糯米的功效与作用及禁忌

在市场上有各种各样的米类食材，除了大米，小米以外糯米也十分常见，人们喜欢用糯米煮粥，也喜欢用糯米制作糕点和各种特色不同的美食，它黏性大营养丰富吃起来口感好，今天为大家介绍的是糯米的功效与作用及禁忌，喜欢吃糯米的人可以认真看一看。

糯米的功效与作用

1、补脾健胃

补脾健胃是糯米的重要功效与作用，人们在出现脾胃虚弱和食欲不振以及腹胀腹泻等不适症状时，多吃些糯米就能让症状好转。另外人们出现体虚多汗和胸闷气短等不适症状时，多吃糯米也能让症状减轻，它对维持人体健康有很明显的好处。

2、补益肾气

糯米还能补益肾气，可缓解人类肾气不足，对人类因肾气不足和肾功能减退导致的尿急，尿频有特别好的缓解作用，另外人们出现体虚盗汗等不适症状时，多用糯米煮粥喝，也能让症状好转。

3、补充营养

补充营养滋补强壮身体是糯米的重要功效之一，因为糯米是一种高营养食材，人们食用糯米能吸收丰富植物蛋白和大量碳水化合物，还能吸收维生素B和微量元素，鳞铁等多种对身体有益的微量元素，能满足人体正常代谢的需要，经常食用能滋补强壮身体也能缓解体虚。

糯米的禁忌

糯米是一种性质，粘稠的米类食材，它不容易被消化，而且会加重人类肠胃负担，所以生活中那些肠胃功能不全和消化不良的人禁止吃糯米，另外患有糖尿病肥胖症以及高血脂的人群也要尽量少吃或者不吃糯米，他们吃糯米以后不利于病情恢复。

看过上面对糯米功效与作用以及禁忌的介绍后，大家能对糯米有更深入的了解，能知道吃糯米的具体好处，但大家在吃糯米时也要注意它的禁忌，只有这样才能让它发挥好的食用功效，才不会对人体造成不良影响。