豆芽的食疗功效与用法

豆芽是大家都特别熟悉的一种蔬菜，最常见的有黄豆芽和绿豆芽两种，平时人们食用时多以炒食为主，口感鲜嫩味道诱人。但是豆芽也有食疗功效，能治疗一些常见疾病你们知道吗？如果不知道可以看看下面我对豆芽食疗功效用法的具体介绍，看过以后大家就能轻松了解豆芽的食疗功效有哪些了。

豆芽的食疗功效与用法

1、豆芽能治泌尿系统感染

泌尿系统感染是一种常见疾病，小便赤热和尿频是这种疾病的主要症状，豆芽对这种疾病有不错的治疗作用，平时治疗时可以取绿豆芽五百克，把它清水洗净，捣碎取出汁液，加白糖调匀以后服用。

2、豆芽能治支气管炎

豆芽对人类的支气管炎也有很好的治疗功效，平时治疗时可以取绿豆芽一百克，香菜二十克，猪肺一个，把猪肺用清水洗净，然后加入锅，把豆芽也洗好放入锅中，加清水一起煮制，煮熟以后加入调味料，最后放入香料取出装碗以后直接食用，每天一次即可。

3、豆芽能治便秘

豆芽对人类的便秘也有很好的治疗功效，平时治疗时可以把五百克绿豆芽用沸水焯一下，然后取出过冷水，降温以后去掉水分加入醋和盐以及味精等调味料，调匀以后直接配餐食用就可以，坚持天天食用，便秘的症状就能很快消失。