黑豆浆的功效与作用

豆浆是一种富含多种营养物质的饮料。而黑豆磨成的豆浆更是营养价值十分丰富。黑豆是一种营养价值远远高于黄豆，但是因为日常常见的都是黄豆浆，所以我们对于黑豆浆的了解不是很多，所以今天小编就要为大家普及下黑豆浆的功效与作用。

黑豆浆的功效与作用

1、黑豆浆可以延缓衰老

在中医的理念中，豆乃肾之谷，而且黑色的豆走肾，所以黑豆入肾功能多。一般来说，人们要想延年益寿、防老抗衰，增强活力、精力，必须首重补肾。在中医，黑豆入药，黄豆不入药，凸显黑豆不同于黄豆特殊祛疾保健的功能。

2、黑豆浆营养元素丰富

黑豆富含大量蛋白质和多种矿物质，这些微量元素可以起到许多的良效。所以黑豆浆有清热解毒、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发的功效。

小贴士

喝黑豆浆要注意不能空腹喝，空腹喝豆浆会妨碍营养素的吸收。在早餐后吃一些黑豆浆效果更佳。