蘑菇猪肉汤的材料和做法步骤 蘑菇猪肉汤的功效

蘑菇猪肉汤是一种常见的养生汤品，它不但味道鲜美，营养价值也很高，能滋补身体，也能化痰止咳，适合大多数人食用。那么蘑菇猪肉汤应该怎么做呢？它有哪些具体功效呢？下面小编就来具体告诉大家。

蘑菇猪肉汤的做法与功效

1、蘑菇猪肉汤的材料

平时制作蘑菇猪肉汤时需要准备新鲜蘑菇一百五十克，猪瘦肉八十克，食用盐、味精以及香油和香菜末、姜丝和香油与胡椒粉各少量。

2、蘑菇猪肉汤做法步骤

把新鲜的蘑菇去掉杂质用清水洗净，然后分成小片，把猪肉切成细丝，用料酒和生抽等调味料腌制一下。然后入锅加清水与蘑菇，再放入姜丝和葱末，加热烧开，再用小火慢慢的煮制二十分钟，煮好以后加入香菜末和精盐与味精，最后放入胡椒粉和香油提味，调匀以后自制的蘑菇猪肉汤也就做好可以食用了。

3、蘑菇猪肉汤

蘑菇猪肉汤味道鲜美，营养丰富，能滋补身体，另外这种汤品性质较凉，可以益气补脾，也能解毒，更能化痰止咳，透疹抗癌，平时经常食用可以预防肺结核和癌症，更能强壮身体，对人类的盗汗和食欲不振等不良症状也有一定的调理作用。