阿胶浆

阿胶浆是以传统配方，采用现代提取、分离、精制技术研制，以阿胶、山楂为主要原料，经科学配料、合理加工，并经离精科技制剂工艺处理开发而出的产品。阿胶浆的制作工艺是怎样的?哪些人可以使用阿胶浆?下面就为大家详细介绍一下。

1阿胶浆的制作工艺有哪些

阿胶有块、膏、颗粒、口服液多种形态。阿胶浆以优质东阿阿胶为主要原料，辅以大枣、枸杞等药材，经现代生产工艺技术精制而成。目前，降低中药制剂的含糖量是当今的发展趋势，国家卫生部巳确认甜菊甙可作为药用53辅料用于矫昧。新工艺采薄层层析表明两者组分相同。由于将原处方中用蒸馏、煎煮、醇沉、烊化相结合的制备方法，尽可能把蔗糖革除。故此我们探索将处方中药物的尽可能地保留药材的有效成分，去除杂质，提高制剂量增加l倍，以减少每次服用量。以一种处方为例：阿胶 50克、人参25克、熟地175克、党参175克、山楂75克。

制法：以上五味，将人参、熟地、党参、山楂加水浸泡40分钟，然后煎煮三次，时间分别为2小时、2小时、1小时(每次煎煮先用急火煮沸后改用文火)，合并煎煮液，静置，滤过，加入蔗糖(红)500克使溶，浓缩备用;阿胶加水适量溶化，滤过，滤液与上述浓缩液合并，继续浓缩至1000毫升，滤过，分装，即得。

2哪些人可以使用阿胶浆

1、气血两虚，头晕目眩，心悸失眠，食欲不振人群。

2、 脑力劳动者:工作节奏快，精神压力大，作息没规律，运动量少，导致气血失调。学生:功课紧张繁重，心理压力大，又处在青春发育期，极易气亏血亏。

3、女性:月经、生育、哺乳等女性生理过程会损耗大量血液，使多数女性气血两虚。

4、老年人:脏腑器官功能开始下降，气血生成有障碍，往往导致气血两虚。

5、 出血性疾病患者:长期血液流失，气随血减。

6、 大出血、大手术后患者:大出血、大手术后，病人由于大量失血，气血损伤，导致气血两虚。

7、 肿瘤放化疗患者:放化疗会影响人体正常的气血运行，导致气血亏损，抵抗力下降。

3阿胶浆怎么吃

1、 阿胶粥取大米或着小米100克，另取15克，冰糖50克做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，一滚即可。但是要注意不要将阿胶块真接加入粥内，这样容易糊锅底。此食用方法具有补血益肾，强身健体，延年益寿的功效。

2、阿胶糖液取砸碎后的小块阿胶6--10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到全部溶化为止，再加入少许白砂糖或蜂蜜(冰糖或红糖也可)。搅拌均匀后即可服用。此食用方法适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。

3、阿胶梨蜜汤取梨1--2个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖或蜂蜜50克。将汤和梨一并服下。此食用方法滋阴润肺止渴，适用于肺燥咳嗽、久病多痰。

4、 阿胶羹(即食阿胶)取砸碎后的小块阿胶250克，加入黄酒250毫升浸泡1--2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1--2小时，然后加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状)，搅拌均匀，再蒸0.5--1小时，等待其凉成冻后置于冰箱冷藏保存。每天服用，早晚各服用1匙，服用时将阿胶羹1匙放入碗中加入开水后搅匀，连吃带喝，口味又香又甜。此食用方法补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。

5、 阿胶蛋花汤取砸碎后的小块阿胶5--10克，用开水1碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入适量蜂蜜或白糖、红糖调味服用。每天服用，早晚各服用一次。此食用方法适用于阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。

6、 阿胶黄酒取砸碎后的小块阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2--3小时，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服2匙。此食用方法适用于一般血虚症。

7、 芝麻核桃膏取砸碎后的小块阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡1周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早、晚各1--2匙，温开水冲服。此食用方法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。

8、人参桂圆膏取砸碎后的小块阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早、晚各1--2匙服用。此食用方法适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。

9、蜂蜜鸡蛋膏取阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，阿胶适量炖化，加入鸡蛋1个，蜂蜜1匙，每日空腹服1次。

4喝阿胶浆有什么注意事项

1、阿胶的味道有些人不太习惯，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味。同时可以在饭后服用，这样就不会造成反胃、恶心等情况了。

2、如果服用后感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥，出现热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。

3、食阿胶上火也可能是因为阴虚体质。阴虚的人，阳火相对会显得旺盛，燃烧体内的津液，令人感到口干喉痛，但不一定有口气及眼屎，这种热我们称为“阴热”或“虚热”。阴虚的人若食壮阳的食物，如阿胶，便会令阳火过旺，身体机能处於一种过度兴奋及活跃的状态，便会上火，严重时会低热、手足心热及心烦失眠。这样体质的人可以用乌豆(即黑豆，功能补阴利水 ，滋养肝肾)60克煎汤，煮至豆烂，然后取汤和炖好的阿胶互冲服。

4、阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还能促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍。可以将白术、炙甘草、陈皮煎好后用来冲服阿胶。也可以参考《超级经典的民间食疗偏方》中某些健脾胃的食疗偏方。另外，山楂虽然可以促进消化，可以配合阿胶吃，但是可能会出现口黏、舌苔厚腻等症状。

5、如果是体寒怕冷的人，吃阿胶的时候可以加一点桂圆。

6、肾虚的人也可以再配上一点枸杞。

7、气虚的人可以加入党参或西洋参一起服用，气血双补，效果更好。气虚表现主要为呼吸浅短，声音低微，神倦懒言，动则汗出，食欲减少，舌质淡，也就是指全身精神不佳，体力不济。

8、用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。

9、如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用阿胶。

10、患有感冒或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。

11、另外，由于阿胶的蛋向有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏;它也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人，须谨慎使用。

12、服用阿胶也需要忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低阿胶功效，也不宜饮浓茶。

13、注射阿胶溶液进行动物试验，证明能升高血压，对抗创伤性休克，有预防进行性肌营养不良的作用。所以高血压病人应该慎用或不用阿胶进补。中风病人也不宜进补阿胶，阿胶会增加血小板(中风病人通常是血瘀)从而可能引起再次中风。

14、值得注意的是，阿胶滋腻，有碍脾胃消化功能，因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香，属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。

15、大黄与百年堂阿胶相克。

5怎么挑选阿胶浆

1、阿胶

形状标准，呈棕黑色，气味较淡，无渣质。

一看质量好的阿胶平时看起来莹黑如漆，在强光照射下，呈透明的血红色，而伪劣阿胶由于内含较多杂质，一般为不透明的淡黄色。 二闻在阿胶上哈一口气，质量好的阿胶能嗅到胶香味，而伪劣阿胶则发出一股刺鼻的腥臭味。 三掰将阿胶掰开看断面，质量好的阿胶一掰就碎，断面光滑。劣质的阿胶掰开后，断面参差不齐，可见明显的裂痕。

2、阿胶浆

比较难以鉴别成色，一般选择知名品牌比较放心;其次看包装、生产商信息等等;再者，看口碑，好不好，用了才知道。