时间:2023-05-13 分类: 蔬菜知识 查看: 8
长寿菇是一种营养价值极高的食用菌,它能延年益寿,增强人体的抗衰老能力,并能增强人体的抗癌抗病能力,对维持人体健康有极大好处,但对长寿菇的吃法很多人并不了解,不知道它怎么做才好吃,下面是对它做法大全的具体介绍,大家看过它以后就能知道长寿菇怎么做最好吃。
1、长寿菇红烧特别好吃,在做的时候需要准备新鲜长寿菇400克食用油适量,另外还要准备生出老抽,各适量食用盐和大葱也要适量准备一些,最后再准备适量的黑胡椒粉,把准备好的长寿菇洗净以后,切成一厘米左右的块状。
2、在锅中放食用油加热后把长寿菇放到油锅中慢慢煎到微黄,再放入切好的葱花,随后把生抽和老抽一起放入锅中,快速翻炒均匀,把多余的油汁去掉,加入少量清水,再放入黑胡椒粉和少量的淀粉炒匀,大火收汁以后,关火取出就能食用,这样做出的红烧长寿菇颜色好看,滋味也特别好。
1、香烤长寿菇
长寿菇还能烤着吃,在做的时候需要准备新鲜长寿菇30克,再准备酸盐和黑胡椒盐以及杂锦香草,还有秋葵各十两,把长寿菇洗净以后空干表面水分,再用刀在它表面划上十字口,然后撒上蒜盐,黑胡椒盐,以及扎进香草,最后把秋葵摆放在旁边,然后把它入烤箱,用200度烤20分钟左右,烤好后取出就能闻到它的诱人香味,降温以后就能直接吃。
2、蚝油长寿菇
长寿菇放点蚝油炒着吃,滋味也特别好,在做的时候要准备一个黄彩椒,再准备适量的长寿菇,把它洗净以后切成块状,另外准备蚝油食用盐和料酒以及葱姜等调味料,把黄彩椒切成丝状,在炒锅中放食用油,加热后把葱姜入锅炒香,然后把黄彩椒和长寿菇炒匀,加入准备好的好油和食用盐料酒,翻炒三分钟,炒好以后出锅装盘就能食用。
上面为大家介绍了长寿菇的做法大全,能让大家了解它的多种做法也能让大家知道它怎么做最好吃,以后再吃长寿菇时就选择自己喜欢的方法去烹调它吧。