时间：2023-06-02 分类: 中医 查看: 16
相信很多人都喝过姜汤，知道姜汤对身体好，尤其在冬天的时候，喝一口姜汤，就不惧怕寒冷了，那么夏天喝姜汤会有什么好处呢?姜汤有哪些不同的喝法呢？下面让我们一起来看看吧!
1姜汤的功效与作用
醋泡姜
用米醋鲜姜片泡在一起，再加少许盐和糖，几天就可以直接吃了。醋泡姜能很好的调理脾胃，脾胃虚寒和消化不良的人常吃，能够有效排毒祛湿、健脾胃促消化。但是切记，患有肝炎的病人不能吃生姜，因为生姜所含的姜辣素，可使乙型肝炎患者的肝脏细胞产生变性、坏死，从而导致肝脏的功能失常，所以乙肝患者吃姜，会加重病情。
陈皮红糖冲生姜
生姜陈皮茶也是适合夏天喝的饮品，有开胃促消化、排毒去湿气的效果，还有助于女性瘦身，只要取2~3片生姜和2~3片陈皮，用开水冲泡就可以。另外，生姜丝15克，用开水泡5分钟，文火熬3分钟，再加10克红糖调溶饮用，还能治疗风寒感冒和淋雨后胃寒的毛病。但是，口臭的人不能吃生姜因为中医讲口臭是胃热所导致的，吃了会加重胃热，口臭更加严重，甚至会引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。
生姜蜂蜜茶
夏天还可用3开水泡生姜片，然后加入一些蜂蜜搅均匀喝，不仅可以清理肠胃、加速血液流动，带走体内多余的热量，起到减肥的效果，还能祛斑，让皮肤变得越来越白皙光滑。但是脱发人群不能吃生姜，脱发属于热性疾病，虽然生姜外用洗头能治疗脱发，但是人体后，会发热，跟中医讲的“热病用良药”原则冲突，所以脱发的人也不能吃生姜。
2夏天喝姜汤的多种好处
★预防流感★
中医认为“正气存内，邪不可干”，指在疾病发生过程中，人体自身抗病能力至关重要。详情点击下面：
预防猪流感喝姜糖水、熏醋简便有效
★★★暖宫，治痛经★★★
由于饮食还是生活习惯的原因，很多女性朋友都会有宫寒。
黑糖姜茶可以暖宫，让经血通畅，改善痛经，还可以助孕。
这个效果是非常好的。我有很多买家，很多回头客都证明了，黑糖姜茶改善痛经的效果很好。
注意：平常就要多喝喝，不要等痛的时候才喝哦。
★★★去除胃寒，暖胃★★★
胃寒也是由寒气引起的一种肠胃病。
胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯，还有胃寒病人可多吃胡椒猪肚汤，生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品，可以调理好胃寒的病症，恢复健康脾胃。当然，出现胃痛需警惕胃的器质性病变，最好去医院做胃镜检查。
★★★★游泳必备★★★★
游泳是一件现代人很重要的运动和喜欢，对身体也确实有好处。但是游泳也是寒气进入身体最主要的途径之一。多数喜欢游泳的人经常从水中出来时，都会感觉特别冷，特别是一阵风吹来禁不住打一个寒颤，这种感觉即是寒气侵入身体最具体的感觉。
喜欢游泳的人最好选择没有风的室内温水游泳池，减少受寒气受寒的机会。同时在游泳的前后各喝一杯姜茶，加强身体对抗寒气的能力。
★★★★户外运动、出门旅行必备★★★★
姜茶可以驱寒除湿，很多户外运动需要备姜茶才行。
生姜可以治疗晕车船、恶心。专家建议乘车船之前喝一杯姜茶。
★★★帮助去除多余的肉肉★★★
很多人会问，姜茶里含有黑糖，喝多了会不会长胖。其实我要告诉大家，姜茶不会长胖，是帮助去除多余的肉肉的。首先，黑糖是帮助排毒的好东西，吃了不会长胖。然后是姜的作用，会帮助你排除体内的寒气，帮助你保持体温。体温够了，才不会长肉肉哦。
★★★★祛斑养颜★★★★
许多人的体表，尤其是脸部和手背布满了点点的褐斑，这是体内自由基作用的结果。人体内的自由基是一种衰老因子，它作用于皮肤引起“锈斑”，而生姜正是除“锈”高手。生姜中含有多种活性成分，其中的姜辣素有很强的减弱自由基作用。
3夏天这样吃生姜好处多多，但这几种人却不适合
醋泡姜
用米醋鲜姜片泡在一起，再加少许盐和糖，几天就可以直接吃了。醋泡姜能很好的调理脾胃，脾胃虚寒和消化不良的人常吃，能够有效排毒祛湿、健脾胃促消化。但是切记，患有肝炎的病人不能吃生姜，因为生姜所含的姜辣素，可使乙型肝炎患者的肝脏细胞产生变性、坏死，从而导致肝脏的功能失常，所以乙肝患者吃姜，会加重病情。
陈皮红糖冲生姜
生姜陈皮茶也是适合夏天喝的饮品，有开胃促消化、排毒去湿气的效果，还有助于女性瘦身，只要取2~3片生姜和2~3片陈皮，用开水冲泡就可以。另外，生姜丝15克，用开水泡5分钟，文火熬3分钟，再加10克红糖调溶饮用，还能治疗风寒感冒和淋雨后胃寒的毛病。但是，口臭的人不能吃生姜因为中医讲口臭是胃热所导致的，吃了会加重胃热，口臭更加严重，甚至会引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。
生姜蜂蜜茶
夏天还可用3开水泡生姜片，然后加入一些蜂蜜搅均匀喝，不仅可以清理肠胃、加速血液流动，带走体内多余的热量，起到减肥的效果，还能祛斑，让皮肤变得越来越白皙光滑。但是脱发人群不能吃生姜，脱发属于热性疾病，虽然生姜外用洗头能治疗脱发，但是人体后，会发热，跟中医讲的“热病用良药”原则冲突，所以脱发的人也不能吃生姜。
4姜汤的做法
1、可乐姜汤
原料：生姜一块，切成片或丝，可乐一听(易拉罐装，以可口可乐和百事可乐为佳)
做法：将可乐和切好的姜片或姜丝一起放入干净的锅中一起煮，开后一分钟即可起锅.
功效：主治感冒
2、红糖姜汤
原料：红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。
制法：
1、沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开。
2、加入红糖再煮开即可。
功效：汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用，与红糖、葱白合用，祛风寒的作用尤佳。
3、地瓜姜汤
材料：地瓜一个，生姜片若干，红枣10余个，珍珠圆子(珍珠元宵也可)若干，红糖适量，水适量
做法
1.地瓜削皮切块，生姜切片。
2.锅内放水，放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子(如果是珍珠元宵放得就不能早了，关火前5分钟再放)，大火开后转小火煮30分钟。
3.吃的时候根据自己口味加红糖即可。
4、大芥菜地瓜煲姜汤
做法：大芥菜一斤洗净切段，地瓜半斤去皮切块，和姜片四片一起放入煲内滚20分钟，加盐即可。
特点：健胃生津，通畅胃肠，强身健体。适合感冒风寒，恶寒，无汗，大便不畅，食欲不振人士。
5、小葱老姜汤
原料：姜3片，红糖15克，葱2根
制法：将香葱、老姜分别冲洗干净放入小锅内，加水一碗，熬至半小碗去渣留汤，加入红糖即可食用
特点： 羹汁浓稠，甜酸微辣，别有风味，常食可温中散寒
6、老姜肉片汤
材料：猪肋梅肉，盐，生粉，酱油，老姜，油，白酒，高汤，鸡精，葱花
做法：
1.猪肋梅肉切片拿盐，酱油，少许生粉抓匀，老姜切薄片;
2.锅内烧热猪油下姜片三少许盐炒香，炒得姜片卷边;
3.接着下肉片炒至变色，喷白酒继续炒入味;
4.加高汤淹过，烧开转中小火煨10分钟撒鸡精葱花就好了!
7、芫荽姜汤
做法：
芫荽9克、鲜姜3片、红糖少许。煎汤取汁饮。
特点：
用于风寒感冒咳嗽。芫荽味辛性温，能发汗，消食下气。芫荽叶中的维生素A原，有抗维生素A缺乏的作用。维生素A可提高免疫力，大幅度地增强对感冒的抵抗力。
5吃姜也要注意4个禁忌
1.吃姜并非多多益善
天气炎热，人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据"热者寒之"原则，不宜多吃，适量即可。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
2.不要吃腐烂的生姜
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种"烂姜不烂味"的说法是不科学的。
3.阴虚体质的人不能多吃姜
阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
4.肝炎病人不宜吃姜
生姜是药食两用的调味品，其主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉。变质的生姜还含有黄樟素。姜辣素和黄樟素，能使肝炎病人的肝细胞发生变性、坏死，以及间质组织增生、炎症浸润，而使肝功能有所失常。因此，建议肝炎病人不吃或少吃生姜。