产妇催奶食谱怎么做

母乳的质量与妈妈的饮食有关，除了饮食方面的禁忌外，哺乳妈妈要想保持乳汁充足，就要保证每天的营养摄入，哺乳期的妈妈要吃得够好、营养够充足才能有充足、优质的母乳给宝宝。催奶的食谱既可以让妈妈产后恢复的好，又可以让宝宝吃得更健康。

1产后催奶方法

下奶方法一：产后尽早开奶

如果没特殊情况，最好在你的宝宝出生后半小时内，让他尽早吸吮到你的乳头。因为宝宝在出生后20～30分钟左右，吸吮反射最为强烈，这时，宝宝最想也最需要吃到你的的乳头。早吸吮，对于你和宝宝都有很多好处。早吸吮可以帮助宝宝消除在分娩过程中承受的紧张刺激，更快适应新环境，还能让他吃到珍贵的初乳。早吸吮对你来说除了有利于顺利下奶，还有助于子宫收缩，减少产后出血，加快产后子宫的恢复。

下奶方法二：让宝宝多吸吮

宝宝的吸吮，能刺激哺乳期的你体内分泌催乳素和催产素，这两种激素能够使你乳房内的腺体制造和分泌乳汁。因此，更多的吸吮次数有助于下奶，尤其是夜间增加吸吮次数。吸吮得越勤、吸吮的时间越长，刺激更多的激素产生，奶水分泌也会越旺盛。如果可能，你最好和宝宝待在一起，及时了解宝宝的需求，只要宝宝需要，就可以把宝宝抱到怀里喂奶，不必规定时间，而是按需喂养，这是母乳喂养的基本原则之一。喂奶的间隔时间是由你的宝宝自己决定。最初宝宝一天可以吃8～10次奶，甚至更多。经过1～2个月的慢慢磨合，宝宝会形成自己一定的吃奶规律。

下奶方法三：每次喂奶都吸空乳房

“吸空”乳房对下奶非常重要，但也很容易被忽视。你的乳汁产生受激素的影响，乳房在激素影响下制造乳汁时，也会根据乳房的存奶多少决定每次的分泌量。保证每次乳房被真正“吸空”，能够促使下次分泌更多的乳汁。所以，在宝宝吃奶后，你可以用手或吸奶器把你乳房中剩余的奶尽量挤空，量比较多的话，可以保存在干净容器中冷藏，24小时内是可以温热后再次给宝宝吃的。不要担心这次吸空会影响下次的奶量，事实上，你的乳房在下次会产生更多的奶来满足宝宝的需要。相反如果你没有吸空乳房，下次的泌乳量反而会相应减少。

下奶方法四：不过早补充配方奶

如果你过早地使用其他食物(葡萄糖水或配方奶)来止住宝宝的哭闹，会使宝宝因获得了吸吮的满足和饱腹感，而降低了对母乳的需要，而且在宝宝看来，吃奶嘴多半比吃你的乳头更容易，所以会选择适应奶嘴，而可能不愿再花力气来吃你的乳头。随着宝宝吸吮母乳的时间、频率和力度降低，会直接影响你的激素分泌，最终影响下奶。所以不要过早给宝宝添加母乳以外的任何食物(如配方奶)。了解怎样判断宝宝是否需要混合喂养?

2产妇催奶食谱怎么做

猪蹄类

猪蹄通草粥

配方：猪蹄1～2个，通草3～5克，漏芦10～15克，粳米100克，葱白2茎。

做法：先把猪蹄煎取浓汤，再煎通草、漏芦取汁，然后用猪蹄汤和药汁同粳米煮粥，待粥将熟时，放入葱白稍煮即可。每日2次，温热食。

特点：通乳汁，利血脉。适用于产后无乳，乳汁不通。

大枣煮猪脚

原料：猪脚500克，大红枣30克，花生米30克，生姜、葱、花生油、盐、味精、绍酒、胡椒粉、清汤各适量。

制法：

1、猪脚洗净砍成块，大红枣、花生米用水泡透，生姜去皮切片，葱切段。

2、锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。

3、将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒片刻，加入清汤、大红枣、花生米、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐、味精、胡椒粉调味即可。

食用功效：补血益气，强身通乳。

花生炖猪爪

主料：生猪爪2个、花生200克，

调料：葱、姜、黄酒适量

制作方法：猪爪洗净，用刀划口，加花生、葱、姜、黄酒与清水用武火烧沸后，再用文火熬至烂熟。

特点：益气养血，具有催乳功效。

蜜果猪蹄汤

无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成，具有补气血、下乳汁的功效，适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。

原料：无花果60-120克，猪蹄500克，精盐少许。

制作：

1.无花果、猪蹄洗净。

2.锅置火上，加适量清水，放入无花果、猪蹄，用小火炖至烂熟，加精盐少许调味即可。

特点：蹄烂熟、咸香。

酸菜猪手煲

原料：猪手一只、川酸菜、花生及调味料适量。

制作：

1.先将猪手斩开，放入开水中汆烫5分钟，捞出沥干;

2.在煲中加冷水和各种原料，用大火煮30分钟后改小火慢炖1小时，最后加盐调味。

营养小特色：

花生与猪手都能够补血和通乳，是妈咪产后补身的上品。如果加一些川酸菜，就会使这道菜的口感鲜美异常，有助于提高产后体弱妈咪的食欲。

秘传涌泉猪蹄

原料：环留行10克，漏芦10克，母丁香6克，天花粉15克，僵蚕10克，穿山甲10克，猪蹄一对。

制作：水煎诸药3次，每次均去渣留汁，用药液煮猪蹄至烂即可。饮汤吃猪蹄，分顿服食。

功效：疏肝通络，填精下乳。

应用：产后乳汁不下，乳房胀痛，按之有块，触痛。

环留行性味甘苦，行血通经下孔;穿山甲性味咸寒，善窜，专能行散，天花粉甘寒生津，僵蚕散结通络，治乳汁不下，漏芦泄热消肿下乳;丁香理气止痛;猪蹄填精血，滋阴液充乳汁，诸味合用，气味芳香，通中有补，不滋腻碍胃，是下乳的常用食疗等。

猪蹄茭白汤

原料：猪蹄250克，白茭(切片)100克，生姜2片，料酒、大葱、食盐各适量。

制作：猪蹄于沸水烫后刮去浮皮，拔去毛，洗净，放净锅内，加清水、料酒、生姜片及大葱，旺火煮沸，撇去浮沫，改用小火炖至猪蹄酥烂，最后投入茭白片，再煮5分钟，加入食盐即可。

用法：佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。

功效益髓健骨，强筋养体，生精养血，催乳。可有效地增强乳汁的分泌，促进乳房发育。适用于妇女产后乳汁不足或无乳等。

3产后催奶注意什么

下奶方法一：产后尽早开奶

如果没特殊情况，最好在你的宝宝出生后半小时内，让他尽早吸吮到你的乳头。因为宝宝在出生后20～30分钟左右，吸吮反射最为强烈，这时，宝宝最想也最需要吃到你的的乳头。早吸吮，对于你和宝宝都有很多好处。早吸吮可以帮助宝宝消除在分娩过程中承受的紧张刺激，更快适应新环境，还能让他吃到珍贵的初乳。早吸吮对你来说除了有利于顺利下奶，还有助于子宫收缩，减少产后出血，加快产后子宫的恢复。

下奶方法二：让宝宝多吸吮

宝宝的吸吮，能刺激哺乳期的你体内分泌催乳素和催产素，这两种激素能够使你乳房内的腺体制造和分泌乳汁。因此，更多的吸吮次数有助于下奶，尤其是夜间增加吸吮次数。吸吮得越勤、吸吮的时间越长，刺激更多的激素产生，奶水分泌也会越旺盛。如果可能，你最好和宝宝待在一起，及时了解宝宝的需求，只要宝宝需要，就可以把宝宝抱到怀里喂奶，不必规定时间，而是按需喂养，这是母乳喂养的基本原则之一。喂奶的间隔时间是由你的宝宝自己决定。最初宝宝一天可以吃8～10次奶，甚至更多。经过1～2个月的慢慢磨合，宝宝会形成自己一定的吃奶规律。

下奶方法三：每次喂奶都吸空乳房

“吸空”乳房对下奶非常重要，但也很容易被忽视。你的乳汁产生受激素的影响，乳房在激素影响下制造乳汁时，也会根据乳房的存奶多少决定每次的分泌量。保证每次乳房被真正“吸空”，能够促使下次分泌更多的乳汁。所以，在宝宝吃奶后，你可以用手或吸奶器把你乳房中剩余的奶尽量挤空，量比较多的话，可以保存在干净容器中冷藏，24小时内是可以温热后再次给宝宝吃的。不要担心这次吸空会影响下次的奶量，事实上，你的乳房在下次会产生更多的奶来满足宝宝的需要。相反如果你没有吸空乳房，下次的泌乳量反而会相应减少。

下奶方法四：不过早补充配方奶

如果你过早地使用其他食物(葡萄糖水或配方奶)来止住宝宝的哭闹，会使宝宝因获得了吸吮的满足和饱腹感，而降低了对母乳的需要，而且在宝宝看来，吃奶嘴多半比吃你的乳头更容易，所以会选择适应奶嘴，而可能不愿再花力气来吃你的乳头。随着宝宝吸吮母乳的时间、频率和力度降低，会直接影响你的激素分泌，最终影响下奶。所以不要过早给宝宝添加母乳以外的任何食物(如配方奶)。了解怎样判断宝宝是否需要混合喂养?

4产后催奶误区

误区一：生完宝贝马上喝浓浓的汤催乳

家里的老人常常在新妈刚生产完后来一次大补，各种营养丰富的汤水源源不断。这样做真的是对的?

其实产后头两天时，乳汁分泌不太多，都是初乳，含有丰富的免疫物质，应该让宝贝多多吸吮。一方面让宝贝熟悉妈咪的乳房，频繁吸吮初乳，使乳腺导管通畅，促进乳汁早分泌;另一方面，可促进宝贝尽早排尽胎便，减少早期黄疸的发生。一般乳汁大量分泌多在产后第三天。在宝贝尚未习惯妈咪的乳房，充分吸吮妈咪的乳房，乳腺管尚不通畅时，过早地引用大量的“下奶汤”，常可导致乳汁淤积，乳房的胀痛，甚至出现发热。

因此，产后一两天内，喝些清淡的汤或医院特别配制的食物，既能保持能量充足、迅速恢复体力，也能很好地保证乳汁的分泌。

误区二：补品多多，来者不拒

俗话说：老母鸡汤既能补元气，又能催奶，一举两得。那是不是产后多吃补品，就能帮新妈咪拥有又多又好的奶水呢?

对于刚完成分娩的妈咪来说，有些食物不宜在哺乳期食用，可能会起到“回奶”的作用。比如：含有麦芽成分的食物，比如麦片等。另外，产后喝红枣桂圆汤等，都不利于子宫收缩、复原和恶露排出。尤其是产后一两天，母乳本来就偏少，此时急于用鸡汤“催奶”，老母鸡里的雌激素会抑制体内泌乳素分泌，不但催不出奶，还可能使妈咪，特别是剖宫产的妈咪肠胃功能不适，导致腹胀，甚至腹泻等。

误区三：产后妈咪瘦身忙，过度节食帮倒忙

有些上班族的妈咪，为尽快恢复体型，以便投入工作，产后便着力控制饮食，争取最短的时间把孕期增加的体重减下去。其实，这种观念是错误的。

很多新妈咪可能不知道，产后立刻减少饮食，会造成乳汁分泌不足。妈咪产后想要乳汁充盈，最简单的诀窍在于心情舒畅、营养合理适当、注意休息。不要为了哺乳吃太多的食物，只要不觉得饿即可，注意合理搭配，营养全面。如果妈咪始终想着尽快恢复身材，让自己常处于饥饿状态，那就很容易奶水不足，宝贝也就要跟着挨饿和营养不良了!

所以，新妈咪产后不要急于减肥，采取节食的做法来控制体重。哺乳会消耗大量热量，本身就是一种减肥，而且效果还不错呢!

5产后吃什么最催奶

催奶的食物有以下这些：

花生：花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。

丝瓜：丝瓜络是一种中药材，络味甘，性寒，如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。

茭白：不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用，有较好的催乳作用。

豌豆：豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。

豆腐：豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。

汤水：都说汤水足，有利于下奶。可以根据妈妈的口味选择不同的催乳汤，如花生炖猪脚、鲫鱼汤，山药炖母鸡汤、清炖乌鸡汤、酒酿蛋花汤等。但是妈妈要注意哦，不要饮用麦乳精等含有麦芽的饮品，因为会导致回奶的。

黑芝麻：黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分，妈妈身体好了，自然就能下奶。