吃芦笋的禁忌 吃芦笋要注意些什么

芦笋是一种味道鲜美，气味芳香的绿色菜品，它质地柔软十分可口，能增加食欲，也能促进消化，但是芦笋虽好，却并不适合所有人，它在食用时也有一些禁忌存在。下面我就为大家具体说说吃芦笋的禁忌有哪些，同时也会告诉大家平时吃芦笋应该注意些什么。

吃芦笋的禁忌 吃芦笋要注意些什么

1、痛风和糖尿病人不能吃芦笋

平时患有痛风和糖尿病的人群，都不适合食用芦笋，不然会让病情加重，不利于病情的恢复，另外尿酸代谢异常和脾胃虚寒的人群，也不适合食用芦笋，因为芦笋中的嘌呤含量很高，会让尿酸代谢障碍加重，对人体健康不利。

2、过敏体质不宜食用芦笋

过敏体质的人群不适合食用芦笋，这也是人们吃芦笋的个重要禁忌，因为芦笋中有一些天然过敏成分，容易诱发过敏，会让人们出现消化不良、头痛以及咽喉疼痛等不良症状，有时还会让气管炎和哮喘的症状加重，危害人们的身体健康。

3、一定要吃新鲜的芦笋

大家平时食用芦笋，一定要注意购买新鲜的芦笋的食用，自己购买芦笋以后保存时间也是宜过长，如果超过一个星期就不建议再继续食用，另外平时购买芦笋时一定要选择那些不开芒、没有水以及表面鲜亮，没萎缩的芦笋，符合这些条件的芦笋是最新鲜的，其营养价值最为出色。