阿胶糕的做法是什么

阿胶”很多人熟知的好东西，药店里常见的补品，但因为太难吃或是太麻烦的原因，很多人明明知道是调理身体的好东西却不愿购买，现在阿胶糕被你遇见了，下单后熬制炖制，口感极好，随身携带，想吃就吃的阿胶糕，一月两斤就能调理身体的补品，想做健康俏女人的你还有什么理由拒绝呢?

1阿胶糕什么时候吃

滋补类的中药,一般在饭前服用(饭前半小时) 建议早餐、晚餐前服用。最好配上红枣，黑芝麻，核桃仁做成固元膏吃。阿胶膏是补血、滋阴润燥的中药，一般是空腹吃，但阿胶膏滋腻，有碍消化。不会伤胃。能在饭后两小时服用更好，不影响食欲，不会伤胃。

饭前吃最好，阿胶药用时一般用量为三至九克，宜饭前服用;具体用量要根据个体体质情况来定。

因为东阿阿胶性质比较平和，且药食两用，是适合细水长流长期服用的一种滋补品，《神农本草经》就有阿胶“久服轻身益气”的说法，因此，只要服用后没有明显不适感受，常年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯。

注意服用阿胶时，感冒时不要服用，不要同时喝茶水和赤萝卜;女性月经期间服用如出现经量变化请停止服用或减量服用，根据变化情况决定是否服用。药品性状改变时禁止服用

2阿胶糕的做法是什么

买来的阿胶用擀面棍敲碎，1：1加入黄酒放入有盖容器中净泡2、3天(我用的是砂锅)，让阿胶软化就行。

把砂锅放隔水加热，木铲不停往一个方向搅拌，让阿胶遇热融化后加入冰糖，待冰糖溶化就把砂锅端出来直接火煮，如图所示。嫌麻烦的话 可以直接就这样小火慢煮。

先分三次放入芝麻，配合着搅拌均匀，第二，放核桃，再搅匀，最后放一点红枣干点缀下，辅料全部放好后再煮2分钟，关火后继续搅拌。

我用的是蛋糕模具。容器一定要抹足食用油。封好冰箱里放一晚。千万注意：我这次失败之处就是油抹少了，出模具时候非常艰难，而且锡纸也弄不掉，后来只能用削刀刨掉。

完工啦~ 味道很不错嚼劲度也刚好。

注意事项

煮的时候要不停搅拌，速度不用很快不粘锅底就行

3阿胶糕男人可以吃吗

阿胶是适合于男女老少的，基本上都是可以吃的，但是三岁一下的小孩子不建议吃的，这类的食物是比较难以系哦啊话的，而且高血压的人群是不建议吃的。里面可能是存在着的糖分比较高，特别影响人体的血压的变化，尤其需要注意女性多吃点，因为阿胶能够补充身体内的胶原蛋白，里面具有很好的美容功效。首选能够提高贫血人群的身体免疫力，治疗需要引起重视，避免火气的加重。

阿胶为补血止血、滋润燥之良药。临床应用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、 吐血、便血崩漏等方面具有显著疗效。阿胶具有生血作用，可用于失血贫血、缺铁贫血、再生障碍贫血及年老体弱、儿童、妇女的滋补。并对儿童、青少年的生长发育具有改善作用，。长期服用阿胶，还可营养皮肤，使肌肤光洁滑润并具弹性。

4阿胶糕的功效

1 补血止血：阿胶补血的效果显著，人们给了它"补血圣药"的美名，擅长治疗血虚引起的各种病症。

2 防止钙流失：阿胶中含有大量的钙质，促进钙的吸收和贮存，改善体质。

3 调理月经：阿胶可以用于因血虚引起的月经不调，血多者用来固摄，血少者用来行血。

4 改善睡眠：可以滋阴养血补虚，具有较强的镇静作用。适用阴虚心烦失眠。

5 扩张血管：阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。

6 美容养颜：阿胶富含胶原蛋白质，食用会使肌肤细嫩，弹性好，并且通过调养气血，使得面色红润、活力充沛!

可以说，除了孕妇了婴幼儿，其他人群皆适合食用阿胶糕，但关键在于吃到的是由真实含量的阿胶糕，因为阿胶块2016年价格飞涨至四千多元一公斤。所以很多不良商家会采用明胶、糊精之类的代替阿胶，当然，这样的阿胶糕，吃多久都不会有益处，小编食用的是良客订制阿胶糕，是手工现制阿胶糕，可以确保不含防腐剂及其它化工添加，只是保质期短了些(90天)，他家的阿胶糕就是价格高了些(将近300元一斤)，但质量可以放心。

5怎样吃阿胶滋补效果更好

在中药里，阿胶为妇科上等良药。临床上多用于治疗妇女胎、经、产病和一些内科疾病。如：阿胶与川芎、甘草、当归、熟地、艾叶、白芍同用，为《金匮要略》中“胶艾汤”，主治妊娠腹中冷痛或产后下血不止。阿胶加黄芪、大枣服用，可治因分娩出血过多或月经量过多引起的气短、乏力、头晕、心慌。取阿胶与黄连、黄芩、白芍、鸡子黄配伍，即为《伤寒论》中“黄连阿胶汤”，可治烦躁不安，失眠。

既然阿胶有如此多的好处，那是不是所有的女性朋友都适合用它呢?

中华老字号福牌阿胶的专业人士提醒大家，在服用时需注意以下事宜：

1. 阿胶并非百病皆宜的灵丹妙药。阿胶的主要功效是滋阴补血，对于阴血不足者，有很好的疗效，而气虚阳虚者则不宜服用阿胶。孕妇由于处于特殊的生理阶段，服用药品和保健品前要咨询医师，不能盲目进补，对于确需阿胶进补者，一定要在医师的指导下服用阿胶及其制品。

2. 由于阿胶性质比较黏腻，有碍消化，下列情况者要慎用：脾胃虚弱、消化不良、食少便溏者，服用阿胶会影响脾胃的消化功能，以致出现食欲不振，脘腹胀满，甚至恶心、呕吐等。遇到这种情况，可在服用阿胶前先吃几付调理脾胃的开胃方，使脾胃健运后，再服用阿胶。患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用;消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。

另外，阿胶块里面含有微量的糖分，糖尿病患者服用时需要遵医嘱。阿胶系列产品，如阿胶膏、阿胶浆等加入了很多含糖的成分，所以糖尿病患者不能服用含糖成分的部分系列产品。按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。