芋头的功效与副作用

芋头是生活中常见的根茎类菜品，它口感软糯诱人，很多人都喜欢吃。但是你们在吃芋头时了解过它的功效与副作用吗？如果不了解还是让小编来告诉你吧。平时人们吃芋头不只有多种好处，也有一些副作用存在，接下来我就为大家详细说一说。

芋头的功效与副作用

1、芋头可以保护牙齿

芋头这种蔬菜中氟的含量比较高，这种物质对人类的牙齿做用明显，不但能清洁牙齿还能预防龋齿的出现，经常食用可以起到保护牙齿的重要作用。

2、芋头能解毒也能抗癌

芋头中有大量的黏液蛋白存在，这种物质进入人体以后特别容易被人体吸收，能很快转化成免疫球蛋白，从而也就提高了身体的抗病能力，抑制了病毒对人体组织细胞的伤害，对细胞癌变，也有不错的预防功效。

3、芋头的其他功效

芋头的功效还有很多，像美容乌发以及补中益气等也都是它最重要的功效，除此以外它还能为人体提供多种营养成分，能加快人体病后身体的恢复，还能减少一些放射性物质对人体的伤害。

4、芋头的副作用

正常人群食用芋头以后，一般不会有副作用出现，但是那些患有呼吸道疾病，痰多以及过敏性体质的人群，是不适合吃芋头的，不然会让这些不良症状加重，对人们身体的恢复特别不利。