小茴香粉怎么使用 小茴香粉怎么做

小茴香粉是一种具有浓郁香气的粉末状物质，它能驱寒暖胃，也能加快人体内血液循环，并能疏通经络，但也些人对小茴香粉还不了解，不知道它应该怎么使用，今天小编就专门做这方面的介绍，同时也会让大家知道小茴香粉是怎么做成的。

小茴香粉怎么使用

1、煎汤服用

小茴香粉可以用来煎汤喝，特别是人们出现胃寒以及恶心呕吐等不良症状时，直接用它煎汤不用，能让不良症状很快减轻，另外人们出现腰膝酸软或关节冷痛时，及时用小茴香粉煎汤服用也能起到明显治疗作用。

2、调味使用

小茴香粉是一种具有浓郁香味的香料，在日常生活中它可以当调味料供人们使用，特别是在用肉类食材调制馅料时，就需要放入适量的小茴香粉，它能祛除肉类食材的油腻，也能让调好的馅料香气诱人。另外人们做卤菜或者炖制一些肉类食材也能放入适量小茴香粉它能提味增香能让做好的菜品滋味更加诱人。

小茴香粉怎么做

1、做法一

小茴香粉的做法比较简单，在做的时候可以准备300克小茴香籽，把它放在阳光下晾晒，晒干以后再放到锅中慢慢炒炒香以后放在料理机中，盐成细末也可以把它放在面板上，用擀面杖把它压碎，制成粉末以后收集起来就可以。

2、做法二

小茴香粉在制作时还可以添加其他的香料，像生活中常见的花椒，八角以及桂皮等就都可以和小茴香搭配在一起制作小茴香粉，把准备好的香料按1:1的比例准备好并放在锅中用小火慢慢炒，香取出以后放在料理机中，盐成细末就能得到治好的小茴香粉。

上面为大家介绍了小茴香粉怎么使用，也让大家了解了它应该怎么做，以后想使用小茴香粉就自己在家中动手制作并按上面介绍的方法去使用它吧。