三种养胃食物 好吃又营养美味

现在的人由于生活节奏和生活压力大，一日三餐会有不正常的时候，这样对我们的胃是很不好的，肠胃需要我们好好的调养。我们常吃的食物中有很多都具有养胃的功效，你都吃对了吗?下面教你三种养胃食物，希望对你有所帮助。

1三种养胃食物好吃又营养美味

多食藕最养胃，胃寒不要吃

如果想让藕有养胃滋阴、健脾益气的作用，必须把它加工熟了。中医认为，生藕可消瘀凉血、清烦热，止呕渴，妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用。但生藕性寒，甘凉入胃，对肠胃脆弱的老年人来说，可能还会有一定的刺激作用。而把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去了消瘀、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。尤其是把藕加工制成藕粉，更是老年人不可多得的食补佳品，既富营养，又易于消化，有养血止血，调中开胃之功效。平时脾胃不好的老年朋友，不妨趁着新鲜秋藕上市的时候多吃一些，自己在家做藕粉。

多食小米最养胃

小米，又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。

多吃红薯叶可促进消化

据研究，红薯叶营养成分丰富，每100克红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克。维生素c0.32毫克，这些在蔬菜中均属上乘。红薯叶的吃法多种多样，现仅以红薯叶黏粑为例，供您制作品尝。取新鲜红薯叶500克，油菜300克，洗净沥水后切细，加面粉、玉米面、黄豆粉各120克，撒在切细的红薯叶和油菜上拌匀，加盐，再拌匀后，在水已开的蒸锅上蒸10分钟即可。出锅后根据个人口味添加调料，如酱油、醋、香油、辣椒油等，食之会令人回味无穷。

2中医推荐六招养胃方法

一: 粥

1:粥在我们日常饮食中是养胃的佳品，在粥中最好的还是稀软温热的粥。所以在生活中倘若条件允许，那么可以每天喝一次粥是最实惠简单的养胃妙招。针对不同的人群和不同的体质，可以在白粥中加入一些药材。如体质偏热者可用蒲公英、夏枯草煲粥;体质偏凉者可适当加党参、黄芪等。早餐吃牛奶燕麦粥，可以养胃和脾;晚餐吃小米粥，暖胃安神;玉米粥、南瓜大米粥等杂粮粥，可以清肠胃;牛肉粥补中益气，滋养肠胃;羊肉粥益气补虚，温中暖下，壮胃健脾;粳米大枣莲子粥养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

二: 要有更好的精神情绪

一个人的心态，跟很多疾病都有关系，在传统的中医书有记上说“思虑过度，脾气郁结，久则伤正，运化失常”，说明在生活中不好的精神情绪就会影响脾胃功能。那些边吃饭边思考问题，把商务谈判、工作会议带到饭桌上的做法不可取。另外，细嚼慢咽是养胃的重要原则。

三: 自我按摩

1:我们在生活中要学会自我按摩，这时很好的一种养胃方法，可以改善胃功能。如每天早晚两次自我推拿胃脘部(两手相叠，于上腹部按顺、逆时针方向，分别揉摩各30～50次)，能提高胃肠动力和免疫功能。另外，晚上睡觉之前，洗脚之后按摩足三里穴，也有显著的养胃功效。

四: 倒立放松健胃法

平躺，从脚底、脚跟、小腿后面、两腿弯、大腿后面、腰部、背部、后颈，依次支撑起身体，保持5秒后，缓慢放下。每日可做2～3个循环。呼吸以自然为主，也可采用腹式呼吸。

五: 学会喝汤

在生活中，人们都喜欢喝教堂的热饮或汤，特别是在寒冷的季节，人们习惯于喝滚烫的热饮，包括热汤、热茶。殊不知这些热汤水随着消化道一路流到胃里，会引起消化道和胃黏膜的损伤，为胃溃疡和慢性胃炎提供了可乘之机。

六: 适当运动

1:运动有助于健康，并且适当的运动还能帮助人们有健胃的效果。最简单的养胃运动发生在我们的嘴巴里——每天早晨用舌头搅动出津液并吞下去，有生津和胃的功效。此外，人体五脏六腑在脚上都有相对应的穴位，从经络看，胃经是经过脚的第二趾和第三趾之间，经常活动脚趾可以起到健脾养胃的作用。活动脚趾时可采取站立或坐位，双脚放平，紧贴地面，与肩同宽，脚趾连续做抓地-放松的动作60至90次，对脚部经络形成松紧交替刺激。做此动作时可赤脚或穿柔软的平底鞋，每日可重复多次。

3四种常见干果可以养胃

1、栗子

栗子是中国特产，素有“干果之王”的美誉。板栗中所含的矿物质很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，比苹果、梨等常见的水果高。每100克鲜板栗中含钾量为442毫克，比苹果高3倍。栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。

不过栗子生吃难消化，就熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以了。把栗肉碾细，与糯米一起煮粥，清香味鲜，同时也是上等的药膳。栗子与粳米一起健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳，腰膝酸软无力者服食。

2、核桃

中国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。明代李时珍的《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。

核桃炒红糖可以养胃。核桃要选取新鲜的，大约7个，砸去外壳取出仁，然后切碎，在砂锅内温火炒至淡黄色，再放入5克左右的红糖拌几下即可出锅，趁热吃下。每天早晨空腹吃，半小时后再吃饭喝水，此方需要持续服用12天，不可中断。这种方子只适用于阳虚型的慢性胃炎患者较适用，对于阴虚、湿热等原因导致的慢性胃炎则不适合。

3、花生

花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸含量很高。花生可以强健肠道，这是因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，会增加肠道的韧性。

新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生最好的搭配是红枣。搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。

4、松子仁

中医认为，松子仁味甘性温，有补心肾、养血液、润肌肤、止咳嗽、润大肠之功效，宜于年老体弱、未老先衰、记忆减退、头晕目弦、习惯性便秘等症。唐代《新修本草》中记载：“此物润肠胃，久服轻身，延年不老。”同时，有关典籍中有松子仁营养早餐的记载：取松子仁30克，同糙米100克煮粥，加白糖适量，每天早餐食用，有延年益寿的作用。

松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。由于松子油性较大，且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量)，所以，吃得太多会使体内脂肪增加，每天食用松子的量以20—30克为宜。

4做什么运动可以养胃呢

1.跪姿前倾

双膝跪地，从膝盖到脚趾都要接触到地面，上半身保持直立，双手自然下垂。缓慢坐下，直到体重完全压在脚踝上，双手自然放在膝上，保持正常呼吸。保持该姿势约30秒，放松后再将上半身向前倾。重复做3～5次。该动作有助于消除胀气、胃肠综合征(如胃肠痉挛、腹泻等)，还可强化大腿肌肉。

2.伏地挺身

俯卧(趴在床或地板上)，全身放松，前额触碰地面，双腿伸直，双手弯曲与肩平放，手肘靠近身体，掌心向下。双手支撑，抬起头、胸部，双腿仍接触地面，直到感觉胸腹完全展开。保持该姿势约10秒钟。重复做3～5次。这能消除胀气、解除便秘、锻炼背肌，对脊椎矫正有一定的帮助。

3.站立弯膝

双脚分开与肩同宽站立，双手轻放膝上，身体微向前弯。深吸一口气，吐气时缓慢收缩腹部肌肉，让腹部肌肉呈凹陷状，但不要勉强用力，否则会感到不舒服。保持该姿势5～20秒，不要憋气，然后顺势将肺部气体排出，放松肌肉。重复4～7次。这个动作对缓解消化不良与便秘很有帮助。

胃病的运动疗法要注意全身运动与局部运动相结合，如配合一些适当的按摩治疗，调整胃肠神经功能，减轻自觉症状，改善消化功能。

5经常按这5个穴位养胃效果好

1、胃俞穴

说到胃痛，在我们的身体上有很多能够影响到胃部的穴位，胃俞穴就是其中一种。胃俞穴在身体的背部， 有人会说背部是前胸的折射区，的确，前胸的健康通过背部是能够看出来的。

在中医看来，按摩胃俞穴对于缓解消化不良、胃脘痛、反胃等常见的胃部不适症状，能够起到较好的和胃 健脾、理中降逆的作用。

在按摩的时候，最好是趴在床上，全身放松，让家人两只手掌紧紧的按压这个穴位，以画圈的方式进行按 揉这个穴位，对于增强胃部功能很有效。

同时，对于有需要的人来说，还可以对胃俞穴进行艾灸，对于促进胃部调节也是有非常好的效果。

2、三阴交穴

三阴交穴是身体重要穴位，是身体三条阴经汇聚于此，大家都知道在平时女性按摩这个穴位对于保健身体 会更加的好，处于生理期的女性适当的按摩这个穴位会让身体更健康。

其实就养胃来说，在平时按摩这个穴位也有非常好的帮助，造成胃部疾病，往往是胃经、脾经失调导致的 ，正确的疏导脾经对于调节身体很有效。

按摩三阴交穴可以刺激脾经，使得脾经为身体提供湿热之气，进而能够有效的缓解脾胃虚弱;在按摩三阴交 穴的时候，还可以刺激肝经，作为身体代谢过程中的穴位，肝脏对于排毒有一定的帮助，肝脏中毒素过多会造成消 化出现问题，影响到胃部健康，按摩三阴交穴可以为肝经提供水湿风气，从而让气血流通更加顺畅。

按揉法是最常见的按摩三阴交穴的方式，在按摩的时候，把我们的拇指、中指的指端按压在对侧三阴交上 ，按一次、放一次，按照顺时针的方向进行按压，按摩十分钟，再换成逆时针按摩。

3、梁丘穴

在我们的腿部除了有三阴交穴会影响到胃部调节，适当的按摩梁丘穴对于促进胃部健康也是非常有效的。

梁丘穴属于足阳明胃经上的穴位，对于常见的胃部疾病都有很好的治疗，例如，在日常生活中，可以按摩 梁丘穴来治疗胃部痉挛、腹泻等。

在中医看来，梁丘穴能够约束胃经上的经水不断的向下排泄，在这排泄过程中可以更好的调理脾胃，让脾 胃、肠道更加健康。

在取穴按摩的时候，要伸展膝盖，在这过程中会使得膝盖显现出突出的地方，在膝盖骨的外侧，用大拇指 对这个突出的地方进行按摩，能够较好的刺激胃部。

4、足三里

在日常生活中，适当的按摩足三里对于调节胃部也有非常好的帮助。足三里是足阳明胃经穴位，对于促进 胃部调节非常有效。

在临床上会把按摩这个穴位用来治疗急慢性胃肠炎、十二指肠溃疡、胃下垂等众多胃部疾病。按摩足三里 穴能够有效的增强胃肠的蠕动，进而可以促进消化酶的活力，对于促进消化，增强食欲有非常好的效果。

察觉到胃部不适不妨适当的按摩一下这个穴位，以此来有效的改善、调节身体。

5、太白穴

说到太白穴不少人会很惊讶，一个出现在脚部的穴位竟然会影响到胃部调节，其实，在中医看来，治病的 时候并不一定要头痛医头、脚痛医脚，对于其它部位的刺激，对于治疗疾病也是有帮助的。

太白穴即使在人们的脚部，但是，对于治疗胃部疾病也是有帮助的，这是因为在按摩太白穴的时候，能够 有效的刺激脾经。

太白穴属于足太阴脾经，对于促进脾脏调节非常有效，造成胃痛引起的胃部不适，按摩太白穴可以很好的 缓解。

在临床上不少中医也会按摩患者的太白穴，以此来治疗胃痛、腹胀、呕吐等病症。对于有需要的朋友来说 ，不妨在取穴的时候进行仰卧，这样对于按摩太白穴会更加有效。