怎样蒸野菜好吃 蒸野菜的做法教程

又是一年春天，自然界中很多可以食用的野菜也长出了新的嫩芽，想吃野菜的朋友可以尽情采摘了。但是也有些人采摘了野菜以后不知道怎样蒸制，不了解它的具体做法，一会小编会把野菜的蒸制方法做一个详细的介绍，让大家看看怎样蒸野菜好吃。

怎样蒸野菜好吃

1、采集野菜以后，需要再准备一些玉米面，和适量食用醋与蒜泥和食用盐与香油。

2、把采集的野菜用清水多洗几次，洗好以后去掉水分，再把玉米面与野菜混合起来，尽量让每一个野菜上都有玉米面包裹。

3、把处理好的野菜放在蒸锅中蒸制，开锅以后蒸制十分钟就能蒸好。

4、在蒸野菜的同时要把大蒜制成蒜泥，把醋和盐以及香油都加入进去，调成料汁，在野菜蒸好以后取出，与料汁混合在一起就能食用，味道特别诱人。

野菜的蒸制方法二

1、把野菜制成菜团子蒸制也是一种不错的食用方法，大家可以把野菜洗好以后，切成碎末，再与面粉加入酵母一起制成面团。

2、等面发开以后，就取出揉匀，制个大小均匀的菜团子，省一会以后直接放在蒸锅中蒸制，过半小时就能蒸好，取出以后即可食用，配菜或者配咸菜都是不错的选择。