时间：2023-06-02 分类: 养生保健 查看: 89
仙草又名仙人草、凉粉草，是一年生草本宿根植物，一年种植即可多年受益，高可达100厘米左右;茎初为疏柔毛和细刚毛，稍老脱净。叶对生，具长2～15毫米的叶柄;叶片阔卵形至狭卵形，有时近圆形，长2～5.5厘米或过之，两面被柔毛或仅下面脉上被毛，有时近无毛。秋末开花。下面，大家一起来详细了解下吧。
1仙草粉怎么煮
准备材料：仙草干在路边卖草药商贩那问一下一般都有卖，仙草粉在超市都有卖，三块多一小盒，能煮一大锅，如果两样都买不到，建设上网买，上面有很多商家在卖。
将仙草干洗净，放入高压锅内，加入水(需要煮多少烧仙草就加多少水，不要超过高压锅设定的最大值就好)，压30分钟左右。
压好后过滤，备用。
取一包仙草粉，用冷水将其调成糊状，然后倒入过滤好的烧仙草汁，边倒边搅拌。
将整锅烧仙草放火上加热，煮沸即可关火。
放凉后放入冰箱，要吃时取出切块，加入蜂蜜，一碗美味的烧仙草就做好了。
2仙草粉的功效
1、仙草为唇形科仙草属一年生草本植物，是一种重要的药食两用的植物资源。仙草全草干样含有约70%仙草碳水化合物，少量蛋白质、脂肪、色素等，还含有较多的矿物质元素。
2、药用广泛，具有清暑，解热利水的功能。主治中暑、热毒、消渴、高血压、肾脏病、糖尿病、关节肌肉疼痛、淋病等。
3、在仙人草所含成分中，黄酮类物质具有抑制癌症细胞生长、降低血压的作用;多糖具有增强和提高机体免疫机能作用;香精素有镇静、清凉解毒利水的功效;微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用;维生素能调节和增强生理机能等。
3仙草粉的品牌
鲜芋仙-两个老大的私房甜品
休闲国联集团为台湾知名连锁加盟事业集团，成功经营多个连锁品牌，包括“呛司果茶”、“鲜芋仙”、“QK咖啡”、“休闲小站EASY WAY”、“六星集足体养身会馆”等，一路走来休闲国联集团一直以多元化经营并朝向品质、专业、创新的永续经营为最高经营理念，让全球加盟业主都能轻松投资、稳健获利，使所有消费者都能吃得安心、吃得健康，并以乐活养生、消除压力为经营目标与原则。
休闲国联集团于2007年成立“鲜芋仙”，以“怀念的味道”与“纯手工打造”概念，成功塑造鲜芋仙精致甜品专卖店的形象。随着品牌形象的日益成熟，集团于2011年成立上海公司——富世餐饮管理(上海)有限公司， “鲜芋仙”品牌正式进军上海，并迅速扩张，深入人心。
招牌烧仙草
小芋圆+花豆+珍珠
[仙草]
拥有特殊香味的草类植物，养颜美容、预防中暑及感冒。
[小芋圆]
严选上等芋头，独家研发小芋圆，有开胃生津、预防便秘的作用。
[花豆]
花豆富含膳食纤维，可促进消化，预防便秘。
[珍珠]
搭配弹Q剔透的珍珠，口感极佳。
招牌烧仙草 鲜芋仙招牌
仙草冻+仙草冰沙+芋圆+鲜奶油
[仙草]
仙草为拥有特殊香味的草类植物，养颜美容、预防中暑及感冒。
[芋头]
严选上等芋头，遵循传统古法制成芋圆，有开胃生津、预防便秘的作用
鲜芋仙招牌 仙草1号
绿豆+莲子+珍珠
[仙草]
拥有特殊香味的草类植物，养颜美容、预防中暑及感冒。
[绿豆]
绿豆具消暑止渴、安定精神、补充元气等益处
[莲子]
莲子具有止渴去热、益胃安神等益处。
[珍珠]
搭配Q软珍珠，口感极佳。
仙草1号 仙草2号
地瓜+薏仁+珍珠
[仙草]
拥有特殊香味的草类植物，养颜美容、预防中暑及感冒。
[地瓜]
地瓜口感香甜松软，热量及胆固醇含量低、纤维质高，有利于体重控制。
[薏仁]
薏仁含有丰富蛋白质，有益于肌肤白皙光滑。
[珍珠]
搭配弹Q剔透的珍珠，口感极佳。
仙草2号 仙草3号
红豆+花生+珍珠
[仙草]
拥有特殊香味的草类植物，养颜美容、预防中暑及感冒。
[红豆]
红豆富含高量铁质，可促进血液循环及增加抵抗力。
[花生]
花生俗称「长生果」，有助于记忆力提升、延缓老化。
[珍珠]
搭配弹Q剔透的珍珠，口感极佳。
仙草3号 仙草4号
芋头+红豆+珍珠
[仙草]
拥有特殊香味的草类植物，养颜美容、预防中暑及感冒。
[芋头]
严选上等芋头口感绵密松软，有开胃生津、预防便秘的作用。
[红豆]
红豆富含高量铁质，可促进血液循环及增加抵抗力。
[珍珠]
搭配弹Q剔透的珍珠，口感极佳
仙草4号 仙草5号
花豆+黑粉粿+珍珠
[仙草]
拥有特殊香味的草类植物，养颜美容、预防中暑及感冒。
[花豆]
花豆富含膳食纤维，可促进消化，预防便秘。
[汤圆]
汤圆香甜可口、口感滑顺。
[珍珠]
搭配弹Q剔透的珍珠，口感极佳
仙草5号 仙草6号
粉粿+粉条+珍珠
[仙草]
拥有特殊香味的草类植物，养颜美容、预防中暑及感冒。
[粉粿]
软嫩带Q的粉粿，弹牙的粉条，弹Q剔透的珍珠，三种口感完美搭配，口味极佳。
4仙草粉的作用功效
1、仙草为唇形科仙草属一年生草本植物，是一种重要的药食两用的植物资源。仙草全草干样含有约70%仙草碳水化合物，少量蛋白质、脂肪、色素等，还含有较多的矿物质元素。
2、药用广泛，具有清暑，解热利水的功能。主治中暑、热毒、消渴、高血压、肾脏病、糖尿病、关节肌肉疼痛、淋病等。3、在仙人草所含成分中，黄酮类物质具有抑制癌症细胞生长、降低血压的作用;多糖具有增强和提高机体免疫机能作用;香精素有镇静、清凉解毒利水的功效;微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用;维生素能调节和增强生理机能等。
5仙草粉和黑凉粉有什么区别
仙草粉是凉粉草为主要原料加工而成的。凉粉草别名仙人冻、仙人草、仙草，为唇形科植物,因枝叶加水煎汁可制凉粉，故称“凉粉草”。凉粉是夏季消暑解渴的最佳绿色食品，一直被人们所喜爱。 仙草粉介绍：本产品采用纯天然草本植物仙人草，经现代工艺精制而成，它不含任何添加剂，口感特佳。具有仙草特有的香、滑、嫩、爽、韧的感觉。 加工方法：取仙草粉12克(一小包)倒入盆里，加入二汤匙的凉开水调成稀糊状，再加沸腾的开水400克到500克，顺同一个方向边冲边搅拌数次，至完全均匀为止。待 冷却凝固后，可加白糖、蜂蜜，即可食用。 黑凉粉：选用大自然草本植物仙草(凉粉草)以先进工艺提炼取液精制而成，产品具有仙草固有香味及清凉本性，清热消暑，风味清香，是传统风味纯天然黑色食品。经过本厂的悉心研制，有薄荷口味及胖大海口味，可根据个人喜好选择。
黑凉粉主剂是以天然仙草多糖为主要原料制成的，生产的冰胶为棕褐色柔软固体，口感爽滑，有着特殊质地、咀嚼感和独特天然芳香。凉粉冰胶不但能清热利湿、凉血解暑，又可美容养颜、清凉解毒，对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用。含丰富的果胶和纤维素，是种老少皆宜，家庭、旅游的清凉绿色食品。生产这种冰胶的原料——黑凉粉，我所今年已投放市场，可大量供货。 1.产品组成、外观和溶解性 本品主要由果胶、仙草多糖、海藻酸钠等组成，是灰黄色粉末状物质，可溶于热水、沸水。 2.产品安全性 本品由中国食品添加剂标准规定的国产及进口食品添加剂复合而成，使用安全可靠，老幼皆宜。 3.产品功能和应用范围 本品凝胶强度适中，产品晶莹透亮、冰爽柔滑，有韧性却不糊，有弹性却不粘。 本品可用最便捷的方法生产出产品，食用时可按口味加入各种水果粒、果汁，也可加入碎花生仁、芝麻等干果粒。最简单的食用方法是加入白糖水，制成胶冻与糖水液体共存的体系。如经冷藏或加入少许冰块，则具更佳的口感和凉爽感。