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阿胶蜜枣的做法

时间:2023-06-02 分类: 中医 查看: 29

阿胶蜜枣有补血、养颜,健胃、益肺、调胃,减肥之功能,对老人、儿童、产妇滋补皆有益效。 人间流传的:日吃三个枣,一生不易老,不无道理,很多爱吃蜜枣的人,也从他们的健康见证了蜜枣的功效与作用。而阿胶蜜枣能补肺润燥,所以对头发好处较多。此外,其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处;玫瑰蜜枣还能有减肥的功效,所以很多人说蜜枣热量高,容易导致增肥的说法也是不对的,适当的搭配反而能起到减肥的功效,还有美容的功效。

1阿胶蜜枣哪类人不能吃

1、爱上火的人,比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。

2、体内湿邪重的人:可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。

3、有伤口的人不能吃。阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。

4、体内有淤血的人:肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等

5、脾虚者,即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。

以上就是对阿胶枣哪类人不能吃一些介绍,有上火的、伤口的人都是不可以选择,否则对身体恢复没有任何帮助,而且吃阿胶枣的时候,需要注意要适量进行,无论是对正常人还是有病的人,都不能过多的吃,这样不利于身体健康发展。

2阿胶蜜枣的做法

1、清水熬煮阿胶块,水不用太多,是大枣的2倍即可。阿胶这东西比较补,所以不要放太多,我一般就放20-30克一次。需要搅动哦,不然会扒锅;

2、熬啊熬,差不多熬化的时候,把大枣放进去。一起小火熬;

3、水蒸发掉一半时;大枣颜色也呈现比刚才深的时候,加红塘,需要不停的搅动。慢慢能感觉搅动的时候“上劲儿”了。水分蒸发的差不多了,就可以关火了;

4、放到容器中,加适量蜂蜜调味。

3女人吃阿胶6大好处

1、补血、养血、止血

女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠的作用。长期服用阿胶膏,女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。

2、美容养颜

阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。

3、可改善体内钙平衡

坚持服用阿胶的女性,可增加人体内钙的摄入,提高骨矿含量,促进骨骼生长强壮,并能促进钙的吸收和储存,同时还能使自己到了老年的时候,避免骨质疏松症。

4、增强体质

经常服用阿胶,可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质,属动物类胶元蛋白,与草木类药物比对人体有亲和力,益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾。

5、调经安胎

阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠病。对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有很好的治疗作用。

6、缓延衰老

阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿的作用。

4女人什么时候适合吃阿胶

经期

女性在月经期失血,会导致血虚;如有月经失调、经量过多或者是无排卵性的功能失调;

孕期

到十月怀胎时,女人不但自身需要充足的血液来滋养,胎儿更需要依靠母亲的血来供养;在妊娠以后就会生理性的闭经;在生理性闭经以后,还会出现继发性的妊娠贫血;

生产期

在分娩的时候,由于胎盘的剥离,会形成大量的出血,而且胎盘的创面会产生恶露,这种恶露在生产期内差不多维持3周左右,这一阶段又会丢失一部分血液;

哺乳期

在哺乳期,血液可以化生乳汁,所以哺乳期的有些女性会生理性的闭经,这个时期的女性依然是处于一种阴血亏虚的状态,此时养血更是关系到母子两代人的健康;

更年期 当女人步入更年期,会因为肝肾不足、心肾不交,出现潮热出汗、胸闷眩晕、腰酸骨痛以及骨质疏松等一系列问题。

女人一生都要养血

从阿胶的功效上来讲,针对女性生育期阴血亏虚的状态,阿胶可以止血又能够很好的补血,阿胶是血肉有情之品,入肝可以养血,入肾可以养精。阿胶还含有丰富的钙质,妊娠期女性食用后可以防止孕妇的缺钙和贫血;在产后吃阿胶乳汁里面也会含有丰富的钙质,对新生儿也好。等女性到了更年期,吃阿胶不但可以调养气血还可以很好的预防骨质疏松。所以说,阿胶是女人一生滋阴养血、健康美丽的最好选择。

5阿胶的食用方法

冲服

将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软回味悠久。

目前,市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒,是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成,属保健食品。

膨化食用

用微波炉进行阿胶膨化试验,得到酥香可口的阿胶珠,直接口中含化,纯香持久,效果满意,方法如下:先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚,然后将破

碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按动微波启动键,设定火力10乘,定时3分钟即可。

炖烊服用

具体可分为下面三个步骤进行。

(1)将碎阿胶放汤盆中,加黄酒适量浸泡12小时;

(2)取冰糖适量,加水化成冰糖水,滤去渣后倒入泡软的阿胶中;

(3)将盛阿胶的容器放锅中,隔水蒸1—2小时,取出放凉后服用。

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