更新时间:2023-05-15
鲤鱼粥的一些知识对于一些朋友来说肯定很熟悉了,下面让我们一起来学习下。
原料:鲜鲤鱼1条(约150克),糯米100克。
鲤鱼粥的做法
1.将鲤鱼去鳞,剖除内脏,煮汤,鱼熟后,捞起鱼,用鱼汤与糯米煮粥。
2.食鱼喝粥,每日1次,连用7日为1疗程。
功效:具有温中健脾、行气利水的功效。适用于阴水。症见水肿消长反复,以腰以下为甚,按之凹陷不易恢复,脘闷腹胀,食少便溏,面色萎黄,神疲肢冷,小便短少,舌质淡,苔白滑,脉沉缓。
特别提示:外感热病后,不宜食用。
鲤鱼又名丰鲤、红鲤、荷包鲤、鳞鲤、镜鲤等。鲤鱼含有大量蛋白质、铁、镁、铜、磷、维生素等成分。
食疗药效
◆多吃鲤鱼有益气健脾、利尿消肿、清热解毒、滋养开胃、止咳嗽、通乳等功效,可治腹胀满、脚气、黄疽、咳嗽、气逆、乳汁不通等。
◆经常吃鲤鱼,对中老年人健康益寿颇为有益。
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