糯玉米怎么煮好吃 糯玉米做成什么好吃

糯玉米是生活中常见的杂粮食材，它与平时人们常吃的玉米不同，这种玉米的口感特别好，煮熟以后吃的时候口感软香，而且软糯可口，人们特别喜欢把新鲜的糯玉米，如果煮熟以后再吃，那么糯玉米怎么煮最好吃呢？今天小编就介绍这个问题，同时也会告诉大家糯玉米做成什么好吃。

糯玉米怎么煮好吃

1、如果是在地里刚刚收取的新鲜糯玉米，可以带着少量的表皮去煮，可以把它外层的老皮剥掉以后，里面的鲜嫩表皮，留下2~3层，直接把它放入锅中，加适量清水煮开，再煮10~15分钟，煮出以后的糯玉米特别的香而且口感也很诱人。

2、如果大家想煮的糯玉米是经过冷冻处理的糯玉米，则需要把这种糯玉米放在清水中浸泡1~2小时，等它化开以后再入锅，加入适量清水，煮开后持续用大火煮15分钟，这时锅中的糯玉米就能煮熟，而且口感特别好。

糯玉米做成什么好吃

1、做窝窝

用糯玉米做粘窝窝特别好吃，在做以前应该把糯玉米的玉米粒取下来，晒干以后经研磨加工得到玉米粉，然后放少量的面粉和酵母一起加清水和匀揉成面团，等它发酵完成以后再次揉匀制成小窝窝，入锅蒸熟，取出降温以后就能吃。

2、做玉米汁

糯玉米用来做玉米汁也特别好吃，再用它做玉米汁时，一定要准备那些新鲜的糯玉米粒儿准备一个料理鸡巴，准备好的玉米粒放在料理机中，加适量清水和牛奶，然后让料理机工作，等他工作结束以后取出过滤就能得到热乎乎的玉米汁。

今天为大家介绍了糯玉米怎么煮最好吃，也让大家了解了糯玉米做成什么后最好吃，如果大家喜欢吃糯玉米菜，以后吃糯玉米时就尝试一下这些新吃法吧。