时间:2023-06-02 分类: 养生保健 查看: 53
1岁2个月宝宝长大了,所需要的营养都需要的提高了,这是许多人特别是家长都非常的担心,因为他们不知道怎么样去给自己的孩子补充营养。我们都知道一岁2个月的宝宝所需要补充营养最重要的就是从饮食上来获得。那怎么样做出营养好吃的辅食呢?那么1岁2个月宝宝食谱大全及做法是怎么样呢?
11岁2个月宝宝食谱大全及做法是怎么样的
彩虹馄饨
食谱原料:小麦面粉、猪肉馅、苋菜、菠菜、南瓜泥。
制作方法:
1、菠菜用榨汁机榨汁,介意的可以先炒烫一下再榨汁。紫苋菜炒烫一下,捞出放在凉水里,用手一直挤压,待汁变得很红即可过滤取汁。南瓜去皮去瓤,入锅蒸熟,料理机打成泥。
2、然后四个颜色分别放入容器里,各加少许盐,然后各加125g面粉,揉成非常硬的四色面团。
3、揉好后的面团可以直接用面条机压,也可以装入袋中稍醒一会。
4、绿色面团先用手稍微按扁,然后面条机1档来回折叠,压面,直到面皮非常光滑。
5、粉色面团同上、黄色面团同上、白色面团同上
6、四个面皮切成一样大小(切掉的部分不要扔掉,可以压成纯色面皮),重叠在一起,每层之间刷点水以利于粘合,然后放入袋中醒30分钟,之后切掉边边。
7、然后用尺子比着垂直切下小于12.5px厚的条,切三条,然后把三条用手按扁一点,两两相临的边缘刷点水,然后重叠一点按一下,粘住。
8、最后压成馄饨皮,压好的皮如果边缘有干裂的样子,可以切掉边边。
9、最后切成长方形或者梯形的馄饨皮即可。
2宝宝不能吃的青菜
1.把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃
避开法:
绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然,绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐,容易使宝宝食物中毒。
2.经常在餐前吃西红柿
避开法:
西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。
3宝宝便秘不能吃什么
1、糖:糖能减弱胃肠道的蠕动,使病情加重,所以少吃为宜。
2、柿子:柿子食用后可以减少肠液分泌而发生便秘、习惯性便秘患者不宜食用。
3、高梁、莲子:高梁及莲子收涩固肠作用较强,食用后易使病情加重。
4、糯米:食用糯米不易消化,而且易使人生热,导致大便干燥、坚硬。
5、蛋白质或钙质过多的食物:此类食物若摄入过多,则易使大便成碱性,干燥而量少,难以排出,所以应减少食用。
宝宝经常出现便秘或大便干燥,就会影响孩子的健康,严重的还可能导致肛裂或痔疮,并且还可影响孩子的消化功能,使食欲减退。 进而造成宝宝的营养不良,影响宝宝正常生长和发育。因此,婴儿便秘应及时解除。大多数妈妈都推荐食物疗法,同时注意一些禁忌食品,一般情况不太严重的便秘就会得到缓解和改善。
4儿童早餐食谱大全
食谱1
牛奶、鸡蛋、玉米片。
主要原料
牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。
做法
牛奶加热,倒入玉米片即可食用。
小贴士
1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。
2、玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。
食谱2
鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁。
原料:鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干。
制作方法(鲜奶蛋饼)
将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。
预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。
制作方法(滑溜肝丝)
生猪肝切丝,在开水中焯一下。
葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。
5宝宝头发稀黄或缺锌的食谱
青菜虾粥
适合1岁半以上的宝贝。
难度:中级★★★
烹饪工具:汤锅
烹饪时间:45分钟
材料
大米50g、白虾3只、油菜适量。
制作方法
1.将白虾洗净,剥去外壳,清理出虾线;油菜洗净,切成丝,备用;
2.大米放入小锅中,加入800 毫升的水,直至米粥煮熟;
3.洗净后的虾放入米粥中,继续加热3分钟,最后将油菜丝放入锅中,再加热2分钟即可。