佛手瓜怎么吃 佛手瓜的吃法

佛手瓜是一种绿色的瓜类菜品，它口感脆嫩，味道略甘，水分很足，能清热消暑也能促进人体代谢对提高人体健康水平有很大的好处。那么佛手瓜应该怎么吃呢？一会我就把佛手瓜的常吃法写出来，大家看过以后也就知道佛手瓜应该怎么吃了。

佛手瓜怎么吃 佛手瓜的吃法

1、凉拌佛手瓜

佛手瓜这种菜品制成凉拌菜特别好吃，平时可以把它用清水洗净以后切成丝状，加入青红椒丝各适量，然后再加入酱油和白糖以及味精和食用盐，调匀以后加麻油提味，直接装盘就能食用。

2、佛手瓜煎饼

佛手瓜煎饼也特别好吃，制作时需要准备三个鸡蛋一个佛手瓜和适量的面粉，把佛手瓜切成细丝，加三个鸡蛋调匀，加少量清水与食用盐，调好以后再加入面粉制成面糊，在平锅中放油加热以后把面糊入锅摊成饼状，煎到两面金黄以后就能取出食用。

3、佛手瓜炒肉片

佛手瓜炒肉片也是它的常见吃法之一，在炒制以后要把肉片加生抽料酒等食材腌制一下，把佛手瓜切成片状，在锅中放油，把肉片入锅炒到变色再加入葱花炒香，随后把佛手瓜片入锅，用大火快炒，加食用盐调味，炒到佛手瓜变软以后取出就能装盘食用。