更新时间:2023-05-15
老君眉很多人听说过,它是茶叶的一种,也能仙茶,它成名于红楼梦中贾母提到的老君眉,但是很多人都不乱箭老君眉属于哪种茶叶,也不知道它应该怎么冲泡,今天小编就对它做一个具体的介绍,告诉大家老君眉是什么茶,同时也会把老君眉的泡法写出来告诉大家。
老君眉是白茶的一种,它是指出产于中国湖南洞庭湖君山的白毫银针,是采集茶叶的细嫩鲜芽精致而成,它表面满布毫毛,香气高爽,味道甘醇,形如长眉。这种茶叶不但能外形独特美观,采索也很紧细,冲泡以后汤色翠绿,清澈明亮。
1、茶叶用量
平时冲泡老君眉时要注意茶叶的用量,每二十毫升的容量放一克茶叶就可以。而且老君眉是一种鲜嫩的茶叶,冲泡时水温不能过高,应该在九十度左右,特别是第一次冲泡时,如果水温过高,就会让茶叶的营养被破坏。
2、冲泡方法与浸泡时间
老君眉冲泡时放入茶叶以后可以采用高冲法,把开水冲入到茶杯,这样茶叶能受热均均,可以在水中翻滚,能让人们看到茶叶慢慢伸展的样子。老君眉的冲泡时间也很重要,第一次冲泡出汤时间为一分钟,第二次一分半钟,第三次三分钟以后出汤最适,以后等方冲泡次数越多,泡制的时间就越长。
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