美味桂圆的营养价值和食用功效

桂圆其实就是鲜龙眼晒干，其营养价值丰富，有很好的药用价值，可以用来调理身体哦。又称之为龙眼，盛产广东地区。其肉质比较鲜嫩、美味，而晒干后的桂圆吃中药药材。下面就来看看它丰富的营养价值及适合的人群。 　

桂圆营养价值

1、桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效;

2、研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康;

3、桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

适用人群

一般人群均可食用

1、适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用;

2、有上火发炎症状时不宜食用，怀孕后不宜过多食用。

桂圆食用功效

桂圆味甘、性温;归心、脾经;

有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;

可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。