元蘑怎么吃 元蘑的家常做法大全

圆蘑是生活中特别受欢迎的菌类食材，它肉质细嫩，营养丰富，能滋补强壮身体也能预防三高对维持人类身体健康有极大好处。但直到现在还有些人不知道圆蘑应该怎么吃，今天小编就把相互的家常做法大全写出来分享给大家，能让大家进一步了解圆蘑怎么做最好吃。

元蘑怎么吃

圆蘑有多种不同的吃法，它可以炒着吃，也可以炖着吃，还可以用来煲汤喝，再把它炒着，吃的时候最好给它搭配适量的五花肉，因为圆蘑特别洗油，用五花肉和它一起炒，会上炒好以后的圆蘑特别好吃，把它炖着吃的时候，也可以给它搭配一些肉类食材，这样会让炖好的圆蘑有浓郁的肉香，会让人感觉特别好吃。

圆蘑的家常做法大全

1、圆蘑炒肉片

圆蘑和肉片搭配的一起炒特别好吃，在做的时候需要把准备好的圆蘑洗净切成块状，再把五花肉切成薄片加生抽蚝油腌制半小时，在炒锅中放食用油，加热后放入葱花，生姜炒香，再把肉片入锅炒散炒到肉片变色以后放入圆蘑一起翻炒均匀，放少量生抽和食用盐调味，炒熟后直接出锅即可。

2、圆蘑炖鸡

圆蘑炖鸡也是他的家常做法，在做的时候需要提前把圆蘑洗净，把鸡剁成块，用沸水焯一下，然后在炒锅中放适量食用油放入白糖，等白糖化开以后，把鸡块入锅炒成糖色，然后放入葱姜，再放入洗好的圆蘑，加入炖鸡料和清水，用大火烧开，再用中小火炖90分钟炖到锅中的鸡肉软烂就能关火，降温以后就能取出食用。

3、辣炒圆蘑

圆蘑还能和辣椒搭配在一起炒着吃，在做的时候需要提前把圆蘑洗净切成块，再准备两个长的青尖椒，把它洗净以后也切成块状，在炒锅中放食用油加热后，把切好的青尖椒入锅炒匀，随后把圆蘑入锅一起翻炒，放生抽蚝油调味，再放少量食用盐，炒五分钟左右，等锅中的圆蘑熟透就能取出食用。

上面为大家介绍了圆蘑的家常做法大全，能让大家全面了解圆蘑应该怎么吃，今后大家再想吃圆蘑时就从上面介绍的食用方法中选择自己最喜欢的去烹调食用它吧。