桃胶要泡多久才能吃 桃胶快速泡发的方法

桃胶也叫桃花泪，是一种能美容养颜补益气血的保健食材，它是植物桃树在生长过程中分泌出的天然树枝，是一种暗红色的胶状物。现在市场上出售的桃胶多是不规则的块状，而且是经过风干处理的干货，在食用以前必须用清水把它泡发。那么桃胶要泡多久才能吃呢？接下来我会带大家去寻找答案，同时也会把桃胶快速泡发的方法写出来分享给大家。

桃胶要泡多久才能吃

1、人们在桃树上收取桃胶，以后需要把它晒干保存，这样能让它保存1~2年不变质，但在食用桃胶以前，必须用清水把它浸泡，的桃胶放在清水中浸泡4~5小时就能吸水膨胀，体积会这样大到原来的2~3倍。

2、在浸泡桃胶的时候也可以使用温水，而且使用温水浸泡的时间比较短，把陶胶放在50度左右的温水中浸泡大约两小时就能泡好，但泡好以后的桃胶不能直接吃，需要把它烹调以后再吃，不然很难让人体把它含有的丰富营养吸收和利用。

桃胶快速泡发的方法

1、桃胶在泡发的时候需要准备三到五粒桃胶，直接把它放在干净的大碗中，然后放入冷水浸泡，这时需要较长时间，四五小时或五六小时才能把它泡好，而且泡好以后的桃胶体积特别大。

2、想把桃胶快速泡发可以准备五十度左右的温水，把需要要泡发的桃胶放在温水中浸泡，每小时换水一次，持续浸泡2~3小时就能把桃胶泡发，取出以后放在流水下冲洗干净，再按自己的需要去烹调食用它就可以。

今天带大家了解了桃胶要泡多久才能吃？同时也为大家分享了桃胶快速泡发的方法，以后大家再想吃桃胶时就能按上面介绍的方法操作，能让桃胶快速泡发，会让自己和家人尽快吃到桃胶做出的美食。