白萝卜的功效及食用方法

白萝卜大家都吃过，知道它是常见的家常菜，但是对于它的功效人们了解却不多。白萝卜不但营养丰富，还是难得的食疗食材，平时使用不同的方法食用白萝卜能治疗人类的不同疾病，想了解它的具体功效以及常见的食用方法可以和小编一起去看看。

白萝卜的功效

1、白萝卜能为人体补充丰富的碳水化合物和多种维生素，能清热解毒，而且它能为人体补充丰富的酶类物质，可以缓解积食腹胀，能预防消化不良和恶心呕吐。

2、白萝卜还能消炎杀菌，利尿消肿能防尿路结石和肾炎。白萝卜这种食材能清热解毒，润肺止咳，它对人们经常出现的咽喉炎和扁桃体炎以及声音嘶哑等不良症状，都有明显预防和缓解作用。

白萝卜的食用方法

1、白萝卜炖猪肺

白萝卜炖猪肺是它的常见食用方法之一，他做好以后，具有出色的食疗功效，对人类哮喘有明显治疗作用，在制作时需要准备，白萝卜150克，荸荠五十克，猪肺75克。制作时要把白萝卜切块，荸荠洗净切片，猪肺也切成片状，把它们一起入锅加清水煮熟，然后取出食用就可以。

2、白萝卜橄榄粥

白萝卜和橄榄一起煮粥喝，也是它的常见使用方法，在煮制时需要准备，白萝卜一百克，橄榄30克，糯米50克，班主任备好的橄榄，洗净以后，去和把白萝卜洗净以后切片，与淘洗干净的糯米一起入锅，加清水煮制成粥，降温以后直接食用，它对人类高发的肺炎与气管炎有明显的治疗作用。