小米南瓜红枣粥的材料和做法

今天介绍的是小米南瓜红枣粥，如果你不喜欢咸味的粥，那么这个带有清新微甜滋味的小米南瓜红枣粥就是你的菜了。下面来看看小米南瓜红枣粥的做法。

小米南瓜红枣粥的做法

一、小米南瓜红枣粥的准备食材

准备好香米，糯米各五十克，南瓜三百克，一千五百毫升的水和少许红枣即可。

二、小米南瓜红枣粥的做法

第一步：南瓜去囊去皮后清洗切块待用。第二步：香米和糯米放入砂锅中，加入清水搅拌下后就大火烧开。第三步：煮粥的时候可以搅拌下粥，防止粘锅。第四步：二十分钟后，将南瓜和红枣放入粥中，在搅拌下再继续煮十五分钟即可。

三、小米南瓜红枣粥烹饪贴士

小米如果有时间的话，最好是煮之前浸泡一段时间。南瓜最晚放入的话，南瓜口感也较为实在。如果喜欢软烂的南瓜，不妨再早些放入南瓜，这样南瓜就会软烂入口绵软。增加糯米是会了让粥更加糯，不需要黏牙感觉的人可以不放糯米。

四、小米南瓜红枣粥的营养价值

小米南瓜红枣粥可以在肠胃道起到保护层，增加肠胃道的健康保护度，抑制食物对肠胃道造成的损伤。让肠胃道更好的蠕动，同时活血补气。