更新时间:2023-05-13
忌廉是乳脂含量较高的一种奶制品,一般都是鲜白色的,在大型的超市的冷藏柜里面,多有忌廉售卖。将忌廉放到汤里面,还可以做成忌廉汤,这是非常有名的外国食品。忌廉的的功效是是补充维生素,特别适合维生素缺乏的儿童和大人食用。
1、补充维生素
忌廉是用牛奶经过加工制作的,其中的脂肪含量非常高,同时,经过加工的忌廉当中的维生素含量也非常高,特别是维生素A的含量。食用忌廉可以帮助补充维生素A。忌廉里面的维生素D含量也比较丰富,吃忌廉可以补充维生素D,促进钙质的吸收。
2、补充蛋白质
忌廉当中的蛋白质含量非常丰富,每30毫升的忌廉里面就含有0.8克的蛋白质,蛋白质是人体必需的营养成分,食用忌廉,可以大量补充蛋白质。那些不爱吃荤菜的人,吃些忌廉同样可以补充蛋白质,不过,不能多吃,因为忌廉的热量很高,多吃容易发胖。
3、补充热量
热量虽然是致胖的关键因素,但是,热量也是我们人体所必须的,充足的热量可以保证机体的正常活动正常进行。忌廉里面含有的热量非常多,吃忌廉可以帮助补充热量,抵抗饥饿,还能够将疲劳感消除掉。非常饿的时候,吃一些忌廉,就可以让自己充满能量。
4、缓解腹泻
忌廉里面还含有一些益生菌,这一点,和我们常吃的酸奶非常相似,吃忌廉可以补充肠道益生菌,有利于肠道环境的健康。身体有轻微腹泻的时候,吃一些忌廉,能够起到缓解腹泻的功效。同时,吃忌廉还可以让我们的心情愉悦,能够缓解压力。
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