晚餐怎么吃好

现在年轻人因长期工作劳累过度，营养失衡。这类人群往往缺乏锻炼，疲劳得不到及时缓解，于是积劳成疾，英年早逝多由此而来。其实，只要注意饮食搭配，也可以补充身体的营养。那么晚餐怎么吃好？我们一起来了解一下吧。

1教你晚餐怎么吃能减肥

01其实一般减肥最主要的就是晚上这一餐，有的人认为我们只要一天三顿都少吃点，应该能减肥，其实只需要你控制晚上的饮食习惯就做到。比如晚上你可以你可以不吃饭，吃点水果这些代替。水果中含有各种维生素，对身体的健康非常的有帮助。或者喝一点牛奶豆浆都可以。晚上一定要少吃饭就行了。

02晚餐要少吃，但是也得注意点身体需要的营养，可以吃点清淡的，比如各种蔬菜。就是含有的热量比较少的饭菜，可以吃点粥之类的，让你的肠胃得到清理。还有就是不要在晚上吃味道特别辣的这类食物，避免对肠胃造成损伤。

03在晚餐吃了之后，你可以选择性的做一两个小时的运动，这样可以有助你的肠胃消化，也更加有助于你的睡眠，但是也要注意不要做什么剧烈的运动了。

04晚上的菜可以烧一些滋补养颜的汤，这样有助晚上的消化，不会给你增加太多的热量。

2晚餐怎么吃好

含碳水化合物丰富的食物

最新研究发现，米饭是宵夜的最佳选择，因为它具有很好的“催眠”作用。美国《临床营养学杂志》一项研究显示，米饭能促使大脑释放两种促睡眠的化学物质：色氨酸和血清素，因此让人们更容易入睡。除了米饭外，面包也是不错的选择。

富含色氨酸的食物，包括五谷杂粮(小米、大豆)、香蕉、海藻等。

其中，小米是最佳的催眠器，因为在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富，小米中还含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。

含B族维生素丰富的食物

比如动物肝脏、牛奶、蛋类等富含维生素B12的食物，可维持神经功能的稳定，有助于消除焦虑及安眠。小麦、白菜等富含维生素B6的食物，能在脑中帮助血清素的合成，有助于安眠。

3这八种最差晚餐要远离

1.晚餐离不开肉

医学研究表明:晚餐经常吃肉食的人其血脂一般要高于正常人的2-3倍。晚餐进食肉食对于人体健康,尤其是对消化功能已经逐渐衰退的老年人和高血压、冠心病患者,更易造成危害。

2.晚餐总吃剩饭

不少老人怕浪费,晚上总吃剩饭剩菜。但这是不健康的饮食习惯。特别是蛋白含量高的剩鱼、剩肉变质后,也可能导致细菌感染。

3.晚餐吃产气食物

晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物,会让人产生腹胀感,妨碍正常睡眠。

首先是各种豆类,易引起打嗝、腹胀等症状。此外如包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等,也最好少吃。

4.晚餐吃得太辣

辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等。晚餐或睡前吃过辣米粉蒸肉、辣鸡翅之类的食物,躺下睡觉时候更容易引起烧心(胃灼热),难以促进睡眠氛围,如果特爱吃辛辣食物,那么建议在上午或早些时候吃。

5.晚餐吃太油腻

油腻的食品不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。

6.晚餐喜吃甜品

不少人喜欢在晚餐后吃点甜品,但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,晚餐后活动少,甜品中的糖分很难在身体中分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖。

7.晚餐“生冷黏硬”

生冷,一般指未经过烹饪处理的,比较凉的食物,比如西瓜、香瓜、生西红柿等生冷瓜果,或是凉拌黄瓜、凉拌海蜇等凉拌菜;而黏硬,则是指是汤圆、年糕、切糕等不易消化的食物,以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。

晚上肠胃需要温和消化,这些食物进入胃内后,会直接影响胃的工作。

8.晚餐过量饮酒

很多人喜欢在睡前喝点酒助眠,或者是碍于应酬,不得不大量喝酒,但这都有可能伤害到你的身体。

4晚餐吃得晚血糖易遭殃

“晚餐吃得晚、吃得多”是许多人常犯的饮食错误，对于糖尿病患者来说，如果不纠正错误的晚餐习惯，还可能影响到第二天的血糖，甚至增加患上并发症的风险。

晚餐吃得过多，最直接的结果就是体重增加。大量的饮食使血液中的糖、脂肪、氨基酸含量升高，加上人在晚上的运动量较小，消耗的能量低，多余的热能就会转化为自身的脂肪，从而导致发胖。肥胖是糖尿病的危险因素，同时也是加重病情的诱因，体重增加会提高糖尿病患者发生并发症的风险，而晚餐吃得过多，体内血糖、氨基酸及脂肪酸浓度的增高，也会影响降糖药以及胰岛素发挥其药物作用，从而影响夜间血糖甚至第二天的血糖。

正确的晚餐习惯不仅要“吃得巧”，还要“吃得早”，结合现代人的作息习惯，晚上5点~7点间是晚餐的最佳进食时间。晚上人体新陈代谢率较低，吃得过饱、吃太晚都不利于消化吸收。人的肠胃被迫"加班"，会直接影响睡眠质量，人在睡眠状态下，大脑活跃会导致失眠、多梦、浅眠、噩梦等，时间久了会让人无精打采，昏昏沉沉，甚至导致记忆力衰退、神经衰弱等。并且，过多的食物增加了肠胃负担，容易导致血压上升，人本来在睡眠时血流速度就会减慢，血脂易累积在血管壁上，引起高血压和冠心病等，糖尿病心血管是糖尿病患者死亡的首要原因，因此，糖尿病患者更要关注自己的心血管健康，养成规律、科学的进餐习惯。

5晚餐不能吃什么水果

1.菠萝：

菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，助消化。

2.木瓜：

木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等，富含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，帮助消化。

tips：

晚间吃水果既不利于消化，又因为水果含糖过多，容易造成热量过剩，导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果，充盈的胃肠会使睡眠受到影响，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康。但如果睡眠不好，可以吃几颗桂圆，它有安神助眠的作用，能让你睡得更香甜哦。