查看: 29
冬天能吃到很多水果是好事,但对于脾胃虚弱的老人来说,吃不对就会适得其反。寒冷日子,老人可以将许多水果热着吃,以减少对肠胃的刺激。针对这个问题,我们应该要注意什么问题呢?接下来,让小编为你做详细介绍。
150~65岁少吃蛋白质长寿
越来越多的人热衷于“低碳水化合物高蛋白质饮食减肥法”。然而,英国《每日邮报》近期报道的一项新研究发现,高蛋白质饮食可能在短期内有助减肥,但中年人过量摄入则会减短寿命。相反,中年时减少蛋白质摄入,65岁后再增加其摄入量,是健康长寿的好方式。
澳大利亚悉尼大学生命科学学院教授史蒂夫·辛普森及其研究小组以小鼠为对象展开了25种不同饮食对健康影响的对比研究。结果发现,低蛋白高脂肪饮食在寿命、衰老和健康方面的破坏作用最大,常规的高碳水化合物低蛋白饮食则相反。美国南加州大学一项对7000名中年人饮食情况展开的调查发现,50~65岁过量摄入蛋白质会增加罹患癌症、糖尿病和其他减寿疾病的风险。
2老人的“降压餐”真的很重要
三多:多蛋白、多钙钾、多蔬果
人体的健康是需要很多的营养元素的,在生活中您最好就是在了解自己身体的情况下,合理的进行饮食。据有关研究表明,体内的蛋白水平跟血压水平呈负相关,平时适当补充优质蛋白对降血压也有一定的意义。生活中的高蛋白食物有:豆制品、鱼、蛋。加拿大一医学研究者经过一项大型荟萃分析后认为,补钙也能降血压。而每天补充适当的钾,也能避免血管过分紧张达到稳定血压的作用。新鲜蔬果中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质,还有一些微量元素有助于控制血压。
三少:少盐、少油、少胆固醇
“三高”疾病在我们生活中就是很常见的,但是,在生活中也要注意进行适当的“三低”饮食。高血压患者一定要注意食盐的摄入量,正常人每天食盐量不超过6克,而高血压患者每天的盐量要控制在3克以内,而对于高盐的腌制品也要少吃,一些加工的肉类、剩菜都不宜多吃。过量食用脂肪食物容易引起发胖,而且体内的脂肪量过高,也会引起血压的上升。高血压患者每天要严格控制油的摄入量,对一些肥肉、奶油、奶酪、油炸食物尽量不吃或少吃。高胆固醇的食物也是降压的一大禁忌。生活中胆固醇高的食物有蛋黄、动物内脏。
3冬季里老人需要暖背
老年人脏器老化,阳气衰弱,如能防止背部受寒,可帮助老年人安全地度过严冬。对一些患有心脑血管病、风湿性关节炎、支气管炎、哮喘、过敏性鼻炎、胃及十二指肠溃疡病的老年人来说,尤其要注意背部保暖。冬季,老年人除了穿一般的棉袄外,最好穿一件紧身的棉背心或皮背心。
老人背部保暖,不仅限于背部不受凉,还应包括更为主动的对背部经络的“刺激”,从而有益于气血运行和血脉流畅,滋养全身器官,达到强身健体的目的。正确又容易操作的背部“刺激”(保健)措施主要有以下两种。
(1)擦背可请家人(或浴室的搓背师)帮助。操作者五指并拢,用手指及掌在背部正中及脊柱两侧反复上下揉擦。开始时间不宜过长,以后逐渐延长时间,以皮肤发热、自我感觉舒服为度。可于每天晨起和睡前各做一次,注意不要用力过猛,以免损伤皮肤。
(2)捶背可请家人(或浴室的搓背师)帮助。操作者手呈半握拳状,用掌根、掌侧拍打或叩击背部。动作尽可能地和谐,力量要均匀、缓和,以能耐受并感到舒适为度。每分钟可叩击或拍打60~80次,每次10~15分钟,每日1~2次。
4老人冬季适合吃点热水果
一般来说,老人多体质寒凉,可以选择生吃一些温热性水果,如荔枝、桂圆、石榴、金橘、红枣等,而梨、柚子、香蕉等凉性水果,以及苹果、葡萄、甘蔗、木瓜等中性水果,则最好加热再吃。
煮汤:梨、苹果、山楂,都可以与冰糖一起煮汤喝,但由于山楂较酸,胃酸偏多的老人要少吃或慎吃。
熬粥:可以与粥同煮的水果一般有桂圆、干红枣、葡萄干等。
炖肉:荸荠、桂圆等可以加入肉汤中同炖,还能增加肉的美味程度。
上锅蒸:山楂、红枣、苹果具有很好的补中益气、养血安神作用。特别是蒸熟的枣,相对于生枣更易消化,脾胃功能比较弱的人可以多吃些。
微波炉加热:橙子、梨、苹果等都可以切成小块,用微波炉加热后食用,也可将其榨成果汁,然后加热饮用。
5冬季老人晒太阳的好处
1、晒太阳有助于预防老年骨质疏松症
研究发现,那些不出门,尽管常在窗前晒太阳的老人,也同样表现出维生素d缺乏症状,研究人员解释,这是由于窗户玻璃滤掉了部分紫外线,而这些紫外线对促进人体合成维生素d是必不可少的。专家认为,在冬季鼓励老年人多去户外晒晒太阳,活动一下肌体,将有助于预防老年骨质疏松症等的发生。
2、晒太阳有助于预防精神抑郁症
研究还发现,有的老人在隆冬季节,容易出现精神抑郁症,表现出精神萎靡、疲乏、大脑反应迟钝及昏昏欲睡等症状。有关研究专家认为,这除了与冬季活动量较其它季节减少有关外,很重要的因素是冬天昼短夜长,光照不足。因为阳光是一种电磁波,犹如一种天然的“兴奋剂”。
3、晒太阳有助于降血压
一般来说,高血压容易发生在冬季以及远离赤道的地区,对此,2014年《皮肤病学研究》杂志发表的一篇文章给出了可能的解释:暴露在阳光下会让皮肤中的一氧化氮被血液吸收,从而帮助降低血压。参与该研究的英国华威大学实验医学教授马丁费力茨博士认为,这一研究使得晒太阳的益处超出了有益补充维生素d的范畴。