五香荷叶蛋怎么做 五香荷叶蛋的做法步骤教程

五香荷叶蛋大家吃过吗？它是北方地区最常见的早餐之一，也是生活中吃鸡蛋的常见方式。但是五香荷叶蛋应该怎么做呢？它怎么做才能入味呢？大家对这些问题肯定很感兴趣，今天小编就为大家具体说一说，告诉大家五香荷叶蛋应该怎么做。

五香荷叶蛋怎么做 五香荷叶蛋的做法

五香荷叶蛋的制作材料

平时在家中煮制五香荷叶蛋时，鸡蛋是必须要准备的，可以根据自己家成员的多少，去选择具体的数量，另外还需要准备二十克荷叶，三十克茶叶，以及适理的冰糖，生抽、盐、姜，八角和花椒以及桂皮和陈皮等香料也要适量准备一些。

五香荷叶蛋的做法步骤

1、把准备好的鸡蛋用清水洗好，把表面的脏东西全部洗掉，然后再入锅，加入冷水，盖好锅盖直接开火煮制，开锅以后煮制七八分钟。

2、把准备好的姜、八角和花椒以及陈皮和茶叶与荷叶等材料全部放在一个纱布袋中，然后再放入到锅中，加入食用盐和生抽以及冰糖，接着把煮好的鸡蛋取出磕破外壳，再放回去。

3、把磕破外壳的鸡蛋入锅以后与各种调料一起煮制二十分钟左右，关火先不要动它，等过二十四小时以后，锅中的鸡蛋就能入味，自制的五香荷叶蛋也就做好了，想时随时取出食用即可。