时间：2023-05-12 分类: 中药养生 查看: 8
蚂蚁性味甘平无毒，有酸、咸感，是一种温和滋补佳品，具有扶正固本、延年益寿、补肾壮阳、养血安神、强壮筋骨、祛风湿、养颜、护肝、生发黑发、提高勉疫力、抗疲劳、益气力、增强性功能、助睡眠等作用。蚂蚁被国家卫生部认定为药食两用的动物，既可作为药用能治病;也可作食品用，能补充人身各种营养成份，起到保健作用。蚂蚁含有丰富的蛋白质和氨基酸，体内含有人体所需的70多种营养成分，蛋白质含量高达42-67%， 19种酶和辅酶，28种游离氨基酸、生长激素、干扰素，其中人体必要的8种氨基酸齐全，蚂蚁还含有高能含磷化合物三磷酸腺苷(ATP)及蚁醛、蚁酸等，含有人体必要的多种微量元素硒、锰、锌、磷、钙等矿物质及多种维生素B1、B2、B12、A、C、D、E等和多种生物碱，蚂蚁以锌元素含量最高，每一千克蚁含锌达230～280毫克，而这些成份正是抗风湿、抗炎、护肝、镇痛、抑制肿瘤所必要的，蚁的高锌性正好是治疗严重缺锌病、风湿类风湿关节炎的可贵成份。
青少年学生服用能增补营养成份的同时，可以提高智力和记忆力，促进身体发育、增高个子，女士服用可护肤、增白、美容、养颜、去斑，调理妇科疾病;男士服用可壮阳、健肾，提高性功能，老人服用可延年益寿，提高免疫力，增强体质不易感冒，精力充沛，手脚活动自然，食欲增强，睡眠安定。实践证明：蚂蚁是一种有效的免疫增强剂、是抗衰老剂、是性功能增强剂、是免疫调节剂。服用一定剂量后，能改善全身营养状况，平衡人体阴阳，调合气血，在健身的基础上发挥治疗作用。
黑蚂蚁使用方法：
一、口服
蚂蚁粉一一日服3次，每次5克左右。饭后服用。加奶加糖加蜜加鸡蛋随各人喜爱食用，也可做成糊状食品：黑芝麻糊、藕粉、米粉、面粉、芡粉等，糊状便于入口，服用无需咀嚼。蚂蚁粉还可以调和进面粉并加葱加盐制作鸡蛋油饼食用
二、泡酒
蚂蚁干一般作泡酒饮用。 每市斤蚂蚁干可泡5--6市斤白酒，酒的度数为50度，泡20天以上可以服用，洒期泡得越久功效就越好，为使口感好一些，可配少许桂圆、红枣、枸杞、红花，也可加一些中药材。每天饮用2--3次，每次饮50克--100克，根据喝的酒量而定，泡过后的蚂蚁药效没有了，因为蚁干中的有效成分通过泡酒之后都释放到酒里了。蚂蚁干不要直接放到嘴里嚼服，这样吃法，太粗，不好吸收，也难以吞咽。黑蚂蚁泡酒主要的功效是温肾壮阳，祛风除湿。
三、胶囊
用空壳的医用胶囊自行灌入炒好的蚂蚁粉,每日服15粒
四、烧菜
1.烹饪烧菜，凡煲汤或红烧鱼肉鸡鸭均可放入一勺蚂蚁，最后连汤带水及蚂蚁全部吃净，效果同上
蚂蚁服用注意事项：
异性蛋白质过敏(如吃鱼虾等过敏)或有严重胃病者慎用。