如何挑选棉籽油

购买食物的时候如果能够挑选好就会保证食物吃起来更加的美味，所以平时在购买棉籽油这样的食物时一定要掌握好方法，那么什么样的棉籽油好也是很多人都想知道的，下面大家一起看一下吧!

1如何挑选棉籽油

良质棉籽油的色泽黄色至棕色;外观清晰透明;固有辛辣滋味;含水量： 0.2%以下; 无沉淀物或有微量沉淀物，杂质含量≤0.2%， 加热至280℃油色不变，且无沉淀析出。

次质棉籽油的色泽棕红→棕褐色;外观微浑浊，有少量悬浮物;气味平淡，微有异味;含水量：0.2%以上;有沉淀物及悬浮物，其杂质含量>;0.2%， 加热至280℃油色变深且有 沉淀析出。

劣质棉籽油的色泽褐色; 外观极浑浊;有霉味、焦味、干草、哈喇味;有大量的悬浮物及沉淀物，加热至280℃时油色变黑， 并有大量沉淀析出。

想要让生活质量得到提高，一定要保证饮食的质量，通过对什么样的棉籽油好了解之后，希望对喜欢吃棉籽油的人能够带来一定的帮助，这样在选择和购买棉籽油的时候能够买到一些新鲜的食物了，我们也能经常吃到美味了。

2棉籽油的危害

棉籽油是一种我们利用棉花籽榨出来的油，它里面含有很多我们棉酚、对于男性的生育能力有很大的影响，希望男性朋友们在生活中药尽量少吃一些棉籽油。但是对于女性朋友来说，在生活中多吃一些棉籽油可能会影响到月经失调、闭经的症状，所以为了我们的身体健康，我们应该要尽量少吃一些棉籽油。

对于这种我们生活中的食用油，我们应该要知道它对我们有什么好处和坏处，这样才能够让我们在生活中更好的食用棉籽油，以免它对我们的身体健康造成伤害，所以大家了解棉籽油的危害是必要的。

棉籽油即是以棉花籽榨的油，分为压榨棉籽油、浸出棉籽油、转基因棉籽油、棉籽原油、成品棉籽油几种。颜色较其它油深红，精炼后可供人食用，含有大量人体必需的脂肪酸，最宜与动物脂肪混合食用。但食用粗制棉籽油可造成生精细胞损害，导致无精不育。

如果男性经常吃粗棉籽油的话，有时候会出现中毒现象，引起一系列的反应。急性棉籽油中毒表现为，恶心呕吐、腹胀腹痛、便秘、头晕、四肢麻木、周身乏力、嗜睡、烦躁、心动过缓、血压下降，进一步可发展为肺水肿、黄疸、肝昏迷、肾功能损害，最后可因呼吸循环衰竭而危及生命。久而久之，在女性可伴有月经失调、闭经，男性可发生不育症。

棉籽油最主要的危害在于它含有棉酚!棉酚摄入过多会影响男性的生育能力,所说已有人把棉酚作原料生产男用避孕药!但通过好的精炼方法,可以把棉籽油中的棉酚去掉! 所以建议大家不要吃没有经过精炼的棉籽油(毛棉籽油),或者精炼程度不好的棉籽油 。同时棉籽油的饱和脂肪酸要高一些,建议大家不要只吃棉籽油,而要与其它的食用油混着吃,或者轮换着吃!

相信通过文章对棉籽油危害的介绍，你们应该知道在生活中怎么样去避开这些危害了吧。棉籽油的脂肪含量是非常高的，所以对于一些肥胖的人群尽量要少吃一些，而且对于我们这些人群，可以跟其他的食用油换着食用，这样有助于我们的营养吸收。

3种植棉花的方法

种植棉花的方法

一、施肥整地造墒

农谚说“土是本、肥是劲、水是命”，这说明棉花播种前搞好整地施肥造墒的重要性。一般要求棉花播种前15天左右及时进行整地施肥造墒。每亩施有机肥6—8斤，三元复合肥100斤，锌肥2—4斤，硼肥2斤，黄萎病发生地块要增施钾肥每亩硫酸钾20—30斤。生产实践证明，增施钾肥，黄萎病发病株率明显低于不施钾肥的。施肥后，及时耕翻整地，要把地整的无明暗坷垃上暄下实、平整无洼地，能在大雨后及时排水。一般低洼地块形成积水，容易引发黄萎病发生，严重时，造成棉花萎蔫死亡;平整地块发病较轻。整地后，有水浇条件的，要及时浇水造墒，为播种打好基础。

二、选用优良品种

“科技兴农，良种先行”，种子是最基本的生产资料，是棉花增产增收的第一要素。选用优良品种，主要抓好三点：一是选择一个适合自己种植的好品种，根据近几年我县种植品种的考察，比较适合我县种植的品种有新丰66、鲁棉研28、鲁棉研21、鲁棉研22、中抗12等。另外，有水浇条件的地块，提倡推广种植抗虫杂交棉，我县地处鲁西南地区，光热资源能够满足杂交棉的生长需要，种植杂交棉可以实现更高的产量，适合我县种植的杂交棉有鲁棉研15、鲁棉研30等。二是选择健子率高的棉种，一般毛籽健子率要在70%以上，脱绒包衣光籽健子率要在80%以上。另外，提倡种植脱绒包衣光籽。种子脱绒包衣，就是给棉种脱去短绒包上一层种衣剂，种衣剂中含有杀虫剂、杀菌剂、生长调节剂等成分，包衣棉种播到土壤中后，就可以在种子周围(3厘米)形成保护屏障，直接杀死地下害虫和土壤中的病原菌，同时被根系吸收，将药剂传送棉苗的地上部，以杀死棉花苗期的主要病虫害，对苗期病害虫防治具有良好的效果，有效期长达45—55天，同时可以促进早出苗，促进增产，一般可以早出苗2天左右，有利于实现一播全苗、壮苗早发，棉苗整齐度高，霜前花率高，单产平均增加7—10%，同时脱绒包衣使棉种丸粒化，可以进行机械化播种，使用播种搂播种，能加快播种进度，提高播种质量。但是包衣种子播种时绝对不能进行浸种，同时播种剩余的种子要深埋地下，防止人畜中毒。三是购买种子时，到正规种子门市部购买，要看好说明，所要购种发票，以便出现问题时进行索赔。

三、种子处理

1、晒种。一般在播种前15天进行晒种。晒种，可以打破棉种的休眠状态，有效杀灭棉种表皮病菌，减轻苗期病害，促进种子后熟，增强种子吸水力和种皮透气性，提高种子发芽率和发芽势，促进种子萌发出苗。毛籽种子要在强光天气条件下曝晒 3—5天，每天晒5—6个小时，一般摊晒厚度不超过10厘米，每天翻动3—4次，以保证晒匀晒透。脱绒包衣种子，要在弱光天气条件下晾晒1天左右。晒种时，特别注意不要石板上、水泥地面或塑料薄膜上晒种，以避免高温灼伤棉种，影响种子发芽率。

2、浸种。温汤浸种是我国一直沿用至今的传统毛籽处理方法，其主要作用是促进种子萌发出苗，特别是在土壤墒情较差的条件下，有利于实现一播全苗。脱绒包衣种子不能进行浸种。经山东农业大学试验证明，温汤浸种一般不具备减轻苗期病害的作用，反而如果浸种时间太长，造成种子内养分外流太多，可能加重苗期病害的发生。所以，浸种的关键是掌握种子吸水不宜太多，一般以达种子本身风干重量的60%—70%、种皮发软、子叶分层为宜。浸种时间长短，以水温而定，18—20℃条件下，浸种12—16小时，捞出控干进行药剂拌种。不必强调温汤浸种。不提倡催芽。

3、药剂拌种。药剂拌种，可以杀死种子携带的病菌和播种后周围土壤中的病菌，以提高出苗率，防治苗期病害，配合使用杀虫剂拌种，也可以减轻苗期虫害的危害。拌种药剂，含有一定数量的杀菌剂、杀虫剂及适量的植物生长调节剂等。常用的药剂和处理方法是：按20斤干棉种用50%多菌灵可湿性粉剂50克加50%福美双可湿性粉剂30克拌种;或用40%拌种双可湿性粉剂125克拌种。

四、足墒播种

由于棉种萌发出苗对水分、温度和氧气条件要求严格，尤其是水分。我县棉区冬季雨雪稀少，土壤墒情是常年影响出苗的限制因素。因此，有水浇条件的，播种前必须适时造墒，一般要求不迟于播前15天左右进行浇灌，以确保地温及时回升，不影响播种。无水浇条件的，要采用水种包包抗旱播种方式或地膜覆盖。

五、适期播种

温度是决定播期的重要依据。一般在5厘米地温5天稳定通过14℃时，就是棉花的播种时期。根据我国的气候条件，棉花适宜播种期是4月中旬。但是近几年由于受倒春寒影响，这个时期常有阴雨天气，气温低土壤湿，常造成棉花苗病发生重，死苗严重，不利于保全苗。一般从终霜期考虑，掌握“冷尾暖头”抢时播种。近几年随着温室效应加剧，无霜期加长，一般霜降期推迟到11月上旬，因此可以适当晚播几天，以有利于保全苗。

六、适量播种

应根据播种方式、发芽率高低、留苗密度及土壤墒情状况而定。条播，每亩需毛籽种子10—12 斤。点播或穴播，毛籽每穴3—5粒，每亩需种子5—7斤;脱绒包衣种子每穴2—3粒，每亩需要种子3—4斤。播种量不能过大，否则，既浪费种子，出苗后又易形成高脚弱苗，病害发生重。

七、适宜播深

一般播深以3—4厘米为宜。播后及时覆土并适当镇压。

八、抗旱播种

东平县春季一般经常干旱，无造墒条件的棉田要实行抗旱播种，一般采用“水种包包”的方法。技术要点是：按行距要求开浅沟，沟深2.5—3厘米;匀溜水，水量以接到底墒为宜;水下渗后，按株距要求播种;然后覆土起脊，要湿土在下、干土在上，并适度镇压，脊高3—5厘米，脊宽10—13厘米;待70%棉籽扎根时，及时破脊去覆土，一次扒平放完。

九、地膜覆盖

春季温度回升慢、温度不稳定是限制棉花一播全苗、促壮苗早发的重要因素。地膜覆盖具有保温增温作用，同时具有保墒提墒作用，可以确保棉花一播全苗、壮苗早发。地膜覆盖棉花根据播种和覆盖的程序，可以分为先播种后覆盖和先覆盖后播种。一般采用先播种后覆盖，覆盖地膜时，地膜要与地面紧密接触，地膜边缘要尽量垂直压入沟内，入土深度不少于5厘米，同时覆膜后在膜上压土，一般每隔3—5米压一堆湿土，以防大风吹揭地膜，或地膜上下煽动伤害棉苗。

棉花的种植管理技巧

一、加强棉花种植的品种选择的管理工作

1.对棉花品种的熟性进行合理的选择

棉花品种的熟性可以根据棉花生长发育的时间进行划分，通常情况下，把生长期在四个月左右的棉花品种我们称之为早熟品种，而生长发育期在130天左右的棉花我们称之为中早熟品种。生长发育期在140天左右的品种我们称之为中晚熟品种，而生长发育期在155天左右的棉花品种我们称之为晚熟品种。通常情况下，从棉花品种播种到开花的这段时间之内，不同品种之间的差异性是十分小的。而影响棉花生育期长短的时期主要是播种到出苗的这个阶段过程，这个时期的温度对品种的熟性存在较大的影响，土壤环境的温度越低棉籽的育苗期就会加长。

2.选择结铃性较好的品种

在选择棉种过程中，一般情况下应该选择那些铃壳比较薄，每颗铃籽比较重的品种。而那些中等偏小铃籽不仅可以切实的提高棉花的产量，同时还能够切实的提高当地的经济效益。不同品种的棉籽其衣份的含量是不尽相同的，衣份过高会导致内部种子较小，在一定程度上会严重影响到出苗率。棉花未成熟时，其衣份是比较高的，如果必须选择衣份比较高的品种则需要选择那些早熟的品种。

二、棉花种植技术管理对棉花质量的影响

适当的提前播种的时间，可以有效提高棉花的质量。因为该过程不仅可以提高棉花的结铃期，而且还可以有效的提高棉花的光合作用时间，促进棉铃的持续增长。根据统计结果显示，不同的品种的棉花萌发时所需要的时间是不一样的，一般情况下棉种最低萌发的温度在12度左右，棉株叶片发育所需要的最低温度在15度左右，而棉花出苗的最低温度在17度左右，而棉铃发育的温度应该大于15度，因此，在棉花种植过程中，保证棉花的生长发育所需的最低温度是十分重要的。棉花在种植过程中气候环境、自然条件等是不能通过人为行为进行控制的。这就需要加强对棉花种植过程各个阶段的管理工作，从而达到提高棉花质量和产量的目的。

三、棉花种植管理过棉花质量的影响

不同品种的棉花对不同地区的温度、湿度和光照条件是不相同的。因此在棉花种植过程中要想提高棉花的产量和质量就需要从棉花种植的源头出发，选择合适本地区生长的棉花品种。棉花采摘的最合适的时期是在棉花吐絮之后的8-10天之内比较合适，如果在采摘过程中没有选择合适的采摘时期将会严重影响到棉花的质量。一般情况下，中期的棉花质量最好，其蓬松度比较合理，光泽度也比较更好[]，棉絮的长度和强力等满足了高质量棉花的要求。在采摘过程中，如果采摘的时期过早或者过晚都会在很大程度上降低棉花的质量，同时，在采摘过程中应该将不同时期采摘的棉花分堆存放，并且进行分批出售。对不同时期的棉花层层把关，只有做到这样才能有效地提高棉花的销售价格，提高农民群众的实际收入。而且还要让每一个棉农认识到单纯依靠品种要想提高棉花的质量是不够的，还需要加强对漫画种植过程中的管理工作，采用综合的措施切实提高棉花的质量。

四、病虫害管理工作对棉花质量的影响

在秋季和冬季季节，将待种棉花的土地进行及时的秋灌和冬灌能够有效降低棉叶螨和棉铃虫的越冬存活率。在入春之后，还要及时的清除种植区域附近的蜜源植物，减少对越冬棉铃虫的营养供给，导致大量的棉铃虫死亡。同时，在种植棉花过程中，农民要更加注重棉田早期的病虫害防治工作，采取有效的针对性的措施，及时的对病虫害进行防治，达到消灭病虫害的目的。此外，在进行病虫害防治过程中，棉农可以根据田间和病虫害环境中之间的关系，有目的的改变一些因素，营造一个不利于病虫害生存的环境，但是有利于棉花生长的自然环境，以达到消除病害保护作物的目的。在种植过程中，只有选择合适的、科学的化学药剂，才能达到理想的消杀效果，促进棉花生长。

4棉籽油能吃吗

棉籽油能吃吗?

棉籽油即是以棉花籽榨的油，分为压榨棉籽油、浸出棉籽油、转基因棉籽油、棉籽原油、成品棉籽油几种。颜色较其它油深红，精炼后可供人食用，含有大量人体必需的脂肪酸，最宜与动物脂肪混合食用。但食用粗制棉籽油可造成生精细胞损害，导致无精不育。

但是脱除棉酚的精炼棉籽油是可以食用的，不会产生上述不利情况。国家卫生标准要求，油脂中棉酚含量小于0.02%。当棉油中棉酚不高于0.02%时对人体是没有影响的。

棉籽油怎么吃才健康

棉籽油经精炼后，完全可以放心食用，并且人体对棉籽油的吸收达98%以上。棉籽油最为称道的食用价值在于，不仅富含有人体必须的亚油酸，而且含有维生素E等其他众多微量元素。

一般来讲，棉籽油适合所有人吃，体质湿热者不宜过多食用。棉籽油可以和肉食搭配烹饪食用，既营养又美味，炒肉时添加适量棉籽油可以调动味道，开胃健康。除此之外，棉籽油非常适合做糕点。除了家庭食用外，棉籽油也是餐饮烹饪煎炸专用油。

棉籽油的营养价值在中医学上解释为，补血养血，补气益气，增强记忆力，开胃消食，除皱，养眼，抗衰老，有助发育等，这得益于棉籽油本身所含有的丰富营养成分。

由此可见，棉籽油这种食用油，其价值远远超出人们的预期，食用棉籽油，能收获更多美味和健康。

棉籽油的基本成份

棉籽油也是主要的食用油，但毛棉油中含有棉酚(含量约l)、胶质和蜡质(含量视制油棉胚含壳量而异)，品质较差，不宜直接食用，其精炼工艺也较为复杂。

精炼棉籽油一般呈橙黄色或棕色，脂肪酸中含有棕榈酸21.6-24.8%，硬脂酸1.9-2.4%，花生酸0-0.1%，油酸18.0-30.7%，亚油酸44.9-55.0%，精炼后的棉清油清除了棉酚等有毒物质，可供人食用。棉清油中含有大量人体必需的脂肪酸，最宜与动物脂肪混合食用，因为棉清油中亚油酸的含量特别多，能有效抑制血液中胆固醇上升，维护人体的健康。人体对棉清油的吸化吸收率为98。

三联小编总结：棉籽油能吃吗?粗制棉籽油是有一定的危害，但是精炼棉籽油却是把有害的物质都除去了，所以是可以食用的。

5但购买棉籽油需要注意两点

但购买棉籽油需要注意两点

1、不能购买毛油，因为毛油色黑，味苦。

2、要防止掺假。现在市场竞争激烈，有些不法商贩采取不正当竞争手段，在新鲜的棉籽油中掺入炸过鸡、鸭、方便面、大麻花等食品的油，或掺入大食堂、饭店洗盘子的地沟油，这些油对人体是有害的。

国家对棉籽油有严格的标准，应购买符合国家标准的棉籽油。三级棉籽油的国家标准是：酸值：1.0以下;过氧化值：6.0以下;加热试验(280℃)：无析出物;溶剂残留量：50ppm以下;气味、滋味：具有棉籽油固有的气味和滋味，无异味，口感良好;水分及挥发物(%)：0.20以下;不溶性杂质(%)：0.05以下。

棉籽油酸值超过1.0，加热后就会冒大烟，呛嗓子;过氧化值超过6.0，就说明油脂不新鲜，快要变质了;溶剂残留量超过50ppm，敏感的人会恶心;水分及挥发物超过0.20，加热时会发出啪啪响声;加热280℃有黑色析出物，说明油脂含胶质等杂质超标，炸食物时会溢锅。