天然成熟蜜和浓缩蜜的区别

天然成熟蜜和浓缩蜜虽然都是蜂蜜家族的重要成员，但两者之间有着很明显的区别，它们根本不是同一种档次的存在，人们食用天然成熟蜂蜜以后对身体有诸多好处，而食用浓缩蜂蜜以后好处却十分有限。下面是对两者区别的详细介绍，喜欢吃蜂蜜的人可以重点了解一下。

天然成熟蜜和浓缩蜜的区别

1、成熟度

天然成熟蜜和浓缩蜜在成熟度上就有明显不同，天然成熟蜜是指自然界中的蜜蜂在采集花蜜以后回到蜂巢，经过7天左右的酿制以后，去掉花蜜中的水分，然后再通过生化反应物理变化等，得到的一种成熟蜂蜜。而浓缩蜜是很多人为了追求利益，在蜂蜜没有完全成熟时，直接收取经浓缩后得到的产品。

2、浓稠度

天然成熟蜜和浓缩蜜在浓稠度上也有明显区别，天然成熟蜜在成熟后含水量会在25%左右，而浓缩蜜在浓缩过程中会把蜂蜜种类水分挥发浓缩掉，这时它的含水量多会在10%以下，也是这种原因导致治好以后的浓缩蜜比天然成熟蜜更浓稠。

3、加工方式

天然成熟蜜和浓缩蜜的加工方式也有一定区别，天然成熟蜜是指蜂蜜在完全成熟以后取消蜂巢，从里面取出蜂蜜进行过滤后得到的天然蜂蜜，而浓缩蜂蜜则是人们收集一些劣质蜂蜜和未成熟蜂蜜后，经浓缩和高温加工后得到的蜂蜜产品。

4、价格区别

天然成熟蜜和浓缩蜜在市场上出售时，价格也有明显区别，正常情况下，天然成熟蜜的价格是浓缩蜂蜜的2~3倍，不过这也不能成为人们判断蜂蜜是否是天然成熟蜜的重要依据，因为在这个假蜂蜜层出不穷的市场中价格高的不一定是天然成熟蜜，但可以肯定的说，价格低的更不可能是天然成熟蜂蜜。

关于天然成熟蜜和浓缩蜂蜜的区别就先为大家介绍这么多，能让大家对天然蜂蜜和浓缩蜂蜜都有了更多的了解，也能知道天然蜂蜜才是对人体有好处的高营养食材，而浓缩蜂蜜只是不成熟蜂蜜的加工品。