华顶云雾茶是什么茶

华顶云雾茶产自天台山，因为山谷中气候适合茶树的生长，同时土地肥沃，蕴含着大量有机成分。华顶云雾茶加工工艺非常精湛，茶叶泡出的茶汤极为清冽，味道却又很是醇香。喜欢和茶的朋友绝对不能不去体验下华顶云雾茶，下面我们就来具体介绍下华顶云雾茶。

华顶云雾茶是什么茶

一、华顶云雾茶的特点

华顶云雾茶的外形是细丝造型，茶色是翠绿的颜色，轻轻的带有一丝茶香。华顶山终年云雾缭绕，所以造就了华顶云雾茶丰富的营养。

二、华顶云雾茶的工艺

华顶云雾茶产自低温环境下，所以华顶云雾茶属于雨后茶，采用的也是纯手工的炒青手艺。华顶云雾茶因为很较弱，所以是半炒半烘的方法。华顶云雾茶的工艺重点就在于不能使用高温，以低温为宜。

三、华顶云雾茶的历史

中国的这一名茶的历史远自东汉，而在唐朝的时候得到发展壮大，成为唐朝时期主流茶品。之后更是远渡日本。在北宋的时候华顶云雾茶成为了贡茶，可见华顶云雾茶早已成名在外。

四、华顶云雾茶的种植

华顶云雾茶自然是种植在天台山华顶峰上，自东汉时期就种入其中，隋朝时杨广病居天台山，还曾用华顶云雾茶进行调理。