胆固醇沉积是什么

胆固醇是存在于体内的一种物质，而且大部存在于人体的肝脏等部位。胆固醇平时主要来自于鸡鸭肉，动物肝脏，鱼子等食物中。由于经济水平发展，大家生活也好了，大鱼大肉吃的多了，胆固醇疾病也开始慢慢普遍开来。其中胆固醇沉积便是一种常见的胆固醇疾病，那么胆固醇沉积是什么?大家一起来了解一下。

1胆囊胆固醇沉着症注意什么

首先肉类尽量别吃那么多

即使是在要吃，可以选择鱼肉和鸡肉，因为这两种肉含胆固醇要比别的肉类少很多

其次任何动物的内脏和皮毛不能吃!这些是胆固醇含量最高的。

蔬菜尽量多吃!但是菠菜和空心菜含草酸钙比较多，有可能在胆囊形成结石，这个尽量不要吃哦

其他的蔬菜可以吃。

尤其是大蒜和洋葱，对于降低胆固醇，提高高密度脂蛋白很有好处，对您这样的情况有防止结石形成，降低有害胆囊的效果!

尽量别吃豆类食品，这些东西含有的草酸钙也比较多，对您这样的情况，比较害怕形成结石

水果的话尽量多吃，没有禁忌!

最后告诉您，多喝水，一定要多喝水，对降低身体血粘度，防止结石生成很有好处!

哦，您还问原因，这样的情况可以参考我以上的信息反过来想想

比方说是不是喝酒和肉类吃得比较多，肠胃平时是不是不好

水喝得可能不多?

其实生活当中看似小病却最后演变成了大病，那么所谓的胆囊胆固醇沉着，这一种疾病往往对于身体来说造成非常大的危害，平时可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，对于很多含有高胆固醇的食物，是不可以使用的。

2胆固醇沉积是什么

胆囊胆固醇沉着症是慢性胆囊炎的一种特殊类型。因大量的胆固醇酯颗粒沉积在胆囊黏膜上皮细胞的基底膜内，形成黄色小结节，外形似草莓，又称草莓胆囊

本病病因尚不明确，可能与胆汁中高浓度胆固醇的刺激及胆固醇晶体被胆囊黏膜上的巨噬细胞吞噬，逐渐形成黄色的息肉样病变，堆积或突出于黏膜表面有关;或与胆囊黏膜细胞的乙酰辅酶A胆固醇酯酰基转移酶(ACAT)的活性增强，胆固醇酯的合成增加有关。

胆固醇沉积在胆囊黏膜上皮细胞的基底膜内，刺激组织细胞过度膨胀，形成黄色小结节，有细蒂与胆囊相连。分为弥漫型和局限性隆起型，单个或多发。胆固醇沉积多发生于胆囊体部和颈部，直径多小于1cm，增长缓慢，质脆，易脱落，形成结石。

胆固醇沉积这种胆固醇疾病。是一种慢性疾病，其实也是一种胆囊炎。胆固醇的病因可能是由于胆固醇过高，从而影响了胆固醇的代谢机能，因而诱发的一种病变。所以在日常生活里，大家要注意合理饮食，多吃果蔬，谨防胆固醇过高以及可能带来的一些其他疾病。

3人体每天需要多少胆固醇

1、人体每天需要多少胆固醇

胆固醇正常值的总胆固醇包括胆固醇酯和游离胆固醇,是检查肝功能常用指标之一,儿童和成人的胆固醇的正常值有所差别:儿童胆固醇的正常值则是:3.12～5.20毫摩/升(120～200毫克/分升);成人胆固醇的正常值是:2.86～5.98毫摩/升(110～230毫克/分升)。国内医学外专家们推荐成人最理想胆固醇值为<5.2毫摩/升L。

2、胆固醇与胆酸的关系

胆汁产于肝脏而储存于胆囊内,经释放进入小肠与被消化的脂肪混合。胆汁的功能是将大颗粒的脂肪变成小颗粒,使其易于与小肠中的酶作用。在小肠尾部,85%～95%的胆汁被重新吸收入血,肝脏重新吸收胆酸使之不断循环,剩余的胆汁(5%～15%)随粪便排出体外。肝脏需产生新的胆酸来弥补这5%～15%的损失,此时就需要胆固醇。

3、胆固醇与细胞膜的关系

胆固醇是构成细胞膜的重要组成成分,细胞膜包围在人体每一细胞外,胆固醇为它的基本组成成分,占质膜脂类的20%以上。有人曾发现给动物喂食缺乏胆固醇的食物,结果这些动物的红细胞脆性增加,容易引起细胞的破裂。研究表明,温度高时,胆固醇能阻止双分子层的无序化;温度低时又可干扰其有序化,阻止液晶的形成,保持其流动性。因此,可以想象要是没有胆固醇,细胞就无法维持正常的生理功能,生命也将终止。

4胆固醇高能吃猪肝吗

从肝脏的营养价值平心而论，它能被首推为高蛋白、低脂肪、高维生素、高矿物质的食材，在动物健康无污染的情况下，肝脏是当仁不让的高营养价值的器官。但由于肝脏是合成胆固醇的主要场所，其胆固醇的含量通常是瘦肉的3-4倍，中老年人为了心血管的健康最好谨慎食用。

动物内脏中往往含胆固醇较高。每100克猪肝中含胆固醇达400毫克以上，而一个人每天从食物中摄取胆固醇不宜超过300毫克，如超过正常食用胆固醇的数量，可导致动脉硬化和加重心血管疾病，尤以高血压、冠心病患者更应重视。

吃动物肝脏虽然是补充身体铁质的一个来源，却不适合胆固醇高的人。如果胆固醇已超过正常水平的人，就应少吃动物肝脏，因为肝脏的胆固醇含量很高。这类人群应选择脂肪含量较低的瘦肉和鸡蛋来替代肝脏，为身体补充铁质。

要减少胆固醇摄入，胆固醇高的人就要尽量少吃所有胆固醇含量高的食物，动物内脏更应该少吃或不吃。

养生之道网提醒，吃猪肝也要注意一些细节。人们吃了含胆固醇的食物，不会直接变成血液中的胆固醇，需要一个吸收与合成的过程。因此，最好的办法就是在吃各种肝脏时，和富含膳食纤维、维生素和微量元素高的蔬菜、水果和五谷杂粮等食物一起吃。

5你的胆固醇有多高

■胆固醇有好、坏之分

胆固醇属于体内的基本脂类化合物。它是人体细胞膜的成分，参与性激素的合成，我们的大脑细胞差不多完全是由它构成的。就是说，这种物质是我们身体必需的。

我们的身体每天增加1克胆固醇，其中的三分之一是我们从食物中获得的，而其余的三分之二是我们自己合成的。但医生还认为，胆固醇是心脏、血管和我们身体健康的主要敌人之一，这是怎么回事呢?

其实，胆固醇具有两面性，有有害的、轻的胆固醇，也有有益的、重的胆固醇。有益的胆固醇把身体进食的油腻食物中的有害胆固醇在肝脏内吸收和有效利用。医生都知道“不好”的胆固醇水平和心脏局部缺血疾病(所有专家都认为是第一致死疾病的诱因)之间的必然联系。

“胆固醇的水平可以很大程度上预示危险的血管疾病。”俄罗斯国家医学院莫斯科系内科教研室主任、医学博士格里戈里·阿鲁久诺夫说。“如果一个18岁的人胆固醇水平为12毫摩尔/升(标准为5.2毫摩尔/升)，那么，完全可以肯定地说，这个人30岁时会得心肌梗死。”

■怎样预防胆固醇过高

俄罗斯居民胆固醇的平均水平为6毫摩尔/升，美国是4.9毫摩尔/升。人体每昼夜需求的胆固醇不超过300毫克。从食物中我们平均可获得400毫克。每100克香肠含有1114毫克胆固醇，每100克太平洋鳕鱼含有14毫克胆固醇。

要限制进食油腻的食物，特别是上了年纪的人应该更好地记住这一点。要了解肥肉、鱼子酱、香肠、黄油和其他美味食物中的不必要的胆固醇含量或者与医生交流。在有些国家，主要食物是米和蔬菜，居民中几乎没有患动脉粥样硬化的。

“但是，要彻底改变饮食习惯是很不容易的。”格里戈里·阿鲁久诺夫博士认为，可以根据医生的建议采用药物降低胆固醇水平。

■胆固醇高有什么危害

它在血液里流动的时候不只它本身，而是脂肪和蛋白质结合的大分子。科学的叫法为脂蛋白。“不好”的胆固醇由低密度的脂蛋白组成，容易沉积在血管内壁。医生说，在15岁少年的血管内壁就可以看见黄色条纹的“不好”的胆固醇了。随着胆固醇的不断沉积，血管的间隙变窄。如果受损的血管壁发炎，导致沉积的胆固醇(胆固醇“垫圈”)出现断层，在断层处会出现血块———血栓。如果主动脉有许多胆固醇“垫圈”，医生会诊断为动脉粥样硬化。除了胆固醇高这个因素外，盐过剩、吸烟、缺乏运动也是动脉粥样硬化发生的因素。最坏的情况是，这个血栓脱离血管壁在血液中游走。这种游走可能导致梗塞、中风、肺和双脚血管阻塞及其他疾病。