如何挑选咖啡粉

咖啡，作为流行于世界的主要饮品之一，受到了越来越多人的喜爱，TA提神醒脑的作用和浪漫的情怀与意义，让上班族、学生党以及追求文艺的少男少女们都对TA情有独钟。市场上的咖啡可谓是五花八门，咖啡的选购、冲泡以及饮用时间都有着一定的讲究。这样看来，喝一杯咖啡不容易，品味一杯咖啡更是处处都是学问。

1常喝咖啡有5大危害

1.容易导致不孕

经研究人员统计发现，每天饮1杯咖啡的妇女比不饮咖啡的妇女易患不孕症。有关专家曾调查了有饮用咖啡习惯的104名妇女，其中约有50名妇女不易受孕。也有些生育专家认为，这是小范围的研究，不能最后证实咖啡对生育的特殊作用。但是，研究人员强调指出如果不能从医学上说明不育症的原因，则应考虑不育症与咖啡因有关。

2.患心肌梗塞的危险增加70%

增加心梗危险美国波士顿大学公共卫生学院的医学家们通过对858例在45～69岁首次患心肌梗塞的妇女和858例从未患过心肌梗塞的妇女进行了为期4年的研究，结果表明，每日饮5杯或更多的咖啡，可使妇女患心肌梗塞的危险增加70%，而且危险性随着饮咖啡的数量增加而增加。

3.每日只饮几杯咖啡就会升高血压

妊娠高血压综合征是孕妇特有的一种疾病，患者表现为浮肿、高血压和蛋白尿，如不及时防治，可危及母胎安全。据澳大利亚一项研究结果表明，每日只饮几杯咖啡就会升高血压。为此，孕妇不宜饮用咖啡

4.易导致骨质疏松

美国加利福尼亚大学的研究者对980名50～98岁的老年妇女进行了调查研究，结果发现，长期每天饮2杯以上咖啡而不饮牛奶的老年妇女，不管年龄、肥胖程度如何，其髋骨、脊椎的骨密度都会降低，且降低的程度与习惯延续的时间长短和饮用量的多少有关。因为，咖啡因能与人体内的游离钙结合，并经尿排出。游离钙的减少必然引起结合钙的分解，从而导致骨质疏松。

5.常喝咖啡会引起胎儿畸形

孕妇饮咖啡对胎儿不利早在80年代初，美国食品与药品管理局的考林博士即在实验中发现，每天给小白鼠饲喂相当于成人饮12～24杯浓咖啡的量后，妊娠鼠就会生育出畸形的小鼠。为此，研究者以美国食品与药品管理局的名义告诫孕妇：应暂停饮用咖啡。

2如何挑选咖啡粉

好的咖啡粉大小颗粒均匀，颜色均一，工艺复杂，冲泡后立即溶解，无漂浮，无渣滓;

不好的咖啡粉不是颗粒大小不一就是颜色不均，冲泡后有漂浮物，有沉渣，不能下咽，只能吹着喝。

新鲜的食物吃起来口感更好营养也更加丰富，上面就是对什么样的咖啡粉好的介绍，我们在购买的时候就能够更好的去选择了，另外平时在吃食物的时候我们也可以结合自己的口味和饮食习惯去制作。

3不适合喝咖啡的七种人

1、天然又健康的饮品

适量喝咖啡是个好习惯，没有添加剂和过量糖分的鲜煮黑咖啡是身体的最好伴侣。不仅热量很低，还有保护心血管，降低疾病发病风险，帮助消化，减肥的作用。

2、抗氧化

此外，咖啡中还含有许多抗氧化物质，烟酸和内酯都是对身体有益的物质。

咖啡的坏处

1、血压升高心率过速

咖啡的兴奋作用会给你帮倒忙，咖啡因不能让你很快镇定下来，还会让血压和心率升高，会加重这种紧张的情绪。

2、造成钙流失

咖啡还会造成钙质流失，咖啡因可以和体内的游离钙相结合，并随尿液排出，久而久之骨骼中的钙质会缺乏，造成骨质疏松。

不宜喝咖啡的七大人群

1、患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。

2、老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。

3、胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。

4、孕妇——饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。 >>> 喝咖啡的利弊 系统分析咖啡的四大利与弊。

5、维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。

6、癌症患者———饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。

7、12岁以下儿童——小孩因肝、肾的发育不完全，解毒能力差，使得咖啡因代谢的半衰期会延长，所以需要禁止儿童摄取咖啡因的。

4喝咖啡拉肚子是怎么回事

拉肚子可以喝咖啡吗

拉肚子的时候不可以喝咖啡。

不少人会说咖啡中含有鞣酸，有一定的收敛作用，可止泻，其实不然，拉肚子的时候喝咖啡可能会加重腹泻，因为咖啡中的咖啡因喝茶碱刺激肠胃会加重胃酸的分泌，刺激腹泻，加上咖啡有利尿作用，会促使体内水分的排出而加重腹泻，所以拉肚子不可以喝咖啡。

咖啡里的咖啡因可以让肠道加快蠕动。正常情况下是帮助消化的。但是当拉肚子的时候，肠道吸收食物的功能本来就弱，这个时候喝咖啡给肠胃“提速”，反而是加快了食物排出肠道的速度，结果会让能量损失得更多更快。所以，拉肚子不建议喝咖啡。

喝咖啡拉肚子是怎么回事

空腹喝咖啡

咖啡会刺激胃酸分泌，在空腹状态下饮用，会对胃有刺激性，容易伤胃，影响肠胃功能的消化和吸收，若是长期如此或者肠胃不好，可能会诱发胃溃疡，导致肚子疼，拉肚子。

咖啡喝太多

咖啡有促进肠胃蠕动，加速肠胃消化的作用，对大多数人来说咖啡有刺激排便的效果，如果咖啡喝太多，过度的刺激肠胃，就会加重便意，可能会导致腹泻。

肠胃不好

咖啡有刺激胃酸分泌的作用，若是你的肠胃不好，有慢性肠炎，肠胃炎等肠胃疾病，喝咖啡后刺激胃粘膜，促进胃酸分泌，可能诱发肠胃疾病，引起腹泻。

饮用过期变质咖啡

喝咖啡拉肚子还有一种原因就是饮用了过期变质的咖啡，或者咖啡存储不佳，已经提前被污染，由于咖啡微苦而不易被发现，变质的咖啡中会滋生大量的病菌，霉菌，人体饮用后会刺激肠胃，引起腹泻。

5咖啡能让你更聪明

咖啡对肝脏极有好处

现代生活下，如过度饮酒和吃糖都会对肝脏造成一定的损害。肝硬化是肝损伤的最后阶段，由酗酒或肝炎引起，到最后肝组织基本上被瘢痕代替。很多研究发现咖啡能降低80%肝硬化的风险，特别是对那些每天喝多于4杯咖啡的人。而咖啡还可以减少40%患肝癌的风险。咖啡能对肝组织紊乱有一定的抵抗作用，减少40%患肝癌的风险，以及80%患肝硬化的风险。

咖啡能降低死亡率

很多人还是觉得咖啡不健康。这也不奇怪，真理刚被提出时，总会被怀疑是谬论。在两大前瞻性流行病研究中，喝咖啡能降低各种原因的死亡率。对二类糖尿病中的效果也极其明显，研究表明20年来咖啡饮用者降低了30%的死亡率。在前瞻性流行病研究中发现，咖啡能降低死亡率，尤其是二类糖尿病。

咖啡能让你更聪明

不仅提神，还能让你更聪明。咖啡里面的兴奋成分是咖啡因，这是最常见的兴奋剂。很多实验表明咖啡因对大脑的有着积极的作用，能改善心情，减少反应时间，提升记忆力，提高警觉以及认知功能。咖啡因能阻隔大脑中的神经元，达到刺激效果。实验表明咖啡因对情绪和大脑运作都有好处。